这些食物一起吃营养翻倍

wangweihua1212

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2016-03-28 16:40

这些食物一起吃营养翻倍,有哪些食物相宜相克,一直是人们比较关心的问题。因为人每天都要吃饭,所以在饮食上关注的点比较多,了解哪些相宜就多吃些,了解哪些相克就不吃。想知道食物相宜相克大全以及食物相宜搭配大全吗?那就一起来看看吧。

  有哪些食物相宜相克,一直是人们比较关心的问题。因为人每天都要吃饭,所以在饮食上关注的点比较多,了解哪些相宜就多吃些,了解哪些相克就不吃。想知道食物相宜相克大全以及食物相宜搭配大全吗?那就一起来看看吧。

  食物相宜与相克是一门大学问,如果你不了解,那就赶快来看看下面要给你们介绍的这些相宜相克的食物吧。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  食物相宜

  猪肉+白萝卜

  健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食、使头发有光泽,是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。

  猪肉+酸菜

  猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。

猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪

  猪肉+芋头

  芋头含有丰富的营养成分,具有生津、健胃、止泻等功效。猪肉具有丰富的营养价值和滋补作用,对保健和预防糖尿病有较好的作用。

  猪肝+菠菜

  猪肝富含叶酸、B族维生素及铁等造血原料,包材也含有较多的叶酸和铁,两者同食,是防治老年贫血的良方。

  猪肝+苦瓜

  猪肝性温味苦,能补肝养血,每百克含维生素A2.6毫克,维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常,儿苦瓜有有防癌作用,荤素配伍得当,经常食用防癌效果明显。

  猪肚+豆芽

  猪肚有补虚损、健脾胃之功效,豆芽具有清热名目、补气养血、防治心脑血管儿硬化、降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤、增强免疫功能,还可抗癌。

豆芽具有清热名目、补气养血

  猪腰+木耳

  主要具有补肾利尿作用,木耳益气润肺、养血养容,对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  猪肺+白萝卜

  煲汤能清热润肺,祛痰止咳,适用于肺热痰多、咽喉干痛着食用。

  猪鼻+莲藕节

  猪鼻、莲藕节、雪梨三者煲汤,能滋阴润肺、凉血止血,对于经常流鼻血者有特效。

  猪脑+川芎

  川芎天麻炖猪脑,能活血,祛风,止痛,补髓,食用与血虚眩晕、眼黑肢麻,神经衰弱,失眠头痛者。

  食物相克

  蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

  豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类。

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血

  豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

  大葱跟大枣同食会导致脾胃不和

  大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。

  大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

  大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。

  白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

  很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。

  因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。

  哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

  各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。

  香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

  鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收

  蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。

  豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

  橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔

  橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。

  尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

  图老师小结:以上就是图老师为您介绍的食物相宜相克,你们都了解了吧。这对于不知道哪些食物相宜相克的人来说,真的是极好的。看了上面说的食物相宜相克大全以及食物相宜搭配大全,以后在饮食上要小心。

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