做法:把以上3味放入锅内,加适量清水煮沸后再用小火煮15分钟,去渣,代茶饮,可加适量白糖。
功效:菊花山楂决明饮具有疏风散热平肝、润肠通便降压的作用,适用于头晕、头痛、烦躁易怒者,或高血压所致头晕目眩、失眠多梦,属肝肾阴虚、肝阳上亢者。属于阴阳两虚型者则不宜用寒凉的菊花,痰湿型、血瘀型高血压病患者也不宜用菊花,否则降血压效果不佳。山楂有缓慢而持久的降低血压的功效,可降低胆固醇和甘油三酯,防止动脉粥样硬化,而且还可舒张冠状动脉,增加心肌收缩力,对抗心律失常,是预防和治疗心脑血管病的“全能选手”。
红萝卜海蜇粥
材料:红萝卜120克,海蜇皮60克,粳米60克,盐3克。
做法
①将红萝卜削皮切片;海蜇皮漂净,切细条;粳米洗净。
②三物一起放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,粥成后加盐等调味品调味。早晚餐或作点心食用。
功效:红萝卜海蜇粥可以清热化痰消滞,开胃健脾。适用于高血压病、冠心病属痰热者,症见头胀、眩晕、胸闷心烦、口干咽燥、大便干结,亦可用于慢性支气管炎属痰热者;腹泻脾胃虚寒者不宜食用本品。萝卜其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。海蜇具有清热、化痰、消积、通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少患高血压的机会。
葛根薏苡仁粥
材料:葛根120克,薏苡仁30克,粳米30克,盐1克。
做法
①将葛根去皮,洗净,切片;生薏苡仁、粳米洗净。
②把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥。
功效:葛根薏苡仁粥可以清热利尿,适用于高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿盛者,症见头晕头胀、胸闷心烦、口苦咽干、肢体麻木、小便不利,亦可用于风湿性关节疼痛属湿热者;肾虚高血压病不宜食用本品。葛根能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用于防治心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等病症。
薏苡仁可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
肉炒蒜苗
材料:蒜苗150克,瘦猪肉100克,植物油30克,酱油5克,盐2克,味精1克。
做法
①将猪肉切成肉丝,将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。
②油锅烧热,加入蒜苗、盐,翻炒蒜苗至半熟时盛在碗里。
③烧热剩下的油,加入肉丝、酱油,炒至半熟,将蒜苗倒入同炒至熟,味精调味即可。
功效:高血压患者应控制食盐摄入量,并适量补钾、补钙,蒜苗富含钾钙,且具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
另外,蒜苗还可以杀菌抗炎,预防流感和肠道感染,是很好的天然“抗生素”。
芹菜炒肉片
材料:芹菜2~3棵,瘦肉100克,生姜3片,酱油、盐适量。
做法
①摘取芹菜秆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜根切掉,洗净,然后切成小段。瘦肉则切成小片。
②在锅内放油,待油开后,将姜爆炒,下芹菜段,加盐,炒熟后装盘。
③在锅内放油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒至肉片将熟,再把炒好的芹菜重新倒入锅内和瘦肉一起炒。肉片熟了马上起锅,装盘。
功效:芹菜炒肉片清热平肝、芳香健胃,适用于高血压病、高脂血症属肝阳亢盛型,症见眩晕、头痛、口干、口苦、小便短赤等。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、维生素P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,对防治糖尿病、贫血、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。加上瘦肉,可谓色香味俱全。
荠菜小豆腐汤
材料:荠菜250克,豆腐1块,植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精各适量。
做法
①荠菜留根,除去黄叶、杂质,洗净,滤干,切碎,备用。豆腐切成小方块,备用。
②起油锅,放植物油2匙。用大火将油烧热后,倒入荠菜,翻炒3分钟(菜未熟),盛起, 待用。
③起汤锅,放淡肉汤或清水1大碗,加细盐和豆腐块。将水煮沸后,加黄酒少许,倒入荠菜。再烧5分钟,至荠菜已熟,但未发黄时,徐徐倒入淀粉芡,加味精,搅拌调匀,沸后,盛碗。佐膳食。喜酸味者,可加米醋少许,对本病有益。
功效:荠菜小豆腐汤具有补虚益胃、利肝明目、降压止血、清热凉血的功效,是高血压病、动脉硬化、眼底出血等患者的优良汤菜。此方用荠菜与豆腐相配,加上调料,绿白相间,色鲜味美,营养丰富。
注意事项:此食疗方不宜久烧久沸。
高血压患者常常自诉有头晕、目赤肿痛、口苦口干等通常所说的“火大”的症状,这是因为阴虚上亢的缘故,就好比我们生一堆火,当柴火不足,快要烧完的时候,火苗会突然变大,火星烧得很高,这就是人体的阴液不足,阳气浮于上的表现,因此我们就要“滋阴降火”。一是要吃败火的苦寒食物,像决明子能清肝火,菊花能疏散风热、清肝热,芹菜富含蔬菜纤维,也有降火降血脂的作用;二是要多吃能够滋养阴液的食物,像粳米、葛根等可以生津,又能健脾,是高血压患者最佳的食物。
高血压的中医保健法
1.洗脚敷药
晚上临睡前,用温水洗脚泡脚,洗泡过程中可以揉按脚心涌泉穴,揉搓脚趾,洗后用药粉(牛膝30g、吴茱萸5g,其为细末,分10次外用),醋调后以胶布外敷于足心,第二天早晨除去。洗脚敷药具有补肝肾、平肝阳、引火归原的作用,对顽固性高血压有效。
2.倒捏脊俯卧位
请家属或助手从大椎向腰部方向捏脊。用两手食指和拇指沿脊柱两旁,用捏法把皮肤捏起来,边捏边向前推进,由大椎起向尾骶腰部进行,重复3-5遍。倒捏脊法可以舒通肾脉,降低血压。
3.揉肚腹
病人仰卧,用两手重叠加压,按顺时针方向按揉腹部,每次3--5分钟。揉肚腹可以疏通腹气,健脾和胃,调节升降,有降压的作用。此外,还可以进行日光浴、森林浴、泉水浴等自我保健活动。各项自我保健均应坚持长期进行,才会有明显效果,尤其对治疗后巩固疗效,功不可没。
4.按摩保健
按摩头部,用两手食指或中指擦抹前额,再用手掌按擦头部两侧太阳穴部位,然后将手指分开,由前额向枕后反复梳理头发,每次5--10分钟。按摩头部可以清头目,平肝阳,使头脑清新,胀痛眩晕消减,头部轻松舒适,血压随之下降。此外还有擦腰背、点血压点等法。如擦腰背是用两手握拳,用力上下按摩腰背部位,每次3-5分钟,具有补肾强腰,舒通经脉,降低血压的作用。血压点在第六颈椎两侧5厘米处,点穴按压可以通经活络,降低血压。
高血压的症状
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhongyibaojian/)头痛
多发生在后脑部位,有恶心、呕吐的症状,如果您经常感到头痛而且是很剧烈的那种,同时伴有恶心作呕,这就很有可能是恶性高血压的症状。
头晕
头晕症状多发生在女性患者的比较多,这种症状多发生在突然蹭下或者是起立的时候居多。
耳鸣
患有高血压症状时双耳会出现耳呜,而且持久时间会比较长。
失眠
当患上高血压的时候大脑的皮质功能就会出现混乱和自主神经功能失调,所以很容易就出现入睡困难、睡眠不踏实、经常做恶梦、容易醒过来的情况。
肢体麻木
一般会出现手指、脚趾出现麻木的情况,或者是皮肤感觉到有蚂蚁在爬行,其他部位也有可能出现这种情况。
中医降血压茶
1.杜仲茶
杜仲茶是以野生杜仲初春芽叶炮制而成,具有降血压、补肝肾、强筋骨等功效。
经常饮用此茶,可以起到理想的降压效果。其饮用方法为,取茶5-15克,85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟,保健量:15-25克/天。治疗量:30克以上/天。
2.山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。
同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。
3.荷叶茶
中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有清热解毒、扩张血管以及降血压之功效。治疗高血压的饮用方法为,用荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。
4.槐花茶
将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。
5.首乌茶
首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20-30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。
6.葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之功效,对高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解作用。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。
7.枸杞子茶
降低血压、胆固醇、防止动脉硬化。其用法为每天取枸杞子30克泡开水喝。
治疗高血压的偏方
1. 松花蛋菜粥治高血压
配方:松花蛋1个,淡菜50克,大米50克。
制用法:松花蛋去皮,淡菜浸泡洗净,同大米共煮粥,可加少许盐调味。每日早晚空腹服用。
功效:清心降火。治高血压、耳鸣、眩晕、牙齿肿痛等。
2. 柠檬马蹄汤治高血压
配方:柠檬1个,马蹄(荸荠)。
制用法:水煎。可食可饮,常服有效。
功效:用治高血压,对心肌梗死患者改善症状也大有益处。
3. 菊槐绿茶治高血压
配方:菊花、槐花、绿茶各3克。
制用法:以沸水沏。待浓后频频饮用,平时可当茶饮。
功效:清热,散风。治高血压引起的头晕头痛。
4. 鲜西红柿治高血压
配方:鲜西红柿2个。
制用法:将西红柿洗净,蘸白糖每早空腹吃。
功效:清热降压,止血。用治高血压、眼底出血。
5.莲心治高血压
配方:莲心2至3克。
制用法:以开水沏,代茶饮用。
功效:清心,涩精,止血,降压。治疗高血压引起的头晕脑胀、心悸失眠等。
6.鲜葫芦汁治高血压
配方:鲜葫芦、蜂蜜各适量。
制用法:将鲜葫芦捣烂绞取其汁水,以蜂蜜调匀。每次服用半杯至一杯,每日2次。
功效:除烦降压。治高血压引起的烦热口渴症。
7.玉米须治高血压
配方:玉米须60克。
制用法:将玉米须晒干,洗净加水煎。每日饮3次。
功效:降压,利水。用治高血压。
8.柿漆、牛奶治高血压
配方:柿漆(即未成熟柿子榨汁)30毫升,牛奶1大碗。
制用法:牛奶热沸,倒入柿漆,分3次服用。
功效:清热降压,用治高血压,对有中风倾向者,可作急救用。
9.猪胆汁绿豆粉治高血压
配方:猪苦胆汁200克,绿豆粉100克。
制用法:将绿豆粉拌入胆汁内,晒干,研成细末。每服10克,每日2次。
功效:清热,平肝。治高血压。
10.黄瓜藤汤治高血压
配方:干黄瓜藤1把。
制用法:洗净加水煎成浓汤,每日2次,每次1杯。
功效:清热,利尿。治高血压。
11.黑木耳柿饼治高血压
配方:黑木耳6克,柿饼50克,冰糖少许。
制用法:加水共煮至烂熟。此方为1日服用量,常服有效。
功效:清热,润燥。治老年人高血压.
12.菊花酒治高血压
配方:菊花、生地、枸杞根各1000克。
制用法:共捣碎,取水10000克煮至5000克,用此汁再煮糯米饭2500克。大曲细碎,同拌令匀,入缸密封,候澄清,日服3次,每服一盏。
功效:壮筋补髓,延年益寿。用治高血压、糖尿病、动脉硬化。注意:肝肾阳虚,脾胃虚弱者均不宜用。