中医用动物的特有功效来治疗疾病的历史已有千年，乌梢蛇就是其中的一个，乌梢蛇的功效很全面，是养生人士的必备品之一，乌梢蛇的作用在临床应用中完全体现了出来，下面图老师的图老师小编就为大家介绍一下乌梢蛇的功效与作用以及乌梢蛇的食用方法。
目录
1、乌梢蛇的简介 2、乌梢蛇的性味归经
3、乌梢蛇的附方 4、乌梢蛇的临床应用
5、乌梢蛇的食用方法 6、乌蛇膏的功效
7、乌蛇丸的功效 8、乌梢蛇真假鉴别方法
乌梢蛇的简介
乌蛇体是体型较大的无毒蛇类，全长可达2.5m以上。
性味归经为甘、平，无毒。归肝经。
有祛风，活络，定惊的功效。
用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼喁斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。
身体背部褐色或棕褐色，背部正中有一条黄色的纵纹，体侧各有两条黑色纵纹，至体后部消失。
栖息于海拔1600m以下的中低山地带，常在农田、河沟附近，有时也在村落中发现。
行动迅速，反应敏捷。
性温顺，不咬人。
以蛙类、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食。
形态特征
体全长可达2.5m以上。体背绿褐或棕黑色及棕褐色，背部正中有一条黄色的纵纹，体侧各有两条黑色纵纹，至少在前段明显(成年个体)，至体后部消失(有的个体是通身墨绿色的，有的前半身看上去是黄色，后半身是黑色)。次成体通身纵纹明显。
头颈区别显著，吻鳞自头背可见，宽大于高，鼻间鳞为前额鳞长的2/3，顶鳞后有两枚稍大的鳞片，上唇鳞8，第七枚最大，下唇鳞8～10，背鳞鳞行成偶数16-16-14，中央2～4行起强棱，腹鳞雄192～204，雌191～205，肛鳞二分，尾下鳞雄95～137对，雌98～131对。
乌梢蛇：人称乌蛇、乌梢鞭、一溜黑、乌药蛇等。成蛇体躯长达到2米，背面颜色由绿褐、棕褐到黑褐，也可分为黄乌梢、青乌梢和黑乌梢，有两条黑线纵贯全身，此黑线在成年蛇的身体部逐渐隐色。李时珍《本草纲目》对其食用和药用价值作过详尽的说明。
在当时社会，乌梢蛇以其独有的食、药、保健疗效，再一次被人们认识。
传统的中药中的乌蛇即为本蛇的干品，皮可独立炮制“乌蛇酒”或“乌蛇胆酒”，此蛇长势快适应性强、抗病力高、市场畅销、很适宜人工养殖，母蛇每次产卵7-30枚，孵化期为45-50天。
生活习性
生活在中国东部中部东南部和西南的海拔1600m以下中低山地带平原、丘陵地带或低山地区。
垂直分布范围：海拔50～1570 m。常在农田(高举头部警视四周)或沿着水田内侧的田埂下爬行、菜地、河沟附近，有时也在山道边上的草丛旁晒太阳、在村落中发现(山区房屋边的竹林)。
行动迅速，反应敏捷，善于逃跑。
性温顺，不咬人(和很多蛇类一样，只有在逼急或被你捉到时过度惊吓时不得已咬人)。
以蛙类(主食)、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食(狭食性蛇类)。
7-8月间产卵，每产7-14枚。
在中国分布较广福建等;在云南仅在滇东北和滇东地区有分布。
野外生存数量大减(栖息地破坏、大量捕杀)，应予保护。
根据统计，乌梢蛇母蛇在公母比例中占51%，受精卵占产卵数的91.4%，自然孵化率64.6%，自然成活率30%。
药材性状
乌梢蛇品呈圆盘状，盘径约16cm。
表面黑褐色或绿黑色，密被菱形鳞片;背鳞行数成双，背中央2～4行鳞片强烈起棱，形成两条纵贯全体的黑线。
头盘在中间，扁圆形，眼大而下凹陷，有光泽该。
上唇鳞8枚，第4、5枚入眶，颊鳞1枚，眼前下鳞1 枚，较小，眼后鳞2 枚。
脊部高耸成屋脊状，俗称剑脊。
腹部剖开边缘向内卷曲，脊肌肉厚，黄白色或淡棕色，可见排列整齐的肋骨。
尾部渐细而长。尾下鳞双行。剥皮者仅留头尾之皮鳞，中段较光滑。
气腥，味淡。
乌梢蛇的性味归经
性味
甘，平。
归经
归肝经。
功能主治
祛风，通络，止痉。
用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。
乌梢蛇补充信息
根据炮制方法的不同，可分为乌梢蛇、乌梢蛇肉、酒乌梢蛇。
炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防蛀。
炮制
炙乌蛇：将乌蛇砍去头，温水洗净，切段，用黄酒拌匀，闷透，置锅内用文火炒至微黄色，取出放凉。
乌梢蛇适合人群
血虚生风者慎服。
乌梢蛇食疗作用
具有祛风湿，通经络，熄风止痉，止痒解毒的功效。
①《药性论》："治热毒风，皮肤生疮，眉须脱落，瘑痒疥等。"
②《开宝本草》："主诸风瘙瘾疹，疥癣，皮肤不仁，顽痹诸风。"
③《纲目》："功与白花蛇同而性善无毒。"
④《医林纂要》："滋阴明目。"
乌梢蛇的附方
①治风痹，手足缓弱，不能伸举
乌蛇150克(酒浸，炙微黄，去皮骨)，天南星50克(炮裂)，干蝎50克(微炒)，白附子一两(炮裂)。
羌活50克，白僵蚕50克(微炒)，麻黄100克(去根节)，防风1.5克(去芦头)，桂心50克。
上药，捣细罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大。
每服，不计时候，以热豆淋酒下十丸。(《圣惠方》乌蛇丸)
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②治身体顽麻风
乌蛇100克酒浸，去皮骨，炙令微黄，防风50克(去芦头)。
细辛50克，白花蛇100克(酒浸，去皮骨，炙令微黄)，天麻50克，独活50克，肉桂50克(去皱皮)，枳壳50克(麸炒微黄去瓤)，苦参50克(锉)。
上药，捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵。
丸如梧桐子大，每服食前以温酒下廿丸。(《圣惠方》乌蛇丸)
③治骨、关节结核
乌梢蛇，去头、皮、内脏，焙干研粉，过120目筛，装入00号胶囊备用。
第一周早晚各服二个胶囊。
第二周早中晚各服二个。
第三周早晚各服三个，中午二个。
第四周早中晚各服三个。
第五周早中晚各服四个。(《全展选编·外科》)
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhongyibaojian/）④治干疥瘙痒久不差
黄芪100克(锉)，乌蛇四两(酒浸，去皮骨，炙令黄)，川乌头150克(炮裂去皮脐)，附子100克(炮裂去皮脐)，茵芋100克，石南50克，秦艽100克(去苗)。
上七味，捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大。
每服三十丸，食后以荆芥汤下，以差为度。(黄芪丸)
⑤治一切干湿癣
乌蛇(酒浸，去皮骨，炙)50克，干荷叶25克，枳壳(去瓤，麸炒)1.5克。
上三味，捣罗为散。每服5克，空心蜜酒调下，日、晚再服。(三味乌蛇散)
⑥治破伤风，项颈紧硬，身体强直
乌蛇(项后取)、白花蛇各二寸(项后取，先酒浸，去骨，并酒炙)，蜈蚣一条(全者)。
上三味，为细散。每服5~15克，煎酒小沸调服。(定命散。《圣济总录》)
⑦治婴儿撮口，不能乳者
乌梢蛇(酒浸，去皮骨，炙)25克，麝香0.5克。
为末，每用半分，荆芥煎汤调灌之。
⑧治紫白癜风
乌蛇肉(酒炙)300克，枳壳(麸炒)、牛膝、天麻各100克，熟地黄200克，白蒺藜(炒)、五加皮、防风、桂心各100克。
锉片，以绢袋盛，于无灰酒二斗中浸之，密封七日。
每温服一小盏。忌鸡、鹅、鱼、肉、发物。
⑨治面上疮及酐
乌蛇100克，烧灰，细研如粉，以腊月猪脂调涂之。(《圣惠方》)
乌梢蛇的临床应用
1、风湿顽痹，中风半身不遂
该品性走窜，能搜风邪，透关节，通经络。
常用于风湿痹证及中风半身不遂，尤宜于风湿顽痹，日久不愈者。常配全蝎、天南星、防风等，治风痹，手足缓弱，麻木拘挛，不能伸举，如乌蛇丸(《圣惠方》)。
或制酒饮，以治顽痹瘫缓，挛急疼痛，如乌蛇酒(《本草纲目》)。
治中风，口眼喎斜，半身不遂，宜配通络、活血之品。
2、小儿惊风，破伤风
该品能入肝袪风以定惊搐，治小儿急慢惊风，可与麝香、皂荚等同用，如乌蛇散(《卫生家宝》)。
治破伤风之抽搐痉挛，多与蕲蛇、蜈蚣配伍，如定命散(《圣济总录》)。
3、麻风，疥癣
该品善行袪风而能止痒，配白附子、大风子、白芷等，以治麻风，如乌蛇丸(《秘传大麻风方》)。
配枳壳、荷叶，可治干湿癣证，如三味乌蛇散(《圣济总录》)。
此外，该品又可治瘰疬、恶疮。
4、用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼喁斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮
化学成分
该品含赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、丙氨酸、胱氨酸等17种氨基酸，并含果糖-1，6-二磷酸酶，原肌球蛋白等。
药理作用
乌梢蛇水煎液和醇提取液有抗炎、镇静、镇痛作用。
其血清有对抗五步蛇毒作用。
