二、比较健康:面包+牛奶早餐
这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。
专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”
三、早餐如何搭配营养又长寿
近日,习大大现身某包子铺,自己排队买包子。习大大都排队买包子了,你还在花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?专家指出,“一年之计在于春,一日之计在于晨。”早餐是一天中最重要的一顿饭,早餐吃得好可以使人长寿。
早餐营养搭配谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350-500克。
蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400-500克,水果100-200克。
鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150-200克。
奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250-500克,吃豆类及豆制品50-100克
油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
四、油脂超标:三明治+汉堡早餐
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但最大的问题是油脂较高。肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且,吃了这样的早餐,当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
五、最经饿:油条+豆浆早餐
在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。
而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
图老师小编提醒:长期不吃早饭会不知不觉落下“病根”:胆囊是储存胆汁的场所,进食后,胆囊开始收缩,胆汁被排放到肠道中,帮助消化食物;如果不吃早饭,胆囊就不会收缩,胆汁一直储存在胆囊中,时间长了会患胆结石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。
三大营养早餐迅速“补救”身体 提高工作效率
很多的男性现在都比较忙于自己的工作,很多时候男人们都没有吃早餐的习惯,这对身体是非常不利的!所以今天图老师小编就给大家介绍几种有利于男性健康的营养早餐,不仅美味还非常的便捷,快来学习一下吧!相信下面的几种早餐一定可以帮助男性快速补充能量!
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfeizaocan/)全麦面包+酸奶水果沙拉
全麦面包因为属于粗纤维食物,所以它的脂肪量非常低,不仅对有助于减肥,而且还可以预防类似心血管等疾病,是很好的食物。
酸奶水果沙拉
原料:梨1个、香蕉1个、小西红柿适量、火龙果1个。
做法
1、梨、香蕉去皮,切块。
2、火龙果切开挖出果肉。
3、小西红柿切四瓣。
4、将切好的梨、香蕉、火龙果、小西红柿和葡萄粒放色拉碗中,加入酸奶即可。
速溶谷物早餐+三明治
速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点,所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。
三明治
原料:全麦吐司、鸡蛋、生菜叶子、西红柿、火腿。
做法
1、煎荷包蛋,注意煎鸡蛋的时候用小火,不要把边缘烤焦,因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学物质。
2、把生菜叶子、西红柿洗净,把西红柿和火腿切成薄片,吐司则对角切成三角形。
3、在吐司中依次铺入荷包蛋、生菜叶子、西红柿片、火腿片即可。
鸡蛋羹+馒头
这种营养早餐搭配非常具有中国特色,幼滑香嫩的蛋羹在口中轻轻融化应该是很不错的享受。
鸡蛋羹
原料:鸡蛋、盐、水、油、葱花。
做法
1、把鸡蛋磕入碗中,顺时针方向调匀,注意不要在搅拌最初时放如油盐,这样会使蛋胶质受到破坏,蒸出来的鸡蛋羹会比较粗硬,应在搅匀后再加入油盐,略搅几下就入蒸锅,这样做出来的鸡蛋羹才会嫩滑松软。
2、把水烧开,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔。
3、10-15分钟后鸡蛋羹就蒸好了,最后撒上葱花、滴上几滴香油即可。
图老师说:早餐对于人体的健康是非常重要的,所以男士们要养成吃早餐的好习惯,这样才可以保证身体的健康!相信图老师小编今天介绍的这些男性早餐常识可以帮助大家哦,男士们平时一定要吃早餐哦,也要记得分享给身边的朋友们哦!
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