二、山药
性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾脏虚弱之人,宜常食之。
三、枸杞
枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右,脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝脏虚弱、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
四、当归
当归可改进肾功效,减轻肾损害,其对促成肾小管病变的成果作用很好,对肾脏的庇护作用也很好。
天冷了可用多食排骨当归红枣汤,尤其适合女性食用,既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。当归与红枣、枸杞同炖有益气血、补虚损之功效。
除了上面所介绍的四种补肾养生法宝,其实补肾是食物还有很多,下面就仔细为你介绍一些补肾食谱。
补骨脂巴戟老鸽汤
材料
补骨脂15克,巴戟、淫羊藿叶各5克(中药店有售),老鸽1只,猪瘦肉100克,生姜3片。
做法
1.中药浸泡、洗净;老鸽宰洗净、去脏杂和尾部。
2.一起与猪瘦肉和姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量)。
3.武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效
补骨脂为补益中药,能补肾助阳、固精缩尿、暖脾止泻、纳气平喘。中医常用于腰痛、酸软无能或肺肾两虚、肾不纳气、虚喘等。配以巴戟、淫羊藿叶煲鸽为汤,为冬日的养肾靓汤,尤适宜于中老年人或上班一族调理之用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nanrenyangsheng/)杜仲巴戟煲鸡脚汤
材料
杜仲、巴戟各15克,杞子20克(中药店有售),花生100克,鸡脚250克,猪瘦肉150克,生姜3片。
做法
1.各物洗净。
2.中药和花生稍浸泡。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nanrenyangsheng/)3.鸡脚切对半,用刀背敲裂。
4.猪瘦肉切块。
5.一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效
有补肾养肝、强筋骨的功效。且性味平和,为冬季养生的补肾汤水。
黑豆海带牛尾汤
材料
海带、黑豆、牛尾、桂圆,葱、姜、盐、绍酒等调料。
做法
1.将牛尾洗净后放入锅内、焯水,捞去血末。
2.再捞出干净的牛尾。
3.黑豆提前用清水浸泡半天,海带洗干净切成菱形块。
4.在锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫。
5.再加入绍酒,直至煮到有香味时,放入黑豆。
6.一个半小时左右后,加入海带块,略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味。
功效
补肾健脾、抗衰老。
黑豆冬蚝生地汤
材料
脊骨600克、黑豆50克、冬蚝3个、生地50克、青皮鸭蛋1个、姜2片、盐适量。
做法
1.脊骨切块洗净备好。
2.姜片备好。
3.黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时,冬蚝洗净提前浸泡1小时,生地洗净浸泡20分钟备好。
4.锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟,然后洗净表面浮沫备用。
5.将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里。
6.加入7碗清水。盖上煲盖上开火煮滚后调小火。煲至45分钟即可。
功效
这款食疗汤特别适合熬夜一族,对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效,具有清肝降火、滋阴补肾之功效。
枸杞羊肉汤
材料
羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克,盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。
做法
1.羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
2.老姜不去皮刷净后,拍裂。
3.炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒。
4.下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。
5.待肉熟烂,加盐调味即可熄火。
功效
此汤补肾养血,适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。
蘑菇紫菜生蚝汤
材料
生蚝300克、蘑菇150克、紫菜30克、生姜3片。
做法
1.生蚝浸泡、洗净。
2.蘑菇洗净。
3.紫菜浸泡、洗净。
4.在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜。
5.滚后改文火滚15分钟,加入生蚝、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。
功效
可滋肾养肝、补血明目,善治近视、视物昏花、久病体虚、头晕目眩。
山药乳鸽汤
材料
乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法
1.将鸽子整理干净,沥干水分备用。
2.把老姜清洗干净切成片备用。
3.将山药切成大块备用。
4.把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。
5.加入适量清水。
6.大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
功效
鸽肉具有补肝、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃也有补肾的作用。
板栗核桃粥
材料
板栗50克,核桃仁50克,大米100克。盐3克,鸡粉1克。
做法
1.将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净。
2.取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。
3.然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡粉推匀即可。
功效
对因脾肾不足所致的阴道出血、头晕耳鸣、小便频繁等症有很好的食疗作用。
图老师说:以上就是图老师为您介绍的冬季吃这四宝帮男人补肾养身,你们都了解了吧。这对于需要补肾的男人来说,真的是极好的。看了上面说的补肾的食物有哪些以及男人吃什么补肾,感兴趣的就去试试吧。