男人冬天把它煮着吃比药还补

男人冬天把它煮着吃比药还补

　　在很多人的观念里，水果只能生吃。但在冬天，很多胃肠功能不佳的男士朋友因水果太凉而拒绝食用。与其完全不吃，不如将水果做熟吃。那么水果煮着吃的好处有哪些呢?男人在冬季吃什么水果好呢?不要着急，接下来就跟着图老师小编一起去文章中看看吧!

　　很多人都会觉得加热会毁掉水果中的营养物质，大家的担心不无道理，水果中的维生素C怕热，熟吃会令其损失很多。但冬天常吃的苹果、雪梨、香蕉等本身维生素C含量并不高，而苹果中的果胶、香蕉中的钾等比较突显的营养物质并不会因加热而损失太多，这些水果更适合加热吃。

　　凡是烹饪蔬菜的方法，都可用来加工水果。譬如煮苹果山楂汤，将苹果块煮到软烂，边喝汤边吃果肉，感觉不错。

　　还可将苹果切丝和其他清淡的菜肴炒一下;烤苹果片也好吃，将苹果去核切片，在饼铛上烤软，之后抹上红糖水再烤一会儿即可。

　　接下来图老师小编就为大家推荐几个适合男人煮着吃的水果及做法，大家不妨试试。

　　清蒸苹果片

　　清蒸苹果具有止泻和排毒的功效，且蒸煮锅的苹果更易男人消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素，蒸煮过后，果胶可以更好的发挥作用。

　　食材

　　适量苹果。

　　做法

　　先将苹果带皮切成小片，放入碗中。上锅隔水蒸煮五分钟即可。稍稍冷却后，就可以吃啦，如果喜欢甜食的男人，可以根据自己的喜好添加蜂蜜。

　　蒸煮红枣山药

　　红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之称。

　　然而，干栆皮很硬，不适合脾胃虚弱的男人吃;鲜枣易生痰、助热、损齿，所以也不易多吃。蒸煮过的红枣容易消化，十分适合脾胃虚弱的男人。

　　食材

　　红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。

　　做法

　　将红枣对半切开(最好可以核直接去除)，山药去皮洗净后切丁，然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合，加凉水隔水蒸煮;慢火蒸20分钟。

　　荔枝马蹄火龙果煮糖水

　　荔枝向来很受男人喜爱，但是单吃荔枝很容易上火，不妨用荔枝来煲糖水。加入马蹄和火龙果的糖水，不仅味美可口，还具备清火祛燥的功效。

　　食材

　　荔枝300g、马蹄250g、火龙果100g(建议选用红肉火龙果)、冰糖适量。

男人冬天把它煮着吃比药还补（2）

　　做法

　　荔枝剥皮去核，马蹄去皮后切成小块，火龙果去皮取汁备用。然后将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

　　大火烧开后，如果有浮沫可以用勺子将其勺去，改为效果炖煮20分钟，之后加入冰糖在炖煮5分钟。将糖水放凉后倒入火龙果汁搅匀就完成了。

　　清蒸带皮柚子蜜

　　柚子含有丰富的蛋白质、维生素及人体所需的钙、铁等元素。

　　柚子皮中则含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，可以降低男人血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，还可以有效的预防男人中风的发生。

　　食材

　　适量柚子、蜂蜜。

　　做法

　　将柚子去皮并将果肉取出，柚子皮最好能够完整的保留，把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中，隔水蒸15-20分钟，即可出锅食用。需要提醒男人的是一定要盐仔细搓洗去蜡。

　　加热会受损耗的成分是维生素C和B族维生素，水果所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。

　　B族维生素多存在于谷类中，相较而言，水果中含量比较小，一点问题不大，多吃粗粮就能摄取到大量的B族维生素。

　　而维生素C是一种很容易获得的营养素，加热后的水果损失了维生素C，吃蔬菜就可以获得补偿。

　　含维生素C特别高的蔬菜有红薯、青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、青菜等，你可以多吃这类蔬菜弥补维生素C的损失。

　　水果煮着吃温热润肠胃

　　著名营养专家表示说，家里久存的苹果，现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低，熟吃并不可惜。

　　其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。加水煮后口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错，或者切碎粒混在煎饼里，味道都很好。

　　“盐蒸橙子”是最受追捧的一种治疗咳嗽的民间偏方

　　橙子富含维生素C，男人们也可以尝试把橙子切片，用凉开水稍微加热煮片刻，再放一点蜂蜜，喝汁吃橙肉，不仅酸甜可口，还可以温润肠胃。

　　“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式

男人冬天把它煮着吃比药还补（3）

　　其做法简单，将雪梨去核切块，与适量的凉开水和冰糖一起，慢火煮半个小时就好了。梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。有慢性气管炎、慢性咽炎的男患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。

　　枣子、山楂味道比较酸，会刺激胃酸分泌，生吃对有胃病的人刺激比较大。

　　而通过烹饪，水果中含有的果酸被转化掉了，减少了对胃的刺激，还能达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

　　此外，诸如甘蔗、马蹄等水果也可以用水煮过再吃。像菠萝、榴莲等水果，还可以入菜，做成菠萝鸡、菠萝鸭、榴莲煲鸡等可口的美味佳肴，既能让人一饱口福，同时又补充了人体所需的营养。

　　现在正是草莓上市的季节，专家表示，如果担心水果生吃太冷，可以榨成果汁或加热再吃。

　　自制热果汁温暖又营养

　　人每天吃1~2种水果，可以保证各种维生素和矿物质等成分的摄入，有助于提高人体抵抗力。

　　肠胃功能虚弱的男士可以根据自己的喜好和口感，选择1~2种水果用榨汁机做成果汁，隔水加热至常温或微热再饮用。

　　这样既保证了营养的摄入，又解决了水果生冷的问题，更适于肠胃的吸收。但切忌温度过高。过高的温度会破坏果汁中的营养成分。

　　男士还可以根据身体需要，加入少量的牛奶、维生素片、蛋白粉等，与水果一起榨成果汁。这样不仅不会对果汁的口感有太大影响，也能及时补充自身所需要的营养成分。

　　我们知道这些水果煮着吃对男人身体帮助很大，那么冬季男人最应该吃哪些水果呢?

　　适合男人在冬季吃的水果

　　百果之宗——梨

　　梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲。

　　大夫第一药——苹果

　　苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为男人心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。男人工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

　　甜腻美味——柿子

　　柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。

　　西域佳果——石榴

　　石榴本是西域特产，自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温，能够有效地抗氧化，减少男人体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，而且对于咽喉燥渴很有疗效。

　　干果之王——板栗

　　板栗，性味甘温，入脾、胃、肾三经，可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，可抵御男人骨质疏松，高血压等疾病。

　　维C之王——猕猴桃

　　猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱，其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。

　　图老师说：相信大家和图老师小编一样，看了文章才发现原来水果煮着吃对男人有如此多的好处啊。今天图老师小编给大家介绍了关于水果煮着吃的好处和男人冬季应该吃的水果，希望能够对大家有所帮助。