男女的身体构造不同,体质差异大,因此,男人的营养需求跟女人肯定是不一样的。男人这一生中最需要补的是什么?
男人需要的营养素
一、番茄红素
番茄红素主要存在于红色的食物中,是一种天然的类胡萝卜素,也是目前被发现的抗氧化效果最强的物质之一。科学研究证明,番茄红素能有效清除自由基,且功效比其它类胡萝卜素和维生素E都要强得多。因此,男人多摄入番茄红素,可有效保护前列腺组织,预防前列腺炎。此外,番茄红素还能预防恶性肿瘤,提高人体免疫力。
番茄红素主要存在于番茄、西瓜、南瓜、葡萄、柿子等蔬果中,其中常见食物中,以番茄含量最多,成人每天吃一两个番茄,就可以摄入足量的番茄红素了。但是要注意的是,番茄红素要经过烹调才能更好地被人体吸收。
二、锌
男人对锌的需求比女人更甚,因为只有摄取了足量的锌,才能保证精子的质量和男性的生殖健康。而男人的运动量往往要更大一些,在出汗的时候,将会失去较多的锌元素。美国科学家研究表明,男性每天需要摄入锌15毫克,而实际上,男人们每天锌的摄入只有10毫克左右。一方面摄入量不足,另一方面又在汗液中流失。这就说明,男人们普遍体内缺锌,需要通过日常饮食增加其摄入量。
含锌的食物很多,其中海产品中的蚝、牡蛎等含锌量很大,每天只需要吃一两个,就够一个男人一天的锌元素所需。其它食物还有牛肉、鱼、猪肝、紫菜等,都含有丰富的锌元素。
三、镁
除了锌对精子的质量有相当大的作用外,其实还有一种元素,也影响了精子的质量,那就是镁。镁对精子的发育和活力都起着重要作用。因此,镁元素的足量摄入能为男人的生殖能力“添砖加瓦”。此外,镁还能预防心脏病的发生,国外研究发现,在饮用水和食物中缺镁的地区,心脏病死亡率颇高。如芬兰北部的一个省,这种情况发生的心脏病致死率居世界首位。
国内营养学家呼吁,成人每天摄入的镁含量应不少于350毫克。而镁含量较高的食物主要有香蕉、南瓜子、核桃仁、花生及绿叶蔬菜等。男性朋友们一定要反省一下平时是不是有些挑食,镁的摄入量是否不足。
四、维生素E
说到维生素E,我们往往首先想到的是它的抗氧化功能,觉得女性更需要。其实不然,男人们平时抽烟、喝酒,即使只是应酬,也比女性接触这些有害物质的几率要大得多。多摄入维生素E,可大大降低肺癌的发病率。并且,男人往往在应酬中容易摄入大量油腻食物,使胆固醇升高。而维生素E正好有降低胆固醇的功效,它能防止血小板凝结,并帮助清除体内垃圾。还有,维生素E能延长精子的寿命,提高其活力,从而使男人的生殖能力增强。
维生素E普遍存在于植物油中,如玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等。若是平时烹饪时用的油较少,可以选择服用维生素E胶囊,但一定要根据说明按量服用。
图老师说:男人给人的感觉就是强壮、健硕的,他们更乐于运动,似乎体质本身就比女人要好。但是随着年龄的增长,男人们也会不堪重负,他们的健康同样需要被关注。男人们在正常摄取营养素时,还应考虑到番茄红素、锌、镁和维生素E的摄入量是否充足。这些都是男人的健康“守护神”,平时不要挑食,必要时可补充一定的营养素制剂。