怀孕期间孕妇早餐吃什么好
都说一年之计在于春,一日之计在于晨,早餐是一天当中最重要的一顿!对于孕妇来说就更是如此,孕妇的早餐不仅要吃还要吃的非常健康!孕妇的早餐应该包括哪些营养呢,看看图老师小编给大家总结的这些孕妇营养早餐必须遵循的营养原则吧!
水果
其实对于孕妇来说,选择营养健康的美味水果这也是早餐不能或缺方式,而生活中水果种类很多,而对于孕妇比较好的水果,选择柑橘类的就是最好的,这是因为柑橘类水果中富含维生素C、叶酸和大量的纤维,这能够帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。下面为大家介绍一种营养的水果羹。
雪梨银耳羹
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
制作
1.雪梨清洗干净直接切片,银耳使用温水泡软时去掉硬根
2.锅中加入适量清水,直接放入梨、银耳、冰糖,一起炖煮半个小时后即可食用。
瘦肉
对于孕妇来说,早餐选择瘦肉类的食物很是关键,一些瘦肉不仅富含铁质,而且很容易被吸收,所以这是一个很好的方式。而孕妇补铁这对于血液正常运转起到关键的作用,保证其给胎儿提供充足的营养,所以孕妇补铁这很是关键。
蘑菇瘦肉粥
主料:蘑菇(鲜蘑)100克,猪肉(瘦)100克
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yfcsmh/)调料:盐3克,味精1克
制作方法
1. 猪瘦肉清洗干净,直接切成薄片;
2. 猪肉片直接放入锅中,加入适量清水;
3. 大火煮沸,用勺子打捞其漂浮在上面的一层浮沫,接着改用小火继续煮沸;
4. 把鲜蘑菇清洗干净去除泥沙,切成小块;
5. 锅中的猪瘦肉煮至七成熟时把香菇块放入锅中,煮熟;
6. 最后一步就是精盐、味精调好味道即可。
全麦制品
营养早餐,那么这全麦的食品很是关键,准妈妈们选择天然的、不含任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,大家还可以根据自己的口味,选择加入一些葡萄干或是蜂蜜。食用全麦面包保证其营养的充分吸收,这很是关键。
梨水燕麦片粥
制作方法
1、梨清洗干净去皮切成小薄丁,放入锅中加入适量清水一起同煮。
2、10分钟左右后加入燕麦片,继续煮20分钟到所有的燕麦片烂软即可。
蔬菜
新鲜的蔬菜对于孕妇来说,这是必须不能少的食物,而往往颜色颜色深的蔬菜富含大量的维生素。而甘蓝就是很好的钙来源,花椰菜富含钙和叶酸,这不仅富含大量的维生素而且对于生产铁补血很有帮助,抗氧化功能不容小觑哦!
奶油白菜汤
制作方法
1. 白菜使用淡盐水清洗干净,然后使用流动的清水冲洗干净,直接剁碎。
2. 锅中加入适量清水,用大火煮开,放入切碎的白菜,改用小火煮片刻。
3. 用勺子打捞出碎白菜,把白菜过凉水到常温后,放入配方奶粉均匀搅拌。
相信许多的准爸爸们一开始都不知道怎样很好的照顾孕妇,通过图老师小编的上述介绍,至少对孕妇的早餐该吃什么有了更多的了解!大家都知道孕妇怀孕期间要少食多餐,要加强营养,不是所有的食物都适合孕妇食用的哦,下面就和图老师小编来看看孕妇的注意事项有哪些呢!
孕期早餐很重要 孕妇吃早餐注意8事项
早餐对于所有人都是非常重要的,提供了一天最开始的能量储备,尤其是孕妇们!孕妇的早餐不仅要提供自身的活动需要,还要给胎儿供给营养,所以孕妇的早餐应该怎么吃呢?图老师小编搜集了一些孕妇吃早餐的相关注意事项,一起来了解一下吧!
1、吃点野菜好
野菜养分丰富,与栽培蔬菜比较,蛋白质高20%,矿物质达数十种之多。以蕨菜为例,其铁质,胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、 1.6倍、8倍。故孕期添一碟野菜,无疑为胎儿增加了一条营养供给的渠道。且野菜污染少,对母胎双方都较安全,味道也佳,可激发食欲,减轻 厌食症状,有利于优孕。
2、勿需另补铁
为增加孕妇体内铁的贮备量,防止母胎贫血,传统观点多主张补充一定量的铁元素。但最新研究表明,对于健康孕妇,此举大可不必,因为怀孕可刺激母体对铁的吸收,以满足胎儿的需要。另外,此时补铁并不能减少早产或孕期并发症,反而可能有不良作用,如减少锌的吸收,反而妨碍胎儿体格与智能发育。故孕妇宜坚持平衡膳食的原则,不要盲目偏食高铁食物,更不要服用铁剂。
3、少脂多蔬果
脂肪是孕妇不可缺少的养分之一,也是胎儿正常发育所必需的。但这并不是说脂肪补充得越多越好,因过多吃入脂肪可能增加所生女婴成年后罹患生殖系统癌症的危险(其危险增大2~5倍),而多吃蔬果则可减少婴儿成年后患癌的危险。
4、吃酸有讲究
孕妇嗜酸有益,因为酸味食品可刺激胃液分泌,提高消化酶的作用力,促进胃肠蠕动,改善孕期内分泌变化带来的食欲下降以及消化功能不佳的状况。加上酸味食物可提高钙、铁以及维生素C等养分的吸收率,故有助于胎儿的骨骼、脑及全身器官的发育。但要讲究科学性,也就是说,孕妇宜选食番茄、桔子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬,不要吃人工腌制的酸菜、醋制品,一些人工制品虽然味道也是酸的,但养分已遭到不同程度的破坏,而腌菜中含有亚硝酸盐等致癌物,母胎双方皆不利。另外,山楂片因有加速子宫收缩的成分,应禁食,否则可能诱发流产。
5、猪肝宜少吃
猪肝富含维生素A,而孕妇缺乏维生素A可能招致胎儿畸形,服用维生素A过多,同样有此危险。如耳朵缺陷、独眼、胸腹发育不全等。由于猪肝中维生素A过于丰富,难于掌握摄入量,很容易突破800单位的最大限度,故不提倡孕妇吃猪肝。所需维生素A宜由萝卜、柑桔、番茄等果蔬提供。如果要吃猪肝,每星期限于一次,每次不超过50克为宜。
6、麦片
为了让自己有一个充满活力的早晨,赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
7、脱脂牛奶
怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。
8、全麦饼干
这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yfcsmh/)图老师小结:每个孕妇在怀孕期间都是非常辛苦的,不仅是要带着宝宝10个月,而且还要时刻注意自己的健康!所以准爸爸们也要多多关心孕妇,提供营养全面的饮食,这样才有利于宝宝和孕妇的健康!相信图老师小编介绍了这么多的孕妇饮食常识,一定可以帮助大家更好的照顾孕妇!