做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfu/)1、将鸡宰杀好,退毛、去内脏,下沸水汇锅焯下、捞出、斩块,放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;将凤菇去杂、洗净、撕片。
2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内,加入鸡汤,入笼蒸至鸡肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。
花旗参竹丝鸡汤
材料
花旗参适量,竹丝鸡1/4个,可加入桂圆干等。
做法
超简单,先把竹丝鸡飞水,把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里,加入冷水,切记,一定要冷水。
营养功效
此汤常用于思虑过度,劳伤心脾所引起的心气血两虚症。
如果老人身体消瘦,经常疲倦乏力,低热或五心烦热,可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配,能气血双补,养阴安神。
但体内有郁火,痰饮气滞,湿阻中满者,即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人,不宜此汤。
通过以上介绍,对孕妇喝的鸡汤怎么做呢,也是有着一些了解,对这类汤制作都是可以以这样方法为主,对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,使得身体可以健康发展,利于身体体质提高,而且长期喝,不会损害孕妇身体。