冬季进补的方法有二类:一类是食补,一类是药补。
一般情况下药补往往不如食补的效果好;在这里我们主要讲老年人如何进行冬季食补。偏于阳虚的老年人,食补以羊肉、鸡肉、狗肉为主。羊肉、狗肉性温热,有温补强壮的作用;鸡肉偏甘性温,具有温中、益气,补精、填髓的功能。偏于阴血不足的老年人,食补应以鹅肉、鸭肉为主。鹅肉性味甘平,鲜嫩松软,清香不腻;常食鹅肉汤,对于老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。而鸭肉性甘寒,有益阴养胃、补肾、除虚弱以及消肿、止咳化痰的作用。鸭肉同海带炖食,能软化血管,降低血压。鸭肉和竹笋炖食,可以治疗老年人痔疮。整鸭一只同当归30克炖服,还有益气补直,润肠通便的功能,用于治疗老年性贫血及便秘有较好的效果。除此之外,鳖、龟、藕、木耳等也都是阴虚老年人冬季进补的有益食品。
2、早睡晚起调养精神
老年人在冬季应早睡晚起,冬季早睡可养人体之阳气。睡前可洗个热水澡或用热水泡脚,以祛除人体的寒气,促进人体的血液循环。晚起则可养人体的阴气。晚起亦非懒床不起,一般情况下老年人早晨应在太阳升起即起床,这样可避严寒,以求得温暖,使人体的阳气充沛。冬季起床后可因地制宜适当进行体育锻炼,应选择适合自己的锻炼项目,如打太极拳、跑步、登山等,有助于提高机体的抗病能力。
严冬时节,长江流域及北方地区天寒地冻,阴雪纷纷,草木枯衰,整个自然界看上去毫无生机。在这种情景下,老年人常会触景生情,情绪低落,抑
郁不欢;此时节老年人可在阳光明媚之时,多进行一些户外活动,还可适当参加一些聚会、舞会、音乐欣赏会、会亲访友等活动,以多种活动来消除人体的低落情绪,提高人们生活的热情和机体的抗病能力。一些年龄较大而不能出屋的人,也可在家中做一些室内活动,以活动筋骨,调畅情志。
冬季的人们机体抵抗力也减弱,许多疾病纷至沓来,老年人冬季易患的病症主要有:气管炎、肺心病、高血压、脑中风、流行性感冒等病症,可谓是一年四季发病率最高的季节。因此,在寒冷的冬季老年人要多参加体育锻炼,以增强机体的抵抗力,从而达到防寒怯病的目的;但是,运动一定要适度,运动量不能过大,以微汗即停,切勿练得大汗淋漓;时间不能过长,根据每个人平时的运动习惯及耐受程度确定,灵活掌握。
3、积极参加体育锻炼,避寒防病
冬季为了室内保温,居室门窗多紧闭,空气流通性差,人员又相对较集中,这样就极其容易多种传染病,老年人因机体抵抗力和免疫力均较差,就更容易染病;因此,老年人应加强体育锻炼,以增强机体抵抗力和免疫力。
老年人冬季应早睡晚起,晨时间可以正常的日出时间为参考标准。早晨起床后,应适当参加体育锻炼,迎着阳光活动筋骨,但是,要忌一大早在寒冷风雪中久练。锻炼项目应选择活动量较大的项目,如跑步、快速行走等。运动过程中要避免严寒的侵袭,不要使皮肤大量出汗,以出微汗最宜。或者可将晨练改在上午或下午进行。宜在家中或阳台上做操、打拳、原地跑步等。为增强机体御寒和抗病能力,可进行御寒锻炼。御寒锻炼应从深秋即开始,若能进行冷水浴则更好,如冷水洗面、冷水擦身、冷水浴足、参加冬泳等。
警惕7个错误老年人冬季保健常识
误区1:发烧的话应该冷却额头
实际:就算用冰袋冷却额头,也并没有降温散热的功效
很多人患上感冒发烧以后,就会用冰凉的毛巾或者其他的东西冷敷额头,其实这种做法是错误的。这是因为想要退烧,就必须让血液的温度下降,但是额头上并没有相对比较粗的血管,无法有效达到退烧降温的效果。
需要注意的是,退烧的关键点是让有粗血管的地方的温度降下来”,那么什么地方会比较有效呢?我们的注意视线可以放在脖子的两边、腋下等血管较粗的地方,在这些地方冰敷降温效果会比额头更好。
误区2:饭后用药”指的就是吃完饭后马上用药
实际:饭后”指的是吃完饭后30分钟
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/laonianren/)你是否纠结过饭后用药”的饭后”到底是什么时候?实际上,饭后用药”并不是指吃完饭后马上吃药,而是指吃完饭后过约半小时再吃药。这是因为饭后马上吃药,药物会和食物混在一起,以糊状形态被运到小肠,而药物要通过胃部吸收才能发挥功用,被同食物混在一起运到小肠后就无法发挥其本身的作用了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/laonianren/)而饭后半小时再吃药,此时食物的消化已基本结束,胃酸的量也相对较少,药物中的成分也能顺利被吸收。此外需要说明,所谓饭前”指的是吃饭前半个小时左右,饭中”则指的是相邻两顿饭中间相隔的时间。虽说饭中用药”并无特别需要遵守的时间规定,但在前一顿饭吃完后两小时用药为好。只有良好遵守用药时间,才能最大限度地发挥药物功用。
误区3:食品添加剂有害身体健康
实际:食品添加剂也有天然存在的成分,不能说所有食品添加剂都有害健康
在购买食物的时候,对于食品添加剂的存在比较介意的消费者其实并不少。大多数人都认为食品添加剂是人工制成的物质,但实际上这是一种误解。如维生素、氨基酸、柠檬酸等食品天然含有的成分也被包含于食品添加剂的范畴中。做豆腐的时候用的卤水、做梅干时用的紫苏叶也都是食品添加剂的一种。
在日本,可使用添加剂的量被严格限定在国际机关认定无害量的1/100”,因此日常摄入进身体的食品添加剂也严格遵照限定基准范围内,不能说所有的添加物都是有害的。现在消费者的主流想法是总之避开食物添加剂比较放心”,可是为了生活的便利,正确对待食品添加剂也是极有必要的。
误区4:为了保持健康应该食用植物油
实际:会减少好胆固醇的摄入,造成身体酸化
通常人们都认为油是减肥人士的天地,如果摄入量过大确实会对身体健康造成损害。一般情况下,脂质大部分分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种,而不饱和脂肪酸又分为一价不饱和脂肪酸与多价不饱和脂肪酸。
通常给予人们健康印象的植物油中所含有的多价不饱和脂肪酸,如果摄入过多,那么连同坏胆固醇一起,好胆固醇的摄入量也会下降,而多价不饱和脂肪酸易酸化,酸化之后容易使损伤细胞,使细胞衰老,从而导致生活习惯病。
专家建议,在饮食的时候最好是将饱和脂肪酸、一价不饱和脂肪酸和多价不饱和脂肪酸按照3:3:4的比例进行摄取,这对身体是最好的。因此不能特别偏好某一种油,而要鱼、肉、植物油三者进行平衡搭配。
误区5:擦伤别贴创可贴,使其干燥好得快
实际:如今治疗擦伤的主流疗法是湿润伤口再治疗”
从前我们擦伤以后,一般的常识都是让伤口干了结痂就会好了”,但最近,这种疗法已经过时,不少人都知道这种方法会留下伤疤。
由于从伤口处流出的体液含有治愈伤口的成分,因此,在受伤之后应将伤口进行清洗,然后用创可贴等贴于伤口处,防止体液干燥,保持湿润状态,这种方法已经成为现今主流。另外,用创可贴保持伤口的密闭环境有利于降低感染可能,也有利于减少痛感对神经的刺激。
正确的伤口处理应该是这样的:
(1)用自来水将伤口洗净;
(2)用棉签将伤口附近的细沙、灰尘等拭去;
(3)贴上创可贴。
如果使用消毒剂的话,可以在使用少量之后用清水冲洗,因为消毒剂对皮肤细胞有一定的损害,有可能延迟伤口的治愈。
误区6:不进行有氧运动20分钟以上脂肪就不会燃烧
实际:只要开始运动脂肪马上就会燃烧
大家经常会听到这样的话:如果想减肥的话必须要做有氧运动20分钟以上才有用。”但是实际上这是一个很大的认识误区。
事实上,只要一开始运动,糖分就会作为能源开始被消耗,在运动持续的过程中,脂肪就成为了主要的能量来源。但事实上,能量的来源并不会清楚地以开始运动20分钟作为糖分和脂肪的区别线,即使不到20分钟,脂肪也会燃烧。
对于每天都很繁忙的都市人来说,要抽出超过20分钟来专门运动是不大现实的,如果想减掉脂肪,与其进行20分钟的运动,不如增加日常生活中微运动的次数会更加有效。例如走路时大步前行、尽量使用楼梯而非电梯、常常大扫除等,通过日常生活中这些不起眼的小事,就能够达到燃烧脂肪的目的。
误区7:骨盆闭合会显得更加苗条
实际:骨盆保持闭合状态是失眠和食欲不振的罪魁祸首
人们常常听到这样一句话:想要保持平衡好的体型和想维持健康的话,关键就在于骨盆要处于闭合状态。”
实际上,骨盆是每日都在开合的部位,最理想的状态是早上醒来的时候闭合,晚上睡觉时打开。就像女性的生理期一样是一种联动的状态。
骨盆一直处于打开状态的话,多余的水分和身体的废弃物就会积存,使得下半身血流不畅,造成肥胖和寒证。但是如果骨盆一直保持关闭状态,那么就是一种始终无法放松的紧绷状态,特别是在睡眠时保持关闭状态的话,就会导致人食欲不振、失眠、精神不振等情况。对于骨盆的开合来说,最重要的就是柔软性。
老年人冬季养生保健之道
一、 重视饮食调理。
中医素有虚则补之”、寒则温之”之说。因此,老年人的日常膳食要注意温补肾阳,多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含高蛋白质的食品;多食用牛、羊、狗肉等温热食物和含多种维生素的新鲜蔬菜、水果等,以防皮肤干燥,并可滋润脏器,增进食欲,驱寒保暖。
二、讲究心理卫生。
冬季是闭藏的季节,许多疾病的发生、发展和恶化与人的心理状态息息相关。因此,老年人应避免忧伤、焦虑、紧张等不良因素刺激,保持乐观情绪,豁达开朗,精神愉快。
三、改善居室环境。
季门窗紧闭,室内空气干燥、污浊,容易引起呼吸道疾病。因此,在控制室内温度的同时,应注意室内空气流通和温度调节,天气晴朗时要打开门窗通风,保持空气新鲜、阳光充足。
四、进行体育锻炼。
冬季不可整天呆在室内,在力所能及的情况下,应坚持每天锻炼。这对增强体质、防病保健大有裨益。锻炼的项目、强度可因人而异,合理选择,循序渐进,尽量多进行一些全身性的运动,如打太极拳、慢跑、做操等。
五、注意保暖。
由于老年人的主要脏器老化,功能减弱,适应性差,故当寒潮袭来时,高血压、中风的发病率增高,心血管病人容易出现心绞痛、心肌梗塞及心衰。严寒还是伤风感冒、支气管炎、肺心病、肺气肿、哮喘病的重要诱因。因此,冬季老年人的衣着要松软、轻便、贴身、保暖。
总结:冬季是所有季节中最寒冷的季节,也是疾病的多发季节,为老年人的身体健康带来很大的危害。那么,老年人安全过冬的秘笈要牢记,图老师小编为您盘点的老年人冬季养生宝典赶紧来学习一下吧,莫陷入养生保健误区。