配料:油适量,盐适量,西兰花50g,面粉100g,胡萝卜适量,虾仁适量,菠菜适量,青豆粒适量,玉米粒适量,海带适量,奶酪片适量。
耗时:准备时间10分钟内,制作时间10-20分钟。
做法
1、准备好食材,将米加适量水煮成米粥,另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟。
2、菠菜打成泥加鸡蛋打散。加入面粉和少许食盐搅拌均匀。倒入平底锅摊成面饼。
3、用小熊鸡蛋模压出青蛙形状。在面饼上压出圆形。用竹签压出荷叶纹路。
4、在奶酪上压出椭圆做青蛙的眼睛。海带压出小圆形做青蛙眼珠。压出V形做青蛙另一只眼睛。同样的在海带上压出嘴巴,挤上番茄酱当腮红。
5、用工具压出小蝌蚪的形状,煮熟的胡萝卜压成花。
6、玉米青豆粒加盐炒熟。米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。摆上蝌蚪和荷叶、花朵水草即可。
小贴士:这款美食不仅营养丰富,味道可口,妈妈还可以通过这道菜,给宝宝讲小蝌蚪找妈妈的故事,让宝宝在娱乐中学到东西。
海绵宝宝蛋包饭
主料:米饭200g。
配料:玉米1勺,青豆1勺,香菇粒1勺,胡萝卜粒1勺,鸡蛋2个,海苔1张,玉米淀粉适量。
耗时:准备时间10分钟内,制作时间10-20分钟。
做法
1、准备好食材。
2、1个蛋白2个蛋黄搅拌,加适量玉米淀粉,尽量把蛋白里面的筋挑出来,在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼,用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。
3、把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼,用来做眼睛和牙齿。
4、不粘锅倒油,加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟,倒入米饭继续炒匀,加少量食盐调味。
5、把炒好的米饭倒在蛋饼上。包成方形,后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。
6、上面蓝色的眼球我用了点蓝色的果膏,最上面眼珠是海苔,再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰,眼睛下面合适距离做一个横切口,插入鼻子,再用一条边角料做嘴巴,用白色蛋饼剪出牙齿。
小贴士:海绵宝宝超萌的表情总是让人记忆深刻,尤其是那两颗大板牙甚是可爱。做个充满童趣的蛋包饭来吸引宝宝注意力吧。
卡通趣味饼
主料:印度飞饼2张。
配料:番茄酱适量,红豆沙适量,熟黑芝麻适量,白芝麻适量。
耗时:准备时间10分钟内,制作时间半小时-1小时。
做法
1、准备印度飞饼2张。准备番茄酱、红豆沙、熟黑芝麻、白芝麻各适量。
2、平底锅上火,加热到180度,放入印度飞饼,煎至两面焦黄。
3、煎好的飞饼放在平盘上,用模具扣出KITTY猫的造型,涂抹红豆沙馅,撒白芝麻。
4、以此类推做出心形和梅花形小饼。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiaohai/)5、将KITTY饼,抹上番茄酱。再撒上黑芝麻。
6、以此类推做出米奇小饼,并涂抹红豆沙和番茄酱。用黑白芝麻做点缀。
7、以此类推做出心形,并涂抹红豆沙和番茄酱,用黑白芝麻做点缀。
8、用同样的方法煎好另一张飞饼,用模具扣出各种造型后,再加以装饰即可。
小贴士:芝麻中含有丰富的脂肪和膳食纤维,还有B族维生素、维生素E及钙、镁、钾、锌等矿物质,健脑增智,提高记忆力。
芝麻性润滑,可以润肺养肝、润肠通便。而且芝麻的热量也很高,能为精力充沛、活泼好动的宝宝提供所需要的热量。
豆沙含有淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分,能健脾开胃,促进宝宝迅速成长。
番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。
趣味胡萝卜
主料:胡萝卜2根,鸡蛋2个。
配料:油适量,盐适量,葱花适量,姜汁适量,淀粉适量。
耗时:准备时间10-20分钟,制作时间10-20分钟。
做法
1、胡萝卜去皮,洗净,切成片。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiaohai/)2、玉米粒和豌豆粒罐头沥干水分,备用。
3、炒锅置火上,倒油烧热,用葱花炝锅。
4、放入胡萝卜翻炒,滴入姜汁,加盐调味,炒熟后即可出锅。
5、鸡蛋取出蛋黄,备用。
6、往蛋黄中加入适量水、食盐、面粉、淀粉,搅拌成糊状。
7、把胡萝卜片摆在蛋饼的周围当太阳的光芒,玉米粒做点缀,豌豆粒当眼睛,胡萝卜切成月牙形当嘴巴,即成太阳笑脸造型;用胡萝卜片做头发,玉米粒和豌豆粒做点缀,把鸡蛋饼做脸蛋;用豌豆粒当眼睛,胡萝卜切成月牙形当嘴巴,即成娃娃笑脸造型;用胡萝卜当花瓣,玉米粒做花心,豌豆粒点缀,即成花朵造型。
小贴士:胡萝卜含有丰富的维生素A,具有促进人的机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保持视力正常、治疗夜盲症和眼干等功效。
胡萝卜除含有维生素A外,还含有一定糖和蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用。此外,胡萝卜还含有脂肪、碳水化合物以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐,可以提高人体免疫力。
图老师小结:宝宝吃的好,营养也会跟得上,因此,宝宝就越健康。以上是图老师小编总结的有关宝宝营养餐的做法以及宝宝的营养食谱,希望图老师小编的推荐能够帮助到宝宝们,家长们,你们都学会了吗?