中老年缺钙最大的症状就是骨质疏松,主要是由于骨骼的退行性变,骨破坏大于骨生成,造成骨质进行性的流失,而骨质里最主要的矿物质就是钙,因此发生了骨质疏松的老年人就会出现全身疼痛(以酸痛为主)、不适、抽筋、酸软、麻木、身高变矮及乏力等,其中以颈、肩、腰、背、膝关节的疼痛及不适为主。
疼痛的性质为钝性痛,时轻时重,可突然加剧,休息后可缓解或减轻。晨起时症状加重,略为活动后疼痛及不适感可减轻,但活动量过大或劳累过度,疼痛会明显加重。
中老年想了解自己是否缺钙,可以进行一些自我诊断,看是否有以下的症状
1.老年性皮肤病痒。
2.脚后跟疼。
3.腰椎、颈椎疼痛。
4.牙齿松动、脱落。
5.明显的驼背、身高降低。
6.食欲减退、消化道溃疡、便秘。
7.多梦、失眠、烦躁、易怒等。
中老年人缺钙的危害
1、高血压
国外研究表明,每日食钙量小于300毫克者,高血压的发病率是每日食钙量大于1200毫克者2~3倍。我国流行病学也证实,人群平均每日钙摄入量与血压水平呈显着负相关,也就是说,日钙摄入量多者血压低,少者则反之。人群日均摄钙量每增加100毫克,平均收缩压水平可下降0.3kPa(2.5mmHg),舒张压水平可下降0.17kPa(1.3mmHg),因此,研究人员指出,钙吸收减少是高血压的发病原因之一。老年人是高血压的易发人群,原因就是老年人钙质流失严重,且对钙的吸收能力不强。
2、骨质疏松
中老年缺钙最容易导致的疾病之一就是骨质疏松。骨质疏松症是以骨量减少、骨组织显微结构退化为特征,以致骨的脆性增高而骨折危险性增加的一种全身骨病。体内降钙素、雌激素、甲状旁腺素等调节紊乱而导致的骨代谢异常是其发病原因。骨质疏松的最大危害是容易骨折。虽然大多数骨折不会导致死亡,但却有很高的致残性,特别是椎骨、髋骨和股骨颈骨折,将给老年人的生活造成很大影响。40岁以后,由于胃肠道功能逐渐减退,钙的吸收减少而流失增加,体内的钙呈负平衡。45岁以后,每10年骨骼脱钙率为3%。骨质疏松症的发病率随年龄的增长而增加。
3、糖尿病
研究发现,缺钙容易导致糖尿病。这时因为钙其实是胰岛素的开关”,当β细胞接收到充足的钙后,才能开始分泌胰岛素,因此缺钙势必会导致胰岛素分泌不足,增加患糖尿病的几率。老年人十之八九都会出现缺钙的情况,年纪的增加身体里的钙元素流失加速,这时老年人容易患上糖尿病的原因。尤其是老年的女性朋友,患糖尿病的几率更高。缺钙的女性大都处在绝经期或产后的阶段,内分泌容易紊乱,再加上此时的女性活动量明显减少,容易发胖,情绪又很不稳定,经常发火、烦躁,这些都会加速糖尿病的发生。
4、血钙增加
正常人体钙主要存在于骨骼中,骨骼中钙与细胞外的钙(血液和软组织中的钙)之比为99∶1。老年人长期缺钙的后果,首先是骨骼中的钙受到机体代偿调节而源源不断地游离到血液中,以满足体内钙代谢的需要,人体在长期骨钙流失后,二者之比为50~70∶1或70~80∶1,即骨骼中钙相对少了,血液和软组织中的钙相对增加了。血液及细胞内钙含量增多,导致钙在血管壁和心肌、肾脏等软组织中沉积,引起动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆等老年性疾病以及恶性肿瘤等。
5.中老年缺钙导致骨骼老化和牙齿松动
长期骨骼缺钙会导致骨质疏松,骨质增生,骨髓变脆。骨质增生导致身体多处关节疼痛,僵化:骨质疏松,骨骼变脆则使中老年人很容易发生骨折。长期缺钙,由于牙槽骨地吸收使牙齿松动,甚至导致牙齿过早脱落。缺钙对于正在长个子地青少年,孕妇都有不良影响。
6.中老年缺钙加速老化
中老年人由于饮食补钙不足,导致血钙低下,低血钙就会自动刺激甲状旁腺进行溶解骨骼,以补充血钙地短缺。如果长期地低血钙持续刺激甲状旁腺分泌甲状旁腺素,就会导致甲状旁腺功能亢进,无休止,无节制地溶解骨钙,不仅使骨钙更加空虚,而且大量地钙不断涌入血液,造成血钙过高,大量地钙就会沉积在人体地软组织中,沉积在肌肉,血管壁,骨骼周围等,最后造成肌肉钙化,血管钙化,肾结石,骨钙增生等。
7.中老年人缺钙会导致神经,肌肉异常兴奋
缺钙使人失眠,脾气暴躁,易怒,有时肌肉抽搐,腿抽筋,及时补充钙,可使症状减轻。
8.中老年人缺钙会导致细胞免疫力下降
容易出现恶性肿瘤和感染性疾病。
9.中老年人缺钙其他危害
缺钙导致凝血障碍,出血后不容易凝固。缺钙容易加重过敏反应,长期缺钙导致中老年人便秘,食欲不振。
中老年人缺钙怎么办
随着年龄的增长,许多中老年人的体质也跟着渐渐衰退,因而,这个时期很多中老年人都会比较在乎养生。老人的健康,子女都牵挂在心。但是中老年人缺钙怎么办呢?下面图老师小编为您介绍一下!
1.补钙必须要加维生素D
适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%。
2.不要服用含磷钙剂
磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。
3.有种影响钙质吸收的微量元素,镁
它容易妨碍钙质的良好吸收,所以在平时饮食方便,需要格外注意。
4.食物少盐,有利钙的吸收
钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。
5.食物中的植酸、草酸影响钙的吸收
像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。
6.钙与奶制品不可同服
如果在牛奶中加入钙片,奶和钙很容易相结合形成凝块,不仅钙不易被吸收,乳汁也不容易被消化。
如果在牛奶中加入钙片,奶和钙很容易相结合形成凝块。
7.中老年人要远离油炸类食谱
油炸类食谱含有大量脂肪,不易被中老年人的肠道吸收,会导致钙质和脂肪一起被排出体外。
8.补钙期间禁大鱼大肉
每日摄入80克蛋白质,将导致37毫克的钙流失掉,若将每日的蛋白质摄取量提升到240克,即使额外补充400毫克钙,也会导致137毫克钙的流失。
9.注意锻炼
体育锻炼能使钙质向骨骼中沉积,防止发生骨质疏松,而缺乏体育锻炼的人,即便补钙,钙也多是在血液中游离,然后通过尿液排泄一部分,不易进到骨骼中去。另外,体育锻炼还能得到阳光的照射,阳光中的紫外线能把皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D,帮助钙的吸收利用,所以补钙时要适当参加一些力所能及的体育锻炼或体力劳动。
10.戒烟酒
吸烟喝酒、生活不规律、长期疲劳或精神紧张、有内分泌病和肠胃病,这些因素也不利于钙的吸收利用。
中老年人补钙误区
随着年岁的增长,中老年人的骨质转换出现问题:钙沉积到骨头上的转换减慢了,骨头上的钙破坏脱落的速度加快,这是老年人出现骨质疏松的最主要原因。此外胃肠道功能的衰退,吃进去的食物不能被吸收,钙吸收也会受到阻碍,这是造成他们患骨质疏松症的又一缘由。
由此可见,中老年人如果骨头里缺少钙,就容易患骨质疏松症,加强钙元素的补充成了重要的解决手段。熊主任提醒老年朋友切勿轻信补钙谣言,应在医生的指导下合理补钙。
中老年人面对骨质疏松不要掉入以下误区
误区一:喝骨头汤可以有效补钙
骨头汤虽然具有一定的营养价值,但其含有的钙元素很少,而且它的分子量大,人体不易吸收里面的钙元素,而油脂则会被大量吸收,这对老人的健康是不利的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/laonianren/)误区二:患有其他疾病的人不能补钙
缺钙的中老年人容易出现骨质疏松,更严重的还会发生骨折。如果老人患有心血管疾病而不注重钙元素的补充,骨折后会加速其心血管疾病的恶化。因此,患有心血管疾病的老人也需要补钙。
但是,有肾结石和高血压疾病的患者应该在医生的指导下谨慎补钙。因为钙是泌尿系结石成分中最主要的阳离子,而正因为尿结石含有钙成分,所以患者更应该谨慎补钙。熊焰建议结石患者平时注意多饮水,增加尿量来预防泌尿系结石的形成。另外,钙制剂用多了会引起异常钙化,加重动脉硬化和高血压病情,因此高血压患者不是不补钙,而应在医生的指导下慎重补钙。
误区三:绝经期女性没有及时补钙
处于绝经期的女性内分泌失调,骨密度下降,进而容易患骨质疏松症,此时就该给身体及时补钙。
误区四:把保健品当药
保健品属于食品范畴,不能当作药物使用。市面上的含钙保健品不仅价格昂贵,而且药物中的搭配成分是否真实,是否存在对人体有害的物质还值得验证,她建议老年人不要盲目信之用之。
误区五:害怕吃多,选择节食
在饮食上,老年人害怕吃多了会导致血脂高,因此就会选择节食。如此一来,他们的营养跟不上,钙元素摄入不足便容易患骨质疏松症。”老年人应合理补充营养,不能过剩,也不能不补。
误区六:滥用激素类药物
中老年人服用的药比较多,有的药物可能是影响骨吸收的药,比如说激素类药物就会影响钙的吸收,增加钙的脱落。他们在服药时应谨遵医嘱,不要凭感觉乱服。
中老年补钙吃什么好
我们知道人上了年纪身体就比较容易缺钙,所以说,很多中老年人都有补钙的习惯,而他们通常采用的补钙方式就是通过吃钙片来完成,那么,中老人补钙吃什么食物比较好呢?今天我们为大家找到一些含钙量比较高的食物,下面一起来对这些食物做相应的了解。
1.虾皮
虾皮含有丰富的钙,老年人经常食用虾皮可以预防自身因为缺钙而导致的骨质疏松症状,还可以增强食欲,提高抵抗力。
2.泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
3.芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
4.牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
5.芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
6.燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
7.豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
8.榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
9.花椰菜
维生素K、钙和维生素B2含量高,可延缓记忆力、口头表达能力和注意力等的减退。
10.莴笋
含钙、磷、铁、维生素E十分丰富,有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。
11.土豆
含大量多种抗老防病的重要成分,如B族维生素、微量元素、优质淀粉及纤维素等。
12.木耳
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/laonianren/)高铁有助于补充血红蛋白,弥补老年人血液循环功能衰退;高钙有助于防治骨质疏松。
13.冬笋
所含的铬可活化细胞、通便;所含的硒可防衰老、保护人体免疫功能。
14.山楂
中医学认为,山楂消积、化滞、行淤,能提升胃气,运化胸腹痞满。山楂富含钙、维生素C、维生素E,还有与胃酸同步的解脂酶,入胃后能增强胃蛋白酶的作用,增强酶作为底物,促进钙的吸收。有些老年人牙齿怕酸,可将山楂捏碎后,放在温水中吞服。
15.海米
海米也称虾米或虾仁,海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。老年人常食海米,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些海米,对提高食欲和增强体质都很有好处。但过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
16.油菜
油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。