怎样防止冬天长胖

吃火锅后喝点酸奶

火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

饭后喝大麦茶或橘皮水

消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。

吃蟹后，喝生姜红糖水

蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。

吃得太油腻喝杯芹菜汁

吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

三天减肥推荐食谱一

第一天

早餐：半个西柚、1片面包、两匙花生酱、1杯咖啡

午餐：1片烤面包、1杯茶或黑咖啡

晚餐：1杯黑咖啡或茶、1个苹果、肉两片、半颗白菜花、十根扁豆、10粒红葡萄、1杯香草冰淇淋。

第二天

早餐：1个水煮蛋、半根香蕉、1片面包、1杯黑咖啡或茶

午餐：2块苏打饼干、1杯酸奶、1杯茶或黑咖啡

晚餐：半个西兰花水煮、10粒红葡萄、半根香蕉、2根热狗肠、1杯黑咖啡或茶

第三天

早餐：2块苏打饼干、1个苹果、1片奶酪、1杯茶或黑咖啡

午餐：1个水煮蛋、1片面包、1杯茶或黑咖啡

晚餐：金枪鱼罐头半罐（用矿泉水或纯净水浸泡）、1杯黑咖啡或茶、半根香蕉、10粒红葡萄、半个白菜花水煮、1杯香草冰淇淋。

减肥原理：这份食谱主要是通过改变蛋白质、碳水化合物和脂肪的供能比例来减少体重，以摄入比较少的碳水化合物，较多的蛋白质类食物的食谱，再加上咖啡和茶之类的食物来提高身体代谢率。

三天减肥推荐食谱二

第一天

早餐：1个水煮鸡蛋、1小碗山药薏米粥

上午：1个苹果

午餐：1碗米饭、10个白灼虾、1份鸡脯肉丝拌菠菜

下午：一杯低脂牛奶

晚餐：1小碗米饭、1份炒西兰花

第二天

早餐：几片生菜、1份低脂牛奶、1片白吐司

上午：1个橙子

午餐：1碗米饭、5片白切瘦肉、1份炒油菜

下午：1份小番茄

晚餐：1小碗红枣银耳白粥、1份红萝卜炒瘦肉丝

第三天

早餐：1个蒸紫薯、1杯豆浆

上午：一小把生花生

午餐：1碗米饭、1份白灼菜心、1份青笋炒瘦肉

下午：1个苹果

晚餐：1碗杂粮粥、1份鸡丝拌甘蓝

减肥原理：第一天的山药、薏米都有消除水肿的功效，而白灼虾、鸡肉脯富含优质的蛋白质，能提高食物热效应，帮助我们燃烧体内脂肪。第二天的食谱是可以帮助补充气血，排出体内垃圾的。第三天的食谱中紫薯含有的抗氧化物花青素，搭配甘蓝和青笋能够润肠排毒，有比较好的减肥效果。

三天减肥推荐食谱三

第一天

早餐：1个苹果、1片咸饼干、1片低脂奶酪、1杯茶或黑咖啡

午餐：1片全麦面包、1个水煮鸡蛋、1杯茶或黑咖啡

晚餐：1杯茶或黑咖啡、1根香蕉、1片全麦面包、1份水煮青菜

第二天

早餐：1根香蕉、1片全麦面包、1杯低脂牛奶、1杯茶或黑咖啡

午餐：1片全麦面包、1个水煮鸡蛋、1个西红柿、1杯茶或黑咖啡

晚餐：两片咸饼干、1杯酸奶、1杯茶或黑咖啡

第三天

早餐：1个苹果、1个水煮鸡蛋、1片全麦面包、1杯茶或黑咖啡

午餐：150g煎牛排、1根香蕉、1杯茶或黑咖啡

晚餐：1份水煮青菜、两片咸饼干、1杯茶或黑咖啡

温馨小贴士

美眉们想要在三天减肥能够有好的瘦身效果，除了上面的减肥食谱之外，还有注意搭配上运动，最好是有氧运动，每天坚持有氧运动30分钟，能加速体内脂肪的燃烧，使减肥效果更佳，而且不容易发生反弹。

拍黄瓜

材料：黄瓜、适量生抽、醋、蒜泥、糖、芝麻油

做法：

1、将黄瓜清洗干净。（如果怕清水洗不干净，可以用盐水来洗。）

2、把黄瓜拍碎。

3、加入准备好的调味汁，搅拌均匀即可。

减肥功效：拍黄瓜和吃生黄瓜的区别并不大，因此可以起到跟吃生黄瓜差不多的减肥效果。

黄瓜拌木耳

材料：黄瓜、木耳、食醋、红油、香油、盐

做法：

1、现将木耳泡发，再撕成小片，把已经洗净的黄瓜切成薄片，是适量盐腌制片刻，再拿清水洗干净。

2、把木耳放入锅中焯水，在熟了之后把它捞出来沥干水再放到装黄瓜的碗中，添加适量的盐、香油、红油、食醋等调料搅拌均匀即可。

减肥功效：黄瓜拌木耳是有开胃、排毒的功效的。黄瓜有丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，有减肥的效果。而木耳则含有多种营养成分，木耳中的植物胶质拥有的强的吸附力可以帮助把残留在人体肠胃等消化器官中的废物吸附排出体外，有排毒清肠作用。所以两者搭配的减肥排毒效果是比较好的。

黄瓜烧豆腐

材料：黄瓜、豆腐

做法：

1、将黄瓜打皮切成厚圆片。

2、豆腐打厚片，放入锅中煎成两面金黄色，再把黄瓜放入，加入调味料如盐、味精、酱油等。再加适量的汤，等汤快要干时，放入红椒片，用淀粉勾芡，撒上香葱段即可。

减肥功效：豆腐中含有丰富的蛋白质，而且容易被人体消化吸收。再加上豆腐性寒，含有的碳水化合物是比较少的，具有润燥平火和节制机体的作用，搭配黄瓜具有清热利尿的作用。而且黄瓜烧豆腐是有比较强的饱腹感的，能促进肠胃蠕动帮助消化，减肥瘦身效果是比较好的。

黄瓜玉米粥

材料：黄瓜、玉米、粳米、盐

做法：

1、黄瓜洗净之后去皮切成丁，加适量盐腌制一会。

2、把已经淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，煮一会之后倒入洗干净的玉米粒。等到粳米发胀后，就把用清水洗净的黄瓜倒入锅中。一起熬煮至粳米爆裂，加入适量盐即可。

减肥功效：黄瓜玉米粥是可以帮助排毒的，而且饱腹感是极强的，能减肥更多食物热量的摄入。

腐竹香菇

材料：250g腐竹、100g香菇、150g青菜叶、25g植物油

做法：

1、把腐竹切成是2厘米的方块状，同时青菜叶也是切成一样的块状。香菇也是适当的切小一些。

2、在锅中加入植物油烧到七八分熟，再放入青菜叶、腐竹、香菇炒一下，再加400g清汤，用大火煮沸之后，加上白糖、酱油、味精即可。

海带虾仁凉拌芹菜

材料：海带、芹菜、虾仁

做法：

1、把浸泡了30分钟的海带切成小片，芹菜斜切成薄片，然后放到加盐的开水中焯熟。

2、把虾仁去出纱线，也是放到已经加了盐的开水中煮到颜色变成像珊瑚色即可，再用水冲凉。最后把材料都放在一起，加入适量的调味料即可。

排骨番茄汤

材料：1个番茄、300g排骨、1盒豆腐、100g柴胡

做法：

1、把排骨洗干净，放到热水中汆烫。

2、番茄洗干净之后同样也是放到热水中汆烫，然后再去除外皮，切成块状即可，豆腐也是切成块状。

3、在锅中加入所有材料和6碗清水，在大火煮开之后，转为小火煮大概40分钟，最后加入适量的盐调味就可以了。

豆腐皮肠

材料：一张鲜豆腐皮、20g蛋清、70g蘑菇、20g豆粉、70g去皮马蹄爽、100g豆干丝、70g青笋、10g姜丝、10g葱丝、20g番茄酱。

做法：

1、用温水把豆腐皮泡软，切成30厘米长、3厘米宽的片状。

2、把马蹄爽、蘑菇、青笋切成丝、然后把所有材料都放入盆中，加入盐、酱油、香油、番茄酱、味精、花椒粉和豆粉搅拌均匀即可。

21天减肥法第二阶段可以吃什么

21天减肥法的第二阶段是吃蔬菜水果的阶段，在这个阶段是不能吃主食、甜食和脂肪类食物的。而且选择蔬菜水果时，也要注意选择含糖量比较少的，而且要控制好吃水果蔬菜的量，不可过多。

第二阶段可以吃什么水果

水果类：苹果、柠檬、樱桃、柑橘、猕猴桃等是在21天减肥法第二阶段比较好的选择；而像菠萝、香蕉、葡萄、木瓜等虽然也是可以吃，但因血糖指数比较高，应该在第二阶段中避免摄入过多。

苹果

苹果是低热量水果，而且含有丰富的鞣酸和纤维素，可以帮助体内肠胃的蠕动，帮助排出体内毒素和废弃物，有很好的减肥效果。

番茄

番茄的热量很低，含有的果胶等食物纤维，能够产生饱腹感和吸附体内多余的脂肪，帮助排出体外。在用餐之前吃个番茄是可以减少用餐时的进食量的，减少更多热量的摄取。

香蕉

香蕉中是有比较丰富的膳食纤维的，能刺激肠胃蠕动，起到润肠通便的作用。在第二阶段的时候，可以适量的吃点香蕉，能帮助减肥。

樱桃

樱桃性温，适合肠胃虚寒患者在第二阶段时吃。而且樱桃能够帮助人体清除毒素和废物，起到通便的功效。不过也要注意吃樱桃也要适量，建议一天食用不超过150克。

番石榴

番石榴可以增强饱腹感，减少饥饿，避免摄入其他食物的更多热量。而且番石榴含有的石榴纤维也可以帮助清理肠胃，达到减肥排毒的效果。

第二阶段可以吃什么蔬菜

蔬菜并没有很多限制，但是要注意的是烹饪的时候，不能放油盐等调味料，如果要加也是加一些没有热量的调味品。

要注意的是，第二阶段虽然可以吃水果和蔬菜，但是不能过量，不然的话会使得第一阶段的努力都白费了。

21天减肥法第二阶段食谱

21天减肥法第二阶段食谱是以水果和蔬菜为主的，可以根据第二阶段的要求进行搭配。早、中、晚餐可以吃一小盘少放盐和不放其他含热量的调味料的水煮菜，要注意土豆淀粉质和豆腐类的不要吃，多喝水，每餐吃个7分饱就可以了，上午和下午各吃一个水果。

第二阶段参考食谱：

早晨 7：00 淡盐水一杯。

早餐：平菇青菜汤

期间 10：10 番茄一个或一个苹果或一根香蕉。

午餐 12：30 一小盘白菜+半片薄烤面包+一个苹果或橘子。

期间 15：00 香蕉半根。

晚餐 19：00 1小盘白菜+一根黄瓜或1个苹果。

注意哪些21天减肥法第二阶段消脂效果好

饭后站立半小时

在每餐用完餐之后，可以站立半个小时，既可以帮助促进消化，又能避免脂肪堆积在肚子上，造成肚子赘肉增多。

睡前4小时禁食

在睡觉之前尽量不要吃东西，因为睡之前吃的食物大部分会被身体吸收转化成脂肪堆积，如果实在是饥饿到不行，可以吃一点水煮青菜或者糖分低的水果。

温馨小贴士

21天减肥法要想获得很好的减肥效果，就是需要在三个阶段都能严格的按照要求来执行，否则减肥效果会打折扣的。