吃什么食物可以抗癌?哪些食物有抗癌作用

xingweishuo

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2016-03-14 17:04

吃什么食物可以抗癌?哪些食物有抗癌作用,随着环境污染的加重,人们的健康受到了严重的威胁,癌症成了健康杀手之一,想知道吃什么食物可以抗癌吗?哪些食物抗癌效果比较好呢?

癌症是生命的一大死神,癌症也是人人恐惧的,那么要如何预防癌症呢?要如何抗癌呢?下面我们就来了解一下哪些食物具有抗癌的功效。

吃什么食物可以抗癌?哪些食物有抗癌作用
吃什么食物可以抗癌?哪些食物有抗癌作用

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/dasuan/)

哪些食物有抗癌作用

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1、胡萝卜

富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。

2、黄豆

富含蛋白质,氨基酸的组成齐全,并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。

3、大蒜

富含蒜素和硒等微量元素,经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。

4、西兰花和卷心菜

十字花科的植物,包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。很多研究显示,常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是,十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素,又非矿物质,而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去,所以不要煮得时间太长。

5、薏仁

这是一种常用的中药,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质,具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用,特别是能抑制癌细胞繁殖。

6、菌菇

它属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统的癌肿有抑制作用,并能改善人体健康状况。

7、草莓、葡萄、樱桃

富含排毒物质,有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

8、

水是生命之源,人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足水,能使人体免疫功能健全,没有癌细胞生存、扩散的条件,并能有效地抑制、预防膀胱癌。

9、玉米、荞麦、莜麦

含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素,易被人体吸收,并含有抑癌增殖成分,多食之,可加速肠部蠕动,排除大肠癌因子,降低胆固醇的吸收。

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