饼干,果脯等食品
1、饼干,糖果,咸菜,果脯等干制食品是不用放进冰箱的,它们或者是水分含量极低,微生物无法繁殖;或者是糖和盐浓度过高,渗透压很大,自由水分很少,微生物也无法繁殖,所以放在冰箱只是占据空间,没有什么意义。
蜂蜜
2、蜂蜜放入冰箱,会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度,所以,蜂蜜可以不用放入冰箱冷藏。
茶叶,奶粉等干制品
3、像茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品干燥条件下储存即可,无需放入放入冰箱,如果密封不严,反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中,既影响风味,又容易生霉。
巧克力
4、巧克力放入冰箱,时间长了之后,容易发生脂肪结晶的晶型变化,虽然不会变质,口感却会逐渐变得粗糙,表面长霜,不再细腻均匀;放在冻箱当中则更为糟糕。实际上,巧克力适合放在十几度到二十几度的室温下。
冬季养生甜品
功效:这款甜品甘甜糯润,有补中益气、养血安神,生津消渴的功效,尤其适宜于体虚肠燥便秘患者,但是糖尿病人不宜多食。红薯黑米汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,维生素A,尼克酸,维生素C,钙、磷、钾、铁等矿质元素。
红薯黑米粥
1、做法:将100克黑米,150克红薯,50克红枣分别洗净处理好待用。在锅中加入适量清水,煮沸后首先放入黑米,几分钟后关火倒入清洁的容器中浸泡3小时。然后在锅中加入清水,放入红薯、红枣,大火煮开,再加入泡好的黑米,再次煮沸后,文火熬30分钟,加入白糖即可。
功效:这款甜品甘甜糯润,有补中益气、养血安神,生津消渴的功效,尤其适宜于体虚肠燥便秘患者,但是糖尿病人不宜多食。红薯黑米汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,维生素A,尼克酸,维生素C,钙、磷、钾、铁等矿质元素。
桂圆鹌鹑蛋
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)2、做法:将10枚桂圆肉,2只鹌鹑蛋,15克红糖一起放入碗中,加入少许水放在锅上蒸熟后即可。每天清晨使用一次。
功效:有效防治过敏性紫癜。
银耳参羹
3、做法:将40克银耳泡开、洗净与5克西洋参和适量冰糖一起放入电饭煲中煮半个小时即可。
功效:银耳参羹这款甜品中的银耳可以有效滋阴降火,西洋参可以补中益气,所以这款甜品可以有效滋润肌肤,养颜美容,补气血。
胡萝卜红枣鸡汤
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)4、做法:将1只母鸡与200克胡萝卜、12颗红枣、60克金针菜洗净后一起炖煮,大火煮沸,小火慢炖2小时,加入适量调料即可。本款养生汤可以经常使用。
功效:这款汤品中的胡萝卜可以补充人体所需的维生素A,红枣可以补铁补血,而鸡汤中含有丰富的氨基酸,所以胡萝卜红枣鸡汤可以润肌肤、益气血、美容颜。
老公是位忙碌的业务员 午餐经常在外面吃盒饭或快餐除了担心他的营养摄取不足之外 我也很在意外食中的添加剂和污染怎么才能减少对身体的危害呢?
图钉问:老公是位忙碌的业务员,午餐经常在外面吃盒饭或快餐。除了担心他的营养摄取不足之外,我也很在意外食中的添加剂和污染。怎么才能减少对身体的危害呢?
图老师答:自备午餐当然最好,但大部分人做不到,只能吃。这时,不妨遵循下面的原则:
1 少吃煎炸油腻食品。在外吃饭,最糟糕的就是食物中油和盐太多,特别是油,往往质量比较差,甚至经过长时间煎炸。所以建议不要点有油炸食品、不太油腻的盒饭或快餐。
2 少点含油含盐的主食。烧饼酥饼草帽饼之类的含油主食,不仅会在菜肴以外额外引入大量的脂肪,而且很可能还是不新鲜的油脂做成。这些劣质的油,和超标的盐,实际上比合理使用的添加剂更加有害健康。
3 对于太油腻、太咸的炒菜,可以要求服务员倒一碗热水,涮去多余的油脂和盐。
4 回家之后,再不要给老公做高脂肪食物。多给他粗粮、蔬菜、水果,来帮助排除体内的污染物质,提供抗氧化物质的保护。
什么食物胶原蛋白含量高
猪蹄
1、
猪蹄性平,味甘咸,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量比肥肉要少。猪蹄中的胶原蛋白除了可以保持皮肤细腻有弹性,改善全身的微循环之外, 还能够促进毛发、指甲生长,堪称美容圣品,需要注意的是,猪蹄的热量也不低,建议将猪蹄水煮后沥掉油脂再食用,这样热量要低一些。
豆类
2、不少人都认为胶原蛋白一般主要存在于肉类食物,其实豆类食物的胶原蛋白含量一样丰富,而且摄入植物蛋白更不易发胖。豆类食物大多含黄体酮和有双向调节作用的雌激素,能够有效改善人体内循环,给人体补充足够的胶原蛋白。
牛蹄筋
3、牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉要低,能有效增强细胞生理代谢,使皮肤变得弹性和韧性,并能有效延缓皮肤衰老. 此外还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
鸡爪
4、鸡爪的胶原蛋白分子体积小,比对猪蹄更易被人体吸收。适量吃点鸡爪能起到降压降脂,提高人体免疫力,养颜护肤的功效,但需要注意的是,鸡爪的热量不低,100g鸡爪就含有250卡路里,平时不宜多吃,可以做成卤鸡爪,当做零食吃,每次吃1到2个就够了。
怀孕的人可以喝甜酒吗?
图钉问:我知道怀孕的人不能喝酒,但是甜酒呢?甜酒喝一点没事吧,酒性也不大,是怀孕了嘴馋吧,想了好几天了。。
图老师答:甜酒跟其他的酒一样含酒精,虽然酒精浓度会低很多,但还是有酒精的,这些酒精同样会通过胎盘进入胎儿体内,胎儿的解毒功能发育还不健全,酒精会伤害宝宝的肝肾,且酒精进入胎儿的身体后,会影响宝宝的中枢神经系统发育,严重的会造成胎儿畸形或智力障碍,为了宝宝的健康,妈妈最好忍忍不要喝甜酒。
冬季饮食添加剂的注意事项
补充皮肤水分
1、冬季由于气候干燥、天气寒冷,很容易造成皮肤缺少水分,再加上北方冬季室内暖气的影响,室内更加干燥缺少水分,对皮肤的损害更大,更易干燥脱屑;而且冬季饮食也较多高热肥腻之物,对皮肤也有一定影响,因此耍多食用一些可增加皮肤水分的食物,例如粥汤、水果和蔬菜,这是冬季饮食须谨记的第一条小常识。
防肥胖
2、因为天气寒冷,人们饮食普遍较多,而且多以高热量、高脂肪食物为主,此时不注意,很容易引发肥胖。吃饭时,可先吃大量蔬菜,因为蔬菜多是低糖食物,先吃蔬菜会增加饱腹感,也就不会吃进过多淀粉类和高脂肪食物。此外,还可选糙米当主食,这会使胃得到饱感,还可解决严重的便秘问题。用水果代替部分甜食,甜食普遍含糖量高,改用水果代替,不但满足了对甜味的需求,还可增加各种维生素的摄人。这是爱美需要完好身材的美眉们需要禁忌的第二个小常识。
防呼吸道感染
3、冬季温度低,普遍风大、空气干燥,这种气候对呼吸道的损害较大,使人易患感冒、支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病。因此应注意补充营养,多吃些鱼、肉、蛋、奶等蛋白质丰富的食物,增强身体免疫功能;多吃富含维生素c的新鲜蔬菜水果.可中和体内毒素,提高抗病能力。
冬季空气尘埃含量高,入体鼻酞膜容易受损,因此要注意多喝水,让鼻强膜保持湿润,能有效抵御病毒的入侵,还有利于体内毒素排泄,净化体内环境。
此外,还要注意避免吃发物,如核果、鸭肉、鹅肉、海产等。
防上火
4、此外,由于人们穿得较厚,住得暖,活动减少,可造成体内积热不能适当散发,加上很多人的饮食所台热量较高,很容易产生肺胃火盛,因此冬季“上火”的现象很多,甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾病。为减少这种“上火”现象,民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,冬季不妨吃些性冷的食物,如萝卜、莲子等。