豆浆可以加蜂蜜吗
1、喝豆浆最好不要加蜂蜜。因为豆浆蛋白质含量非常高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收,所以豆浆加蜂蜜会导致两者的营养价值降低,所以不宜同食。
蜂蜜可以和豆浆一起喝吗
2、既然豆浆里不能加蜂蜜,那么喝完蜂蜜水后可不可以喝豆浆或者喝完豆浆后可不可以喝蜂蜜呢?如果喝完一种马上喝另外一种,最后的结果和混在一起饮用是一样的,建议喝完豆浆半小时后再饮蜂蜜水,或者反之。
其他不宜和豆浆搭配的食物
3、1.豆浆不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。
2.豆浆不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。
3.喝豆浆不宜吃橘子。橘子含果酸较多,人体食用后也可产生大量果酸,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。
4.喝豆浆不宜吃药。有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。所以喝豆浆与服药物的时间应间隔20分钟以上,以免药物破坏营养以及豆浆影响药物效果。
喝豆浆的豆浆的注意事项
4、1.不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等。
2.不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。
豆浆的营养价值和牛奶的营养价值哪个更高?
图钉问:早上吃早餐我总是在纠结应该和牛奶还是喝豆浆,豆浆和牛奶哪个的营养价值更高啊?
图老师答:楼主看看我分析的对不对豆浆的优势:1、价格较便宜,一般市场上的豆浆大都是1-2块一杯。2、蛋白质、铁、铜的含量高于牛奶,含铁量是牛奶的25倍。3、有利于心血管疾病和减肥。牛奶的优势:1、维生素A、钙物质比豆浆含量高,是补钙佳品。2、含多种氨基酸,牛奶蛋白质的吸收率比豆浆高。两者各有优势,轮流喝最好,无所谓哪个更好。
什么人不宜喝豆浆
体质偏于虚寒的人不宜喝豆浆
1、因为豆浆本身是属于寒性食物,因此体质虚弱,偏于寒性体质的人群不适宜喝豆浆,可能会加重对身体阳气的损伤。
消化功能不好不宜喝豆浆
2、消化功能不良、经常嗝气、腹胀以及患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人群不宜喝豆浆,因胃豆浆属于大豆制品,容易刺激胃酸分泌过多加重病情,同时还会引起胃肠胀气,加重腹胀不适。
痛风患者不宜喝豆浆
3、因为豆浆属于大豆制品,而大豆中含有大量的嘌呤成分,属于高嘌呤食物。而痛风主要是由于身体中嘌呤代谢出现障碍所导致,因此这类人群食用豆浆可导致病情加重,不利于康复。
肾结石患者不宜喝豆浆
4、因为豆浆中的草酸盐含量较高,容易和肾脏中的钙质发生化学反应,产程不溶于水的物草酸钙,非常容易在肾脏中形成结石,肾结石患喝豆浆可加重体内结石症状。