维生素C可以嚼着吃吗？

维生素经验分享

买了一些维生素C，每天要吃2颗，我习惯嚼碎了吃这样好吗？

维生素C是常见的药物，味道不苦，有酸味，很多人喜欢嚼碎了吃，这种做法是不合适的。因为维生素C嚼碎了以后，像酸性水果一样会在口腔里面产生较强的酸液，对牙齿有极强的腐蚀作用。因此建议用水吞服。
还有人喜欢将维生素C泡水喝，这种做法也不对，维生素C极易溶于水，但是容易氧化、不耐热，开水浸泡会使其失去药物效果。因此维生素C也不应该泡水喝。

吃维生素c有什么好处 7种功效大揭秘

吃维生素C增强免疫力

1、维生素C是人体需要量最大的水溶性维生素，研究显示，每天摄取适量维生素C不容易引起感冒。当细菌、病毒侵入人体时，消灭“侵略者”的主角是白细胞：维生素C能增强白细胞的“作战能力”。科学研究发现，维生素C在提高人体免疫力方面具有以下两方面功效：

维生素C具有抗氧化自由基的作用，当人体感染各种致病茵或病毒时，都会有大量的氧自由基产生，损害正常组织细胞。维生素C可以有效地清除产生的自由基，减轻自由基对人体的损害。

维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力，对提高人体免疫力有着重要作用。因此，在感冒流行季节服用高剂量的维生素C，能有效促进机体合成抗体、激活白细胞，从而达到增强免疫力、抵抗感冒等疾病侵害的目的。

吃维生素C促进运动损伤修复

2、维生素C对运动造成的肌体损伤有着非常重要的作用。维生素C不仅可以降低感染疾病的危险，而且，从运功的角度出发，它可以使运动员所受的损伤尽快痊愈。

吃维生素C抗坏血病

3、维生素C又被称为抗坏血酸，这是因为维生素C是一种酸性的强活性物质，它的缺乏可引起坏血病。因为维生素C参与人体内的各种代谢，能促进铁的吸收和免疫球蛋白的形成。

吃维生素C美白

4、维生素C具有抑制黑色素的产生过程，降低自由基活性，调节黑色素代谢，从而美白肌肤。

维生素对身体健康有什么用处？

不少营养学家都提倡补充维生素，多吃维生素对身体健康有什么用处呢？

维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物，已知许多维生素是酶和辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，可以认为维生素是以“生物活性物质”的形式存在于人体组织中，维生素大部分不能在人体内合成，或者合成量不足，不能满足于人体的需要，必须从食物中获取。
膳食中如果缺乏维生素就会引起人体代谢紊乱，以致发生维生素缺乏症。如果缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥。缺乏维生素D可患佝偻病。缺乏维生素B1可得脚气病。缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎。缺乏维生素P可患癞皮病。缺乏维生素B12可患恶性贫血。缺乏维生素C可患坏血病。

维生素E有副作用吗

维生素E有副作用吗

1、人体对维生素E的需求量比较低，同时维生素E是一种在人体内部不耐储存的一种脂溶性维生素，在一定的时间内，人体中的维生素E的含量会有所下降，若消化系统没有任何问题，正常的均衡饮食就能满足人体的需求，没必要额外补充维生素E，食用过多时还会出现副作用。

服用过多维生素E的副作用

维生素每天服用300mg以上便会出现免疫功能的下降，主要原因是体内的T细胞、B细胞以及单核吞噬细胞的活性下降，体液免疫能力下降是导致其他疾病的主要原因，因此，长时间的过量服用维生素E不但不会有补充营养的功效，还会容易患感染类疾病。

维生素E在体内长时间的大量存在会作用与血管，是血管的脆性增加，尤其是对胃肠道的微血管的作用明显，在长时间的每一按服用量超过400mg时便会出现消化道出血，服用芦丁之后可缓解症状。

在长期过量服用维生素E是还会出现血小板的凝结，引起静脉血栓或者心肺不栓塞，尤其是老年人不能长期大量的补充维生素E，老年人自身心血管系统欠佳，较少较小的栓塞都可能引起动脉高压，引发心衰现象，危及生命。

维生素E补充过量还会严重的赢下内分泌的协调性，尤其是性激素的分泌受到的影响最大，可能会导致大量的雌激素的分泌或者严重一直雌激素的分泌，出现经期血量过大或者提早绝经。

维生素E中毒症状

3、维生素成人服用在400mg/d以下一般不会出现严重的危害，只会表现慢性中毒症状。

慢性中毒则表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、疲劳、肢体无力、易激动、腹痛、妇女月经过少。

只有在摄入量超过800mg/d时才会出现急性中毒症状。

急性中毒症状表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等症状。

维生素E的推荐摄入量

4、根据《中国膳食指南》成人一天的摄入量在14mg左右，婴幼儿3mg，加上人体对维生素E的吸收只有60%~70%，也就是成人每天可服用20~23mg即可满足机体需求。如没有影响消化吸收类疾病，维生素E通过食物补充即可满足需求，没必要服用胶囊。

母乳喂养的孩子需要额外补充维生素AD制剂吗？

母乳喂养的孩子需要额外补充维生素AD制剂吗？

母乳喂养是指在生后6个月完全以母乳满足婴儿的全部液体、能量和营养需要的喂养方式。在母乳喂养中，可能例外的是使用量少的营养素补充剂，如维生素D和维生素K。正常母乳喂养婴儿应每日喂以维生素D 400IU~800IU（南方400IU~600IU，北方600IU~800IU），早产儿也要加至每日600IU~800IU；对于每日口服维生素D有困难者，每月给婴儿口服一次维生素D 5000IU~100000IU。

一分钟看出你缺哪种维生素

此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色，它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。

一分钟看出你缺哪种维生素

维生素B2每日建议摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。

此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色，它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。

来源： 每天喝250毫升牛奶就能帮助补充，植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。

每日建议摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克，人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。

因此如果发现常常吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。

来源： 牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌，例如每周吃一次8盎司的牛排，就能摄取足够的锌。

每日建议摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克，维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。

因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。

来源： 每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。

缺铁不但会贫血，还有可能让你变情绪化、容易发脾气，每日男性须摄取8.7毫克、女性14.8毫克的铁才足够。

铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历失血的女性来说，铁质更为重要，否则容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。

来源： 红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁质的食物，并记得多补充维生素C以促进铁的吸收利用。

钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。

长期缺钾会导致心律不整、神经传导不正常的症状，像大量运动后由于水分流失过多，钾离子流失就容易抽筋，长时间则会发现身体变得浮肿，特别在脚踝处较明显。

来源： 运动完吃香蕉补充高量钾，可防止抽筋，每天吃定量的蔬菜水果也能补充足够的钾。

晒太阳不足、或维生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛，加上维生素D是人体无法自行合成的营养素，补充更为重要。维生素D也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。

来源：每周吃2份油性鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等，再加上适时晒点日光才能保证体内有充足维生素D。

摄取过量的维生素有什么坏处？

补充维生素可以抗衰老、强化身体，但是如果过量的服用一些维生素补充剂对身体有什么坏处呢？

维生素最好的获取方法是食补，这样不会造成过量摄取。比如维生素E，适当摄取能有良好的抗氧化作用，摄取过量则可能造成中毒。一些脂溶性维生素，比如维生素A、维生素D、如果过量摄取会出现恶心、头痛、腹泻等情况，设置会导致肾脏钙化，引起尿毒症。所以用维生素钙剂补充维生素的时候，一定要咨询医生，不要擅自滥用。

维生素过量的危害

过量维生素A导致中毒

1、成人每天摄取维生素A的参考量为1.5毫克，成人一次摄入维生素A 50万国际单位或小儿一次摄人量大于30万国际单位均会引起急性中毒。急性中毒一般在6~8小时出现症状，表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等症状：慢性中毒表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒疲劳、肢体无力、易激动、腹痛、妇女月经过少。

过量维生素C会造成血栓等危害

2、维生素C是无毒的营养素，成人每天摄取量为60毫克。每日口服维生素C4克以上，一周后可发生尿路草酸钙结石和肾结石，严重者可致血尿和肾绞痛；大剂量维生素C会导致血栓形成；大剂量维生素C还会降低女性的生育力，影响胚胎的发育；每天维生素C剂量超过3克时，可导致肠蠕动增强，引起腹部绞痛与腹泻。

过量维生素D导致食欲下降

3、维生素D为脂溶性维生素，成人每天摄取维生素D的参考量为10微克。如果摄入量过多，会出现食欲下降、食量减少、烦躁、多尿、血钙及维生素D代谢产物(25经D)增高、心肾等脏器钙沉着，严重者可危及生命。

过量维生素E引起高血压

4、维生素E具有促进人体新陈代谢、增进血液循环、防止动脉硬化、减慢组织细胞衰老、减少色素沉着、推迟老年斑的出现等作用。成人每天摄取维生素E的参考量为30毫克，维生素C过量会出现高血压、低血糖、头痛、头晕、恶心、疲倦等症状；每日服用400毫克以上可引起荨麻疹、皮炎、口炎、口唇皲裂等；大量长期服用会导致夜盲症、干眼病、眼睛畏光、眼疲劳等。