端午节吃粽子会长胖吗？

长胖经验分享

端午节了又有各种口味的粽子吃了，但是好担心啊，怕吃了粽子会长胖，吃粽子很容易长胖吗？

粽子多是糯米做的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。属于增胖性食物，减肥的人最好不要吃太多。
当然如果只是端午节的时候吃1-2个，也不是天天吃粽子是不会长胖的，所以没必要过分的担忧。

如何挑选粽子

然而，一些粽子供货商为了保证粽子的“卖相”，会采取化学染色手段：在浸泡粽叶时，加入硫酸铜、氯化铜等工业原料，让已失去原色泽的粽叶重新变绿（其实，这是铜元素附着在粽叶上造成的现象），这种粽叶通常被称为“返青粽叶”。

挑选粽子原则

1、包粽子的重中之重不在于里面的馅子，而是包裹在外面的那层粽叶。粽叶好包出来的粽子就清香宜人，粽叶差粽子就包不漂亮，容易散漏，味道也不够美。

然而，一些粽子供货商为了保证粽子的“卖相”，会采取化学染色手段：在浸泡粽叶时，加入硫酸铜、氯化铜等工业原料，让已失去原色泽的粽叶重新变绿（其实，这是铜元素附着在粽叶上造成的现象），这种粽叶通常被称为“返青粽叶”。

挑选粽子先看外观

2、购买粽子时先看下粽子的外观，“返青粽叶”色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄；

挑选粽子再闻味道

3、挑选粽子或粽叶的时候可以闻下粽子或粽叶的气味，通常来说“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味。

挑选粽子最后看煮粽子的水

4、“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。如果煮出来的水是绿色的，说明粽子里面加入了硫酸铜、氯化铜的工业原料，这个时候最好不要食用，避免食物中毒。

男人胖肚子的原因是什么？

男人胖肚子的原因是什么？特别是中年后，肚子长得好快。。。

腹部堆积太多脂肪不仅难看，还会增加健康风险。造成男人胖肚子的原因有很多，但以营养过剩最多见。已证实肚子上赘肉多容易引起心脏病，中风，糖尿病，睡眠呼吸暂停和高血压等疾病。年龄随着成年男子的年龄增长，肚子上更容易堆积脂肪。即使经常锻炼的人，肌肉也会随着衰老而明显减少。这种肌肉丧失会降低热量燃烧数量，并因此成为胖肚子的其中一个原因。理论与猜测虽然腹部脂肪积聚多有一定遗传因素，但与生活方式和饮食习惯关系最密切。例如，过量饮酒就会导致男人胖肚子。但具体是啤酒，红酒或白酒对脂肪堆积的影响大，则一直存在不同看法，也是一个有争议的热门话题。如果你正在为胖肚子而发愁，减少热量摄入，避免喝酒，并经常锻炼是减少肚子赘肉的最有效方式。

粽子放冰箱冷冻能放多久

不同温度粽子保存的时间

1、一般从市面上购买的粽子应该放置在-18℃的冷到条件下，但是往往在超市或者自家的冰箱不能达到这个温度。如果在常温下，保质期为5天；如果在0-4℃的情况下，保质期为10天；而储藏在-18℃的条件下，保质期可达12个月。

真空包装粽子能保存多久

2、如果是市面上购买的真空包装的粽子，在从超市购买回来之前一般保存在常温下或者0-4℃的温度下，因此把粽子买回家也不建议在自家冰箱冷冻保存太长时间，一般来说冷冻保存在10天之内。

自己做的带馅粽子冷冻保存多久

3、如果是自己做的带馅的粽子，建议在当天吃完，如果太多较多需要存放冰箱，首先得做好封闭和保鲜处理，其次存放时间不要太长，一般来说不超过三天，否则里面的馅容易变质。、

自己做的不带馅粽子冷冻保存多久

4、如果是自己做的不带馅的粽子如果需要冷到保存冰箱，在做好保鲜封闭保存的前提下，一般建议存放的时间不要超过一个星期，虽然保存一个星期后粽子不会变质，但是冷冻的粽子也容易滋生大量的细菌，所以保存一个星期以内为最佳。

吃粽子吃多了不消化怎么办？

快过端午节了，早餐店各种口味的粽子，今天一口气吃了三个，结果肚子一直胀胀的，感觉没消化怎么办呢？

吃多了粽子不消化可以运动一下，出去散散步走动走动，很快肚子就不会有饱胀感了。除了运动也可以吃这些东西，帮助肠胃快速消化：

1、山楂茶
山楂味道酸酸甜甜的，含有丰富的维生素C和有机酸，可以刺激胃液分泌，促进肠胃消化。吃粽子吃多了不消化可以喝一杯山楂茶。

2、喝酸奶
酸奶含有多种有益乳酸菌，很多女生都喜欢用酸奶促消化，吃完粽子感觉腹胀的时候可以喝一杯酸奶。

3、吃点健胃消食片
有健胃消食片的，吃2颗也能帮助缓解腹胀。

端午节吃粽子建议
端午吃粽子是中国传统习俗，但是普通人建议一次性不超过两个。小孩、老年人和孕妇要特别注意，建议一次最多吃一个。高血压、高血脂、高血糖的人也要少吃或者不吃。

夏天粽子怎么保存

如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。

夏天保存粽子的原则

1、如果是吃剩下的熟粽子在一两天内吃完，可以把粽子放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。

如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。

生粽子的保存方法

2、由于夏季的天气热，温度高、湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料组成，在常温下保存超过2小时后即容易变质。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用，需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层，放到那里比较容易坏，放到冷冻层，放上十天半月也不会变质.(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。

新鲜粽子的保存方法

3、新鲜粽子要敞开袋子放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。

注意：新鲜粽子最怕闷热，若是裸露在高温状态下，极易发霉变质，所以买回家后一定要尽快加热食用。

速冻粽子的保存方法

4、速冻粽子对贮存配送的要求很高，在选购时，一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子，而且要尽快回家并立即放在冰箱的冷冻室中，确保在-18℃以下贮存。

注意：速冻粽一定要在充分加热后食用，最好用水煮加热法，将粽子在沸水中煮13—15分钟后食用。

胖是天生的嘛 是不是基因决定的啊？

胖是天生的吧，有些人怎么吃都不胖，而像我喝水都长胖。。。

肥胖很大原因是基因造成的，先天性的，但是后天的饮食调理不均衡也会引起肥胖。所以说，如果家族都比较胖的话，最好合理饮食，这样才能控制好体重。

粽子有哪些口味

第一种是纯用糯米制成的白粽子，吃时需沾白糖，并加上一点玫瑰汁木樨卤，味道香气宜人；第二种为在糯米中包入两三颗红枣，称小枣儿粽子，吃前需冷藏，吃时会有冰凉的快感；

北京粽子的种类和口味

1、北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。北京的粽子大约可分为三种：

第一种是纯用糯米制成的白粽子，吃时需沾白糖，并加上一点玫瑰汁木樨卤，味道香气宜人；第二种为在糯米中包入两三颗红枣，称小枣儿粽子，吃前需冷藏，吃时会有冰凉的快感；

第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

广东粽子的种类和口味

2、南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。

广东粽子是所有粽子中用料最丰富的，做法费时最久。咸粽的内馅有火腿、咸肉、蛋黄、烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、香菇、虾子等。甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥、核桃等，其中以鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

广西粽子的种类和口味

3、广西灵山县枕头粽桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米；而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉，以煮熟的粽子产生碱香味；而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米，用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味，亦有诱人食欲的色彩。

汩罗粽子的种类和口味

4、湖南汩罗传说是粽子发源地，汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而着称于世。国际龙舟节期间共推出传统和新开发的粽子数十种，并采用外形精美的真空塑料包装和罐头包装，无菌卫生，深受国内外消费者的喜爱。闽南粽子厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样作料，香甜嫩滑，油润不腻。闽南话热与烧同含义，所谓烧肉粽，就是要趁热而食的粽子，热食则更有风味。