首先,生姜是热性的,有发阳气的作用,夜晚人体应该养阴,收敛阳气才对。让人安静休息才好。
其次,姜味辛性温,姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)最后,人们一般都在晚上喝酒,这时如果以姜菜下酒,大害!姜酒同食,百日烂心。姜酒都是大热之物,姜借酒力入经络,酒借姜性入脏腑。
注意事项晚上不能吃姜要注意的是因为姜是发散性食物,晚上胃分泌状态不是很好,不利于消化姜这种食物,对内分泌十分不好,晚上吃了后就睡觉易引起燥热,而损伤内脏,所以晚上吃姜不好。