潮汕民间流传着的这句话，是上述“进补并非一定要用贵重药”的很好注脚。高丽参与北芪，虽然在功效特性上有所不同，如高丽参补气力大，兼能大补元气而固脱，并益阴生津，养心安神；北芪能益气生阳，善治气虚下陷，兼能固表止汗，托疮排脓，利水消肿。但二药同是补气要药，其益气补虚作用相似，只有药力大小之分，对一般程度的气虚证，应用北芪，也同样可起到益气补虚扶正的作用，不一定非高丽参不可。从现代药理角度而言，高丽参有抗衰防老，提高机体抵抗力、耐受力，降糖、降脂、强心等作用；北芪则有延缓衰老，强壮、降压、强心、利尿、提高机体免疫力，抗菌、抗病毒及激素样等作用，也是十分难得的一味药物，所以说“有钱高丽，无钱北芪”。当然，假如遇元气暴脱或大汗亡阳之急、危、重证候，就一定要应用高丽参以大补元气，回阳救逆。
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生活常识——醋的妙用
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
醋的妙用
1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。
2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。
3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.
5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.
6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。
7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.
8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.
9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。
10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.
11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.
12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。
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