代可可脂成分的巧克力要少吃

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2016-01-07 20:35

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  巧克力有益的那部分来自于可可豆。可可豆里面含有丰富的钾、镁以及多种抗氧化成分,的确可以降低心血管病和癌症等疾病的风险。巧克力对心脑血管有益,我们经常听到这样的说法。但不全对,原因就在于看你买了什么巧克力。

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  巧克力对我们身体有益成分来自于哪里?可是,你吃的巧克力真的有可可豆在里面吗?这就要靠我们一看二尝的本领了。

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  一看。首先,可以看巧克力的颜色,通常来说颜色越深的,含有的可可成分越高。白巧克力就尽量少挑选了。但最重要的是看清楚巧克力包装上的成分表。如果上面标有可可液块、可可浆、可可粉这些字样的,而且在成分表中排名靠前的,那这种巧克力值得购买,因为这些成分都是来自于可可豆里面的。

 

  但是如果出现代可可脂字样,而没有其他可可成分,那这种只是巧克力样的糖果。这一种所谓的巧克力不单没有保健成分,还对健康有害。因为代可可脂正是恶名昭著的反式脂肪酸的一种。

 

  二尝。最好事先能尝一下巧克力的味道,如果以苦涩味道为主,不怎么甜的,那这种巧克力的可可含量也会较高,而且含糖量比较低。这是比较好的巧克力,对心血管疾病的确有预防作用。这种巧克力味道苦涩(但让人回味),而香甜软滑的巧克力,通常都是高糖高能量的代表,而可可成分却少得可怜或根本没有。这种虽然初尝口感很好,但是多吃几个就会觉得甜得发腻。这种巧克力Tulaoshi.Com显然不适合糖尿病患者了。

 

  目前市面上充斥着香甜软滑、可可含量极少的巧克力,其中还不乏大牌子的,包装漂亮的,价格较贵的。所以,纯正的巧克力并不容易买得到,还需要你有一双慧眼。

 

  温馨提醒,经过以上文章的详细介绍,需要提醒的是,无论是吃哪一种巧克力,都要适可而止,因为巧克力里面脂肪含量非常高,多吃了会让人发胖。祝大家健康。


延伸阅读:

防辐射的7个小技巧

大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射,虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响,但是还是需要我们注意。尤其是孕妇,特别应该注意防辐射,因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。

1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用,特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里,以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方,因为电脑辐射最强的是背面,其次为左右两侧,屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。

3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境,如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质,可在电脑的周边多放几瓶水。不过,必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行,绝对不能用金属杯盛水。

4.减少待机。当电器暂停使用时,最好不让它们长时间处于待机状态,因为此时可产生较微弱的电磁场,长时间也会产生辐射积累。

5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电,其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处,时间久了,易发生斑疹、色素沉着,严重者甚至会引起皮肤病变等,因此在使用后应及时洗脸洗手。

6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水,茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话,释放的电磁辐射最大,因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。


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