【图】冬天里的暖身美食是什么

喝酒暖身的说法其实并不科学。人们喝酒后确会有发热的感觉，这是因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤。在酒精刺激下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面，感到温暖的只是皮肤表皮。　　但这种现象只是暂时的，事实上，因身体散热速度加快而消耗的热量，比酒精供给的热量还要多。等酒劲过去，机体贮存的大量热能散发体外，而因为酒精作用，血管不能及时收缩防止血液散发热量，身体御寒能力反而下降，使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的酒后寒&rtuLaoShi.comdquo;。　　冬天喝少量酒对身体有益，但过量饮酒除了伤胃外，还会伤害肝脏、增加心脏负担，令血管失去弹性，造成心脑血管疾病的不良后果。　　专家提醒说，饮酒御寒只是一种错觉。酒精中的乙醇会引起血管扩张，血液循环加快，使人体内大量的热量通过皮肤散失，进而会使体温下降。因此，饮酒御寒，不仅起不到御寒功用，反而易使人出现感冒、冻伤等症状。　　尤其需要提醒的是，靠饮酒御寒对老年人更为不利。老年人本来就对体温变化不十分敏感，如因喝酒引起体温中枢调节紊乱，更容易损伤其调温功能。　　大量饮酒可引起急性酒精中毒，会导致醉酒者昏迷、神志不清。如果是醉倒在室外的严寒中，还会使人出现感冒、冻伤等症状，甚至有冻死的危险。　　御寒，一是要进食有营养、热量高的食物，来帮助身体增加热量；二是加强保暖。若是单纯靠饮酒御寒，反倒不耐寒，所以饮酒御寒是不可取的。由此而生的喝酒可活血、有利关节的说法，更是不科学的，酒能产生的热量很有限，对关节没有什么意义。　　此外，长期饮酒会加速骨钙的丢失，导致脚软无力、腰背疼痛。经常饮酒会导致内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯浓度升高，造成动脉粥样硬化。酒精对消化道的不断刺激，会加重肝病、胃病和十二指肠溃疡、食管炎等患者的病情。长期饮酒还会造成营养不良，可引起肝硬化并发肝衰竭，甚至导致死亡。

冬季防流感有什么方法

　　秋冬季节天气变得寒冷，很多人容易感冒。专家告诉我们，如果可以避开下面这六种时刻，感冒就也许就不会再来烦你了。　　1、温差变化大的时刻　　易感人群：老人、孩子、体质弱的人、有慢性疾病的人。　　今天还艳阳高照，明天就寒风凛冽，这是秋冬换季时节最明显的特点。中医认为，所有感冒都是外邪风寒侵袭所造成的。在暖和的环境里，人的毛孔是张开的，突然接触冷空气，抵抗力好的人毛孔会马上收缩，挡避风寒，而抵抗力差的人一般做不到这一点。起夜着了凉、外出受了寒，这类情况都会让身体在忽冷忽热中受了寒邪或风邪的侵袭造成感冒。　　2、睡眠不足的时刻　　易感人群：贪玩的年轻人、工作压力大的中年人。　　当你睡觉时，不少免疫力因子会在此时产生，它们犹如一个屏障，保护着你免遭感冒及其他疾病的侵袭。可不少年轻人将自己的睡眠时间贡献给了工作，夜店、网络等。上海市中医失眠症医疗协作中心副主任施明表示，过度劳累、熬夜都会导致免疫力下降，以至于人体在感冒面前缴械投降。　　3、烟酒过度的时刻　　易感人群：需要应酬的年轻人和中年人、嗜烟嗜酒的人。　　不少人在喝酒之后发现自己感冒了，这是因为酒的开泄作用容易引起感冒。养生学专家、中国中医科学院研究员罗卫芳教授表示，在酒精的刺激下，毛细血管充血，全身发热。很多人会通过出汗来散热，此时如果受冷气刺激或贪图凉爽，就容易感冒发烧。美国儿童健康网站刊登的一项研究指出，吸烟者患上感冒的可能性比不吸烟者更高，恢复时间更长，症状也更严重。　　4、人群扎堆的时刻　　易感人群：老人、孩子、爱逛街的年轻人。　　天气越冷人们越喜欢扎堆，商场里、电影院里、室内游乐场所里，从每个人的呼吸和分泌物里排出各种各样的细菌，这也是你离感冒最近的时刻。何明教授说，人比较多、通风又不太好的地方，病毒浓度最高。这些病毒通过呼吸道传染，所以只要有一个人感冒了，他通过打喷嚏带出的病毒，就可能传染一大片。　　5、情绪无常的时刻　　易感人群：处于更年期的人；工作繁忙、压力较大的年轻人。　　你能想到吗？一个人高不高兴，与感冒也有着重要的关系。何明教授指出，情绪对感冒有一定的影响，急躁和抑郁时，人也容易感冒。急躁会让人的身体产生内热，这时稍稍外感风寒，就形成了老百姓常说的寒包火，也就是内热外寒。抑郁的时候，会让人吃不好、睡不好，对人全身代谢都会造成影响，导致抵抗力下降，也容易感冒。　　6、开车久坐的时刻　　易感人群：长期开车的人。　　生活越来越便捷舒适，我们心甘情愿成为电脑、汽车的俘虏，以车代步，在电脑前一坐一整天。卫生部健康教育首席专家赵霖教授表示，久坐会给感冒病毒可趁之机。英国《运动医学》杂志的一篇文章也显示，与每周运动5次及以上的人相比，每周运动一次或完全不运动的人感冒次数多出了54%。

冬天里的暖身美食是什么

　　寒冷的冬季，很多女性朋友总是免不了手脚发凉的时候。这时候，你就需要一些能够暖身的美食来帮你暖和手脚。都有哪些美食可以选择呢?养生网专家为你推荐下面3款经典。　　桂圆红枣酱　　原料：红枣100克、桂圆干100克、红糖适量　　做法：　　红枣和桂圆用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时。　　红枣去核切碎。　　已经泡软的桂圆干切碎tulaoshi。　　用搅拌机搅碎，不用搅成泥，保留部分颗粒。搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。　　搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮，锅开后转小火煮十分钟。　　十分钟后放入红糖，一边搅拌一边煮，五六分钟后即可关火，放凉后放入密封的罐子里可以保存一个多星期。　　补益气血能御寒　　如果你的测试结果是由于气血不足引起的体温偏低那么我一定要向你推荐桂圆红枣酱。桂圆含有多种营养物质，《名医别录》称其有滋补强体，补养心脾等功效。桂圆有很好的调理血气的功效，适量服用使面色红润，血气畅通。红枣是很好的补气食材，其性味甘平，与桂圆搭配强强联合帮你调理气血不足，使血气畅通面色红润。　　姜汁奶茶　　原料：牛奶250ml、红茶1大勺、姜汁1小勺、红糖适量　　做法：　　做奶茶不建议用红茶包，味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下，然后篦掉茶叶，留下茶水。　　加入煮热的牛奶。　　把洗干净分成小块的姜放到冰箱的冷冻室里冻起来，需要的时候提前拿出来解冻。冻过的姜，解冻后用手轻轻一捏就能滴出姜汁。　　根据自己的喜好加入红糖。　　阳性食物温暖多　　姜又被称作生姜、鲜姜、黄姜。具有健胃、袪湿的食疗作用是为数不多的保温食材中效果最好的阳性食物。它是很好的温暖食材，姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、桉叶精油等多种成分，不仅能够温暖你，还可以促进你的血液循环和消化液分泌!红茶是茶中保温效果最好，矿物质又丰富。茶香和红糖会掩盖姜的辛辣，给你一种全新的舌尖体验。　　南瓜山药盏　　原料：南瓜150克、山药150克、蜂蜜适量、猕猴桃1个、薄荷和芝麻适量装饰用　　做法：　　南瓜和山药去皮上锅蒸软碾成泥。　　在山药泥里加入一些蜂蜜调味，南瓜本身就带甜味了，就无需添加调味料了，它本身的味道就很好了。　　猕猴桃切成片放在盘子上备用。　　把南瓜泥和山药泥分别放到保鲜袋里，保鲜袋一角开个小口挤在猕猴桃片上，食用前再用芝麻和薄荷点缀一下即可。
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生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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