【图】研究发现白领喝茶时加糖有助缓解工作压力

　　据英国《每日邮报》7月6日报道，在这个人人关注健康，注重生活质量的时代，糖一直被人很多爱喝饮料的人避而远之。

　　但是对于那些和同事关系紧张的人来说，他们喝茶时完全可以加一点糖。而tuLaoShi.com且这样做有一个比较好的借口：“我在缓解工作中的压力。”

　　心理学家发现，当一个人受到挑衅时，喝甜饮料能使暂时平静人的情绪，使人不那么好斗、爱争论。研究者认为，人体突然摄入糖分会给大脑迅速补充抑制冲动的能量，预防其在压力下出现过激行为。

　　“比如说，有时在公司会议中，上司会对你百般刁难。在会议前喝点甜饮料也许能让你更好地抑制冲动，掌控自己的行为。”研究者说。“工作一天后，拖着疲惫的身心回家，照样可以喝一杯甜饮料解压。那样，你或许就不会把火撒到家人身上。”

　　甜饮料的安神作用是澳大利亚的心理学家发现的。他们让一群男女志愿者饮用柠檬水，有的人喝加糖的柠檬水，有的人喝添加人工甜味剂的柠檬水。

　　接着，志愿者们要完成一系列制造压力感的工作，这些工作以当众演讲发言而告终。演讲结束后，有的人被告知他们的发言枯燥无味，令人失望。根据《实验性社会心理学》杂志的报道，喝含糖饮料的人对于这样的“负面批评”更镇静。

　　来自新南威尔士大学和昆士兰大学的研究人员表示，大脑需要糖分，或者说葡萄糖，来发挥“自控功能”。增强这种自控功能的一种方法就是增加血糖水平。这样大脑才能获得足够的能量抑制争辩的冲动。尽管普遍的观点认为，葡萄糖摄入过多，人的行为会更冲动。该研究的数据表明。当一个人受到挑衅、被激怒时，葡萄糖能提高他的自控能力。

　　另外，研究人员同时发现，那些喝了含糖柠檬水后没有受到“批评”的人，反而变得更有攻击性。研究者不清楚为什么糖会让情绪安静的人变激动。不过，糖伤牙是确凿的事实。人口腔中的细菌都喜欢“吃”糖，然后经代谢产生酸性物质，腐蚀珐琅质、诱使牙龈感染。

延伸阅读：

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。