人参蛤蚧酒的制法和作用？大家现在对健康水准要求越来越高，养生的方法有很多，其中，较为受欢迎的是适量地食用药酒。适量地饮用药酒，能够治疗疾病、保健养生等。不同类型的药酒具有不同的功效。人参蛤蚧酒就是一种较为常见的药酒。
用料
人参15克，茯苓15克，贝母20克，桑白皮15克，知母20克，杏仁24克，甘草20克，蛤蚧l对，白酒1升。
功效
益气清肺，止咳平喘。
适应症
咳久气喘，痰稠色黄，或咳吐脓血，胸中烦热，身体日渐羸，或面目浮肿，脉浮虚，或日久成为肺痿。
制法
蛤蚧先用河水浸泡5天，逐日换水，洗去腥气，之后与诸药共研粗末，纱布包缝，浸入酒中，浸泡30日后，过滤去渣备用。
用法
每日2次，每次5～10毫升，早、晚饭前饮用。
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注意事项
因外邪引起的喘咳症状，不宜饮用。
本酒以蛤蚧为主药，入肺、肾经，补肺气，益精血，定喘止嗽;人参大补元气而益肺脾;茯苓益脾渗湿;桑白皮、知母泻肺清金;贝母清热润肺而开郁化痰，同时茯苓伍桑皮可以利咽消肿;甘草伍贝母、杏仁可以润肺止咳，对于久嗽不已，肺虚有热，致成肺痿，而具有上述症状，可以饮用，惟新咳而有外邪者，不能误用。
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