冬季进补向乾隆看

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2016-01-07 16:17

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  随着生活水平日益提高,人们对养生健康的渴求也就越来越迫切。然而,养生是直接涉及人们身体健康的学问,所以最需要那些可靠、权威、科学的声音。希望这些声音能够给您的健康生活以正确的指导。

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  进入冬季,天气转凉,养生也要随着变化。

  农历十月立冬,标志着天地间生物的阳气到了藏的阶段,人的食、起居乃至为方式,都应考虑藏的因素,这样才能进入人与自然和谐的状态。十月是进补的月份,可适当补气,TuLaoShi.com饮食偏温补,以不上火为宜,须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别,应根据当地具体情况安排进补。进入冬天后,要注意保暖,尤其是脚的保暖,所穿鞋袜不宜太薄。立冬后保证足够的睡眠很重要。尽量晚9点即睡,不宜过10点;早晨6点起床为好。中老年人尽量减少外出晨炼,且不宜晚上锻炼;在有阳光的天气下,可外出或隔窗晒太阳,以吸收阳气。

  农历十一月为仲冬冬月,这时候天寒地冻,大雪封山,鸟兽绝迹。人们外出时要穿上保暖的衣服和鞋袜,临睡前坚持用热水洗脚,不仅可以促进足部的血液循环,还对消除

冬季进补向乾隆看

  乾隆爱喝汤,御厨将各种药材按比例配比后研磨,同牛肚一起放入锅内汲取养分,共煮六个时辰熬制成汤,传说此汤方可以延缓衰老、滋阴壮阳。现在多用牛肚、牛骨,放入当归、党参、枸杞等中药炖煮两三个小时。

  清朝的乾隆是有史以来年寿最高的皇帝,由于乾隆养生有法,因此他一生身体健壮,那么他冬天是如何进补的呢?

  乾隆冬补秘方之一:汤补

  乾隆爱喝汤,御厨将各种药材按比例配比后研磨,同牛肚一起放入锅内汲取养分,共煮六个时辰熬制成汤,传说此汤方可以延缓衰老、滋阴壮阳。现在多用牛肚、牛骨,放入当归、党参、枸杞等中药炖煮两三个小时。

  专家点评:喝汤对身体很有好处,第一,煮汤时间比较长,肉或是骨头,包括放的当归、党参这些中药,煮的时间长不管是药效成分还是营养成分都溶解在汤里,容易吸收,特别是对脾胃功能不好的老年人。第二,冬天气候干燥,汤既有营养水分又多。第三,汤有御寒的功能。


冬天保暖应关注胃腰腿

  医学专家研究发现,有些疾病的发生与不注意保暖有关,中医认为,胃部、腰部、腿部最易受寒邪侵袭,冷天对这几个部位要Tulaoshi.Com特别关照。

  【胃部】天冷后,胃部容易痉挛,引起腹泻、恶心等症状,尤其是那些身体比较瘦的人,胃部保暖就更重要。身体较瘦的人通常胃壁较薄,低温下更容易痉挛。此外,要少食生冷食物,避免肠胃受到过度刺激。

  【腰部】天气转凉会使腰肌劳损等疾病的症状加重。要及时增添衣服,防止腰背受凉,不要让风吹着前胸和后背。尽量减少在寒冷潮湿条件下长期低头伏案时间,以免腰部疲劳过度,诱发腰部酸痛症状;夜间睡觉要盖好被子。

  【腿部】气温降低后,要注意腿部保暖,穿厚的裤子和袜子,必要时可戴上护膝;每天睡前用热水泡脚10~15分钟,擦干后再在脚掌心部位摩擦60次,可起御寒作用。平时踢毽子、走路,也可锻炼下肢,提高御寒抗病能力。

  另外,冬季多吃些高热量的食物,如羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚、带鱼等;也可用酒泡一些枸杞、人参等中药制成药酒;多吃些海带及各种海产品,有利于甲状腺素合成,增加人体的产热功能。



延伸阅读:

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败,长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文,刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现,红色食物保健效果加倍,比如红辣椒的维生素C含量超过橙子,甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管,防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现,茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用,可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现,用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉,可减少饱和脂肪摄入量,降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现,洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物,有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示,香蕉等富钾食物有助于降低高血压,防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克,一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为,牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称,酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康,而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现,吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍,细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现,葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍,堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。


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