这个时候实际上还处于中医的季节划分中的长夏,即夏天的延长期。消暑工作丝毫减不得。
在此气候环境下,水分含量高达90%以上的节瓜可就派上大用场啦!作为冬瓜的变种,浑身是毛的节瓜不仅遗传了前辈的优良属性--清暑解毒、利尿消肿,在入汤为菜方面,更是清甜又爽滑,因此也越来越多地出现在家常饭桌上。
它不仅能养胃,在燥热长夏中增强食欲、营养,其特有的丙醇二酸还能预防发胖、加强体型健美,加上它钠含量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。
节瓜的食用方法是多种多样的,既可作为食用蔬菜,也能摇身一变成菜肴,煲汤以作解暑的茶水更是不在话下!适宜水肿胀满、脚气、痰喘等病患,对治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等有着不小的辅助作用!
节瓜眉豆花生煲猪腱
功效:清热消暑,滋润补益。
材料:节瓜600克,眉豆80克,花生50克,章鱼干1只,猪腱400克,生姜3片。
制作:节瓜刮皮切厚块;眉豆、花生、章鱼干分别浸泡,猪腱洗净,放入瓦煲中,加清水约10碗,武火滚熟后改为文火,煲2个小时,下盐便可。
分量:3~4人用。
咸蛋滚节瓜汤
功效:清热消暑,下火生津。
材料:节瓜500克,咸蛋2个,猪瘦肉150克,生姜3片。
制作:节瓜刮皮切薄块;咸蛋去壳,取蛋黄留蛋清;猪瘦肉切薄块,放少许生油、生抽、生粉搅拌片刻;在铁锅中加入清水约5碗、生姜和蛋黄,沸后下节瓜、猪瘦肉;刚熟时推入蛋清,调适量盐即可。
秋冬养生最关键的一点
一般来说四季均可补,但秋冬最佳。这是因为秋冬是阴长阳消的阶段,顺应这个趋势养阴,效果就会比其他时候要好,这好比一株干渴的鲜花,春夏养阴犹如中午浇花,浇下去的水分会被蒸发掉一大半,而秋冬养阴就好比傍晚浇花,同样多的水分不但不会被蒸发,还可兼得晨露的滋养。中医认为,久病伤阴,许多慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病、更年期综合征等,均有不同程度的阴虚表现,养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则。 水为阴气之源,因此,秋冬季节应多喝水。除喝水之外,还可食用藕、鱼、萝卜、胡萝卜、黑木耳、白木耳、芝麻、土豆、莴苣、白菜、花菜、红薯、蜂蜜、梨、花生、枸杞、麦冬、胖大海等养阴之品。 如今,生活在钢筋水泥建筑里的人们离地面(尤其是泥土)越来越远,吸取的地气(阴气)越来越不足,而这也影响到机体的阴阳平衡,使得体内的“阴”相对不足,引起阳热的偏亢,于是,人们越来越容易上火,热性疾病越来越多。所以,走进大自然的怀抱,漫步田野、山村、公园,都有助于养阴而调整机体阴阳。 再就是护阴。汗出过多就会损人体之“阴”,因此,防止汗过多是护阴之关键,在秋冬季锻炼身体,要防止运动过度,避免大汗淋漓。秋季养生汤做法大全
一般说来,生姜是一味养生佳品,具有去腥、解表、散寒等作用,是中国人最喜爱的药食两用之品,但生姜的使用,在一年四季之中只有秋季不适合使用,在一天之中,晚上不适合食用。秋季应多食用苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等酸性水果,大自然为我们的顺时养生提高了很多便利,在秋季食酸的季节,恰好有大量的水果成熟,因此,食用应季食物,就是顺时养生的内容。同时,秋季气候干燥,燥邪伤人会产生干咳、咽喉疼痛、皮肤干燥、大便干结等身体的不适,多食用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。下面介绍几种适合秋季食用的汤水———防辐射的7个小技巧
大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射,虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响,但是还是需要我们注意。尤其是孕妇,特别应该注意防辐射,因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。
1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用,特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里,以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。
2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方,因为电脑辐射最强的是背面,其次为左右两侧,屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。
3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境,如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质,可在电脑的周边多放几瓶水。不过,必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行,绝对不能用金属杯盛水。
4.减少待机。当电器暂停使用时,最好不让它们长时间处于待机状态,因为此时可产生较微弱的电磁场,长时间也会产生辐射积累。
5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电,其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处,时间久了,易发生斑疹、色素沉着,严重者甚至会引起皮肤病变等,因此在使用后应及时洗脸洗手。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/qiujiyangsheng/)6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水,茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。
7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话,释放的电磁辐射最大,因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。
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