德国研究表明,在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍。玉米还含有7种抗衰剂:钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中,维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
二、玉米中富含膳食纤维。
玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。
玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段长夏,暑热未消,降雨频繁,最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿,是秋m.tulaoshi.com季的上佳补品。
秋季养生重在如何调节自身饮食
如今,人们的生活、工作压力过大,对于身体的健康是不可忽视的。因此,我们要学会一些关于养生保健的知识。尤其秋天是主张养生于肺部,并且要做到低温养生,但它并非所想的只需降低人体的温度即可。事实上是需要降低细胞代谢的速度,从而达到延缓衰老的效果,那么就能真正起到养生的效果。
中医认为,春夏养阳,秋冬养阴,因此秋天进补是非常重要的。由于天气逐渐变冷的时候,正是人体里的阳气开始减少,那么阴精也会藏于体内,因此要保养阴精为。可现代人群因为上班或者家庭,从未顾及到自身的健康,导致身体离衰老越来越近,那么如何才能做到秋季养生的效果。
一、秋季养生的调节工作
1、饮食方面
夏天已经远离,此时就要改善自身的饮食习惯,尽量多以低温来烹调食物,用餐只吃八分饱,避免产生的热量过多。
秋季养生不可缺少的六款粥品
秋季进补,养生粥自是少不了的,多喝这些清淡一点的粥,既有养生之效,又有排毒清肠胃之用。今天图老师小编推荐六款养生粥给大家,养生粥中不可缺少的几款哦。
推荐一:芹菜粳米粥
材料:芹菜120克,粳米100克,盐2克,味精1克
做法:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/qiujiyangsheng/)1.先将芹菜连根洗净,并切成2厘米长的段。
2.然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中。
3.加入适量清水用武火烧沸,改用文火熬至米烂成粥。
4.再加入适量味精、食盐调味即成。
功效:春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。 www.Tulaoshi.com
延伸阅读:
生活常识——醋的妙用
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
醋的妙用
1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/qiujiyangsheng/)2: 在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。
3: 煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
4: 擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久.
5: 铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽.
6: 宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。
7: 玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉.
8: 丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新.
9: 毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。
10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感.
11: 每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多.
12: 用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。
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