寒冬多吃水果 小小水果养生功效大

　　养生网导读：冬季御寒，哪些食物可以温暖你呢？寒冷的冬天，除了加强体育锻炼、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高机体的抗寒能力。下面就跟图老师小编一起来看看冬季帮助人们御寒的食物都有哪些。 

　　一、根茎类：

　　藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

　　二、含碘食物：

　　海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

　　甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。

　　三、含铁高的食物：

　　美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。

　　贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

冬季多吃酸 有效抗感冒

       养生网导读：冬季气温变化大，人容易感冒，提高免疫力就显得极为重要。国家公共营养师熊苗认为，平时不妨多吃些酸味食品，能有效提高人体对病菌的抵抗力。

　　研究表明，口感酸的水果所含的维生素C往往比较多。100克酸枣就含900毫克的维生素C。此外，山楂、猕猴桃和沙棘果都含有丰富的维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体抵抗力。维生素C还能促进胶原蛋白合成，使皮肤细腻，还能抗衰老。缺乏维生素C则会引起牙龈、毛囊出血，倦怠，肌肉、关节疼痛。

　　如果不喜欢吃酸味水果，可以选择酸味饮料，如果醋、柠檬汁等。资料显示，100克柠檬茶含393毫克维生素C。爱感冒的人，清晨出门前喝一瓶加热的苹果醋，能抵御寒冷，对胃没有刺激，醋的消毒杀菌效果也好。做菜时多放些醋，可以帮助消化，增加钙质吸收，增强肠胃道的杀菌能力。

        最后，图老师小编提醒，无论酸水果还是酸饮料，都会腐蚀牙齿。因此，吃酸的同时，一定要勤刷牙。

寒冬多吃水果 小小水果养生功效大

　　养生网导读：你知道冬季哪些水果能帮你保健吗？冬天天气寒冷，人体抵抗力下降，是进补的好时节，水果中含有丰富的营养物质，也是食疗中常见的原材料，不过冬季怎样吃水果才最健康呢?下面由图老师小编来为大家介绍一下

　　1、梨：煮一煮，润燥效果更赞

　　梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

　　2、山楂煮粥：抗衰老、治疗痛经还具有tuLaoShi.com抗癌的作用

　　山楂除了消食外，还有很多功效。其中山楂的抗衰老作用位居群果之首。

　　山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

　　3、柚子：越温暖，越活跃

　　柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。那要怎么做呢只要将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，刚才提到的那些营养素就会在你体内开始工作。
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生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.