防暑宝典之一：喝什么?
夏天人们特别容易口渴，需要随时喝水，应该如何喝水才是科学的呢?
①饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚;
②大渴忌过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主张：“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法;
③用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利;
Tulaoshi.com ④早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。
防暑宝典之二：吃什么?
盛夏人们的吃喝问题是很重要的，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化，会导致营养消耗增加，从出汗中流失了不少水和营养素。而夏天人们食欲减退，也会限制了营养的吸收。
专家建议：要注意补充一些营养素。 要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。
要补充维生素：新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。
要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 多吃清热利湿的食物：有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
另外，在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能，肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠，止渴解毒。莲子粥能健脾益气，对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。百合粥能润肺止咳，养心安神，适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿，止渴生津，并有降血压的作用。银耳粥生津润肺，滋阴养肺，可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。
夏季不让头疼缠身
有些人一到夏季就经常发生头痛，原因是夏日气温攀高不下，加之现代都市生活的快节奏迫使人们投入紧张的工作和学习之中。头痛，已成为一种在暑期发病率极高的“都市病”。有关资料显示，夏季的头痛患者以白领工作者和女性居多。随着空调的普及，室内外温差大，人们进出房间不注意调节温度，会加重头痛的严重程度。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiajiyangsheng/）另外，睡眠不足，精神疲劳，情绪激动，不规则的生活都可诱发头痛。
1.疰夏性头痛。有些人一到夏季，特别是在气温突升的初夏和气温超过摄氏37度的酷暑时段，就会经常头痛并伴有食欲不振、低热和全身乏力。入秋凉爽之后就不治即愈。这种头痛称作疰夏性头痛，是因植物神经功能紊乱引起，大多发生在身体虚弱、气血不足者身上。 预防措施主要是注意环境降温，保证一定的睡眠时间，饮食以清淡为主，多吃蔬菜、水果。
2.冰淇淋头痛。近年来，因食用冰淇淋而引发头痛者不断增多，于是医学界有了“冰淇淋头痛症”一说。神经科医生说，这种头痛只会在热天发生。患冰淇淋性头痛，一般是在快速摄取冰淇淋等冷冻食物或饮料之后发作的疼痛。这是因为冷饮进口时，给口腔黏膜很强的刺激，这就可能使得头部和面部的肌肉、血管收缩，神经产生放射性的疼痛。
临床发现，患有偏头痛等头痛史的人更容易出现这种情况。冰淇淋头痛多发生于颅中部，有时在颞侧、额部或后眶内，表现为瞬间刺痛或疼痛难忍。值得重视的是，这种头痛若经常发作则容易导致血管障碍。
因此，有头痛史的人要少吃冷饮。吃冷饮时注意让腭部尽量避免接触冷食，可有效预防“冰淇淋头痛”的发生。一般不要快速摄取冷冻食物或饮料，有头痛史和发作过“冰淇淋头痛”的人更要少吃冷饮。
古人夏季消暑方法大揭秘
扇子、凉屋、冷饮、冰鉴等都是古人夏季消暑降温的方法。相比现代，古人解暑的方法更健康，更环保，我们不妨也跟着历史，穿越过去，看看古人是怎么做到的。图老师小编推荐给大家莲子汤，夏日喝能补中强志，养神益脾。
天是越来越热了，中午地表温度上40℃的地区都不在少数，于是遮阳伞、空调、电扇全都用上了。可遥想一下，在没有电的古代，大热天的时候人们靠什么消暑呢？
1、扇子
扇子，古人称之为“摇风”，还有人给它起了个好听的名字叫“凉友”。经济条件好的人家会买用绢帛制成的扇子，摇起来比较省力气，也比较有档次。文人墨客喜欢在扇面上写诗作画，既可图老师消暑，又添情趣。如果是达官贵人，在酷暑则可以享受人工风扇。
汉代，一种名叫“叶轮拨风”的大型纳凉器具横空出世。《西京杂记》中记载：“长安巧匠丁缓做七轮扇，大皆径丈，相连续，一人运之，满堂寒颤。”“满堂寒颤”这四个字很令人震撼，不过又肯定要害得那“一人运之”的“一人”累得够呛了。
2、凉屋
唐代出现了一种供人消暑的凉屋。凉屋通常傍水而建，采用类似水车的方式推动扇轮摇转，将凉气徐徐送入屋中，或者利用机械将水送至屋顶，然后沿檐而下，制成人工水帘，屋子里自然会凉快起来。
到了明代，凉屋的建设进入了一个新阶段，明代人已经知道在消暑时巧妙利用地理优势，掘井纳凉，天然环保又清爽。
3、冷饮
扇子也罢，凉屋也好，身上凉快了，嘴巴却享受不到，所以冷饮也早早出现了。大约在3000年前的商代，富贵人家就已经开始在冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。
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生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？
清洗方法：把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。
清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。
清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
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