【图】夏季养生饮食宜清补多喝水

　　双脚就像一对勤勤恳恳的“老黄牛”，承载着身体的全部重量，带我们行走四方。夏季暑气湿热，脚病本就高发。但我们为图凉快，往往忽略了对脚的保养。其实，夏季养好脚，不仅能预防脚部疾病，祛除暑湿，还能防止秋燥伤肺、伤阴，对预防秋季疾病也有好处。为此，《生命时报》记者采访国家级著名中医外科专家陈淑长教授、湖北省中医院推拿康复科主任赵焰、北京中医药大学东方医院副教授曹建春、北京中医医院皮肤科博士周涛，请他们为夏季护脚支招。

　　泡脚祛暑湿防腹泻。很多人在冬天有泡脚的习惯，但到夏天，就常用凉水一冲了事。再加上贪凉，吃很多寒凉食物，直吹电扇、空调等，寒邪和夏季的湿气容易一起郁积于体内，如果不及时祛除，等到秋冬时节，就容易引起胃痛、腹泻、四肢关节酸痛等一系列病症。坚持温水泡脚有助于祛除Tulaoshi.com暑湿，若能再与全身调理相配合，便可以防止秋燥伤阴、伤肺，促进血液循环。泡脚水温以40℃为宜，每次泡20～30分钟。泡脚后可涂抹润肤霜，防止脚底干裂。饭后不要立即泡脚，以免影响消化。有烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹或足部外伤的人，不适合泡脚。

　　按摩脚底防便秘。所谓“春夏养阳”，夏季养脚对助长阳气很重要。但夏季暑热邪盛，汗液的排泄也会加快，阳气容易受损。一旦受损，到了秋天，很可能就没有足够的阳气可以收藏了，可能导致体质本来就差的人，免疫力下降，尤其对消化系统影响明显，容易诱发便秘、胃肠炎等疾病。按摩脚底有利于助长阳气，尤其是按摩足三里穴可以补中益气。足三里位于外膝眼下3寸。按摩位于脚掌前部1/3中间处的涌泉穴，也有助于养生。此外，还可以双手握脚，用大拇指和大鱼际按压脚背，其余四指按压脚底，以脚底中心线为轴，从脚趾到脚跟依次按压64次，力度适中。

夏季养生三部曲

随着天气越来越热，口干舌燥、烦躁不安，一些在夏季高发的疾病逐渐开始影响人们的生活。

中医“五行”上讲，夏季是火旺(夏主心，夏天心火很旺)、土相(脾胃处于“盛”的地位)、木休(肝处于相对的“休养”状态)、水囚(肾易“亏”)、金死(肺易“虚”)，所以夏季人们往往出现烦躁、肾亏、肺虚等症状，需要在日常生活中进行清热消暑、补肾养肺等方面的调养。夏季养生可通过以下三部曲进行。

一、饮食养生

夏季饮食需顺应“天时地利”，“天时”是指夏季应该多吃一些本季节生产的食物，“地利”是指应多食用当地生产的食物，因为蔬菜瓜果都存在着南北差异，吃异地的瓜果有可能引起身体不适。专家建议：

1.多吃瓜类蔬菜

夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。瓜类蔬菜含水量较高，具有降低血压、保护血管的作用。

2.多吃凉性蔬菜

有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、西瓜、番茄、芹菜、生菜等，都属于凉性蔬菜。

3.多吃“杀菌”蔬菜

夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些大蒜、洋葱、韭菜，等可对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。

二、睡眠养生

规律、充足的睡眠不仅能够使人体保持旺盛的精力应对工作、学习等，同时还能够增强人体的免疫力等，所以夏季睡眠很重要。

夏季养生饮食宜清补多喝水

　　夏季气温升高，机体因此会出现很多不适，再加上蚊虫多，这样在这个季节会更不好受。大家都知道夏季有三防：防暑、防晒、防蚊虫，那么除了这些还有哪些细节问题需要注意?下面我们就一起来看八点：

　　1、饮食清补

　　在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

　　2、多喝水

　　每天要喝七八杯白开水，可以在水中加入适量蜂蜜。夏天人的体能消耗特别快，蜂蜜可以快速补充人体所需的能量。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。像蜂蜜水、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁都是理想的解渴饮料。

　　3、养阳

　　《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。”炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会TuLaoShi.com伤阳气。因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。
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让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。