哪些食物搭配起来有益

小孩嘚老大

小孩嘚老大

2015-12-29 18:49

图老师生活百科频道的小编今天为广大网友分享哪些食物搭配起来有益,大家赏脸看一小下吧,觉得好的话要点赞分享哦,不喜欢的朋友,可以留言喷我,我是不会介意的。

  即使最简单的早点也不只有一种食物,故食物的搭配不可忽视。科学地搭配会使营养更全面,味道更鲜美,更有利于健康。以下"最佳搭档"就有此种效果。

  豆腐类

  豆腐-鱼 豆腐和鱼都是高蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)食物,但所含蛋白质(蛋白质产品,蛋白质资讯)和氨基酸(氨基酸产品,氨基酸资讯)组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白质。若将两种食物同吃,就可互相取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质,利用价值提高。

  豆腐-海带   豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质的产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘。二者同食,可互相补充,有利于消化和吸收。

  豆腐-萝卜   豆腐属于植物蛋白,若多吃可引起消化不良。如果与萝卜同食,此弊即可消除。因为萝卜有助消化(助消化产品,助消化资讯)之功,可使豆腐中的养分大量被人吸收而不产生腹胀、腹泻等不适感觉。

  猪肉类

  猪肉-大蒜 民间素有吃肉不加蒜,营养减一半之说,确有科学道理。以维生素B1为例,猪肉中含量比其它肉食含量平均高9倍,但此种维生素不稳定,在人体停留时间也短。若同吃大蒜,大蒜中之蒜素与维生素B1结合,将其水溶性变为脂溶性,进而大大增加人体的吸收与利用,保健效果更佳。

  瘦肉-大葱  大葱中有一种称为二烯酸二硫化物的成分,此种成分可与肉中蛋白质结合,提高蛋白质的消化、吸收与利用率。此外,味道也更加鲜美,吃起来更为爽口。

  猪肉-大巢菜 大巢菜宜与猪肉或猪蹄等搭配食用 :大巢菜又名野苕子、野豌豆,多生于田边及灌木林间,可做汤或炒食。大巢菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷等多种营养成分。从食物药性来看,大巢菜性味甘寒,具有清热利湿、和血祛瘀的功效。大巢菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴健中、和血利湿的功效。最适合于治疗干咳、口渴、浮肿、心悸、体倦、乏力、便秘(便秘产品,便秘资讯)等病症。

  鸡肉类

  鸡肉-栗子 鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。老母鸡汤煨栗子效果便佳。

  鸡肉-金雀花 雀花与温中补气、补髓添精的鸡肉相配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效。最适合于治疗虚劳咳嗽、头晕头痛、腰膝酸软、耳鸣眼花、胃呆食少等病证。

  鸡肉-茉莉花  茉莉花与温中益气、补髓填精的鸡肉相配,有助于人体防病健身(健身产品,健身资讯)。适合于五脏虚损而具有虚火之人食用,对于贫血、疲倦乏力者尤其适用。

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  【哪些食物搭配起来有益】

  哪些食物搭配起来有益?一起来看看综合类最佳搭配。

  1、苦瓜或苦菜与猪肝:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症。

  2、猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

  3、玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。

  4、金雀花与竹笋或鸡肉:金雀花与竹笋同食,具有润肺化痰、健脾补肾的功效。与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效。

  5、生姜与羊肉:可治腹痛、胃寒。

  6、鸡蛋与韭菜:补肾、行气止痛。

  7、豆类与油脂类和蔬菜:消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐。

  8、牛肉与鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。

  9、土豆与牛肉:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。

  10、葱、内脏、蒜、韭菜与肉类:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会。

  11、海带与豆腐:维持体内碘元素的平衡。

  12、咖啡与糙米和牛奶:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。

  13、苹果与茶叶和洋葱:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率。

  14、生姜与牛肉:可治伤寒腹痛。

  15、桂花与鸭肉或核桃仁:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。

  16、月季花与大虾或蚕豆:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。月季花与蚕豆相配食用,具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效。

  17、豆腐与鱼:豆腐含钙较高,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。

  18、胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。

  19、萝卜与豆腐:萝卜有助于人体豆腐的营养。

  20、猪肉与蘑菇:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。

  21、卷心菜与木耳或虾米:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。

  22、黄花菜与猪肉或鸡蛋:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病。

  23、西红柿与黄瓜、豆腐或鸡蛋:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。

  24、南瓜花与鸡蛋:具有清肺、和胃、去热的功效。

  25、菠菜与鸡血:养肝又护肝。

  26、菠菜与猪肝:是防治老年贫血的食疗良方。

  27、猪腰与木耳:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

  28、木耳与豆腐:益气、生津、润燥等作用。

  29、黄瓜与木耳:减肥、滋补强壮、和血、平衡营养。

  30、豆腐与海带:促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津。

  31、豆腐与草菇:可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。

  32、荸荠与香菇或黑木耳:补气强身、益胃助食。

  33、鲜蘑与豆腐:是抗癌、降血脂、降血压的良药。

  34、香菇与蘑菇:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。

  35、鱼腥草与母鸡或猪肺:具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。

  36、菜花与猪肉或玉米:具有润肤、延缓衰老的作用。

  37、胭脂菜与猪蹄或母鸡:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效。

  38、丝瓜与鸡蛋或虾米:滋肺阴、补肾、肌肤润泽健美,常吃对人体健康极为有利。

  39、绿豆与南瓜:有很好的保健作用。

  40、猪肉与南瓜:对保健和预防糖尿病有较好的作用。

  41、南瓜与莲子:适宜肥胖、便秘者食用。

  42、米酒与羊排:可降低食用肉类时的异味感。

  43、海带与排骨:可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

  44、竹笋与鲍鱼:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效。

  45、鲫鱼与黑木耳:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜。

  46、冬瓜与口蘑:利小便、降血压的功效。

  47、乌鱼与黄瓜:清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥。

  48、鸡肉与红豆:营养丰富,补肾滋阴、活血泽肤、明目、利尿、祛风解毒等作用。

  49、干贝与鸡蛋:减少阻塞气道的危险。

  50、排骨与山楂:有祛斑消淤功能。

  51、黄瓜与马铃薯和西红柿:减肥、润肤、延缓衰老的作用。

  52、莴笋与蒜苗:可防治高血压。

  53、竹笋与鸡肉:具有低脂肪、低糖、低纤维的特点,适合体态较胖的人。

  56、核桃仁与芹菜:润发、明目、养血的作用。

  57、蛋白与蘑菇:菜味清鲜,颜色淡雅,无胆固醇。

  58、鸡肉与白酒:补血益气,活血通络,用于筋骨痿软,头昏心惊。

  59、芹菜与西红柿:对高血压、高血脂患者尤为适宜。

  60、南瓜与红枣、赤小豆或牛肉:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症。

  61、油菜与豆腐:清肺止咳、清热解毒。

  62、花生米与红葡萄酒:可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率。

  63、玉兰花与鲫鱼或兔肉:滋阴养气、清热凉血的功效。

  64、蘑菇与油菜:促进肠道代谢,减少脂肪在体内的堆积。

  65、青椒与苦瓜:是理想的健美、抗衰老菜肴。

  66、猕猴桃与酸牛奶:可促进肠道健康。

  67、青椒与鳝鱼:可降低血糖和减少尿糖。

  68、木瓜与带鱼:有营养、补虚、通乳的功效。

  69、牡丹花与桂鱼或鸡肉:可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症。

  70、大巢菜与猪肉或猪蹄:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症。

  71、冬瓜与鸡肉:清热利尿、消肿轻身。

  72、青蒜苗与豆腐干:有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效。

  73、苋菜与猪肝或鸡蛋:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症,有助于增强人体免疫功能。

  74、茉莉花与银耳或鸡肉:有助于人体防病健身,对于贫血、疲倦乏力、虚火者尤其适用。

  75、青鱼与银耳:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养。

  76、蘑菇与扁豆:健肤、长寿。

  77、豆腐与生菜:具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。

  78、鸡蛋与羊肉:不便滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,减缓衰老。

  79、玉竹与豆腐:温暖身体、消除疲劳、美肌益颜。

  80、核桃仁与山楂或芹菜:具有降血压、补肝益肾、消食积的功效。

  81、银耳、木耳与鹌鹑蛋、鸭蛋或猪脑:滋肾补脑,对用脑过度、头昏、记忆力减退等都有一定的疗效。

  82、葱与兔肉:此菜肉嫩易消化,降血脂、美容。

  83、草莓与牛奶:清凉解渴、增加营养、养心安神。

  84、咖喱与鳕鱼:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品。

  85、藕与鳝鱼或猪肉:滋阴血、健脾胃、营养丰富,具有滋养身体的显著功效。

  86、芦笋与百合或冬瓜:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗。

  87、牛肉与芹菜:降压、利尿、降胆固醇,营养价值高。

  88、豆腐与虾仁:容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜。

  89、米醋与鲤鱼:清水、消肿、利湿。

  90、菲菜与豆芽:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥。

  91、豆腐与鱼或海带:风味特别,营养极其丰富,可使人体对钙的吸收率提高20多倍,避免降低甲状腺功能。

  92、香菜与黄豆或猪大肠:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效。

  93、洋葱与猪肝、猪肉或鸡蛋:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效。

  94、空心菜与红椒:可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼。

  95、蘑菇与青豆和腐竹:蛋白含量高,营养丰富。

  96、虾米与芹菜:有助于减少人的食量。

  97、鸡肉与绿豆芽:可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。

  98、白菜与虾米或牛肉、猪肝:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。

  99、辣椒与豆腐干或小虾、苦瓜:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑。

  100、豆腐皮与香菜梗:促进麻疹透发,亦可健胃,祛风寒,除尿臭、阴臭。

  【小编点评】

  吃出味道是肤浅,吃出健康才是最有益的。


  饮食正确的搭配可以让我们获得更多营养。 所以要想吃出健康不妨试下餐桌上的绝妙搭配让你的身心健康。

  1.鱼+豆腐

  作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

  2.猪肝+菠莱

  作用:防治贫血。

  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

  3.羊肉+生姜

  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

  4.鸡肉+栗子

  作用:补血养身,适于贫血之人。

  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

  5.鸭肉+山药

  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。

  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与

  食物搭配得好,不但有利于人体吸收其营养成分,使营养价值成倍增加,而且可以防病健身。

  (1)猪肝+菠菜

  猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。

  (2)羊肉+生姜

  羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可

  治寒腹痛。

  (3)鸡肉+栗子

  鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。老母鸡汤煨栗子效果更佳。

  (4)鸭肉+山药

  老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。

  (5)鲤鱼+米醋

  鲤鱼本身有利水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿热浮肿。米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功效则更强。

  (6)豆腐+萝卜

  豆腐属于植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐伴食,有助于豆腐营养被人体吸收。

  (7)菠菜+胡萝卜

  每天进食一定量的菠菜和胡萝卜可明显降低中风危险。美国的研究资料显示,每天吃1份菠菜的女士,比1个月吃1份菠菜的人中风概率低了53%;每天吃1份胡萝卜者此不吃者低68%。这主要得益于胡萝卜素,它转化成维生素A后,可防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管畅通,可有效预防中风。

  (8)苹果+洋葱+茶叶

  苹果、洋葱、茶叶可保护心脏,能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮物质,凡坚持每天饮茶4杯以上的男子,死于心脏病的概率减少了45%

  鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。

  6.瘦肉+大蒜

  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。

  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

  身体的健康离不开如此的保健。那么你知道日常生活中,什么食物搭配有益身体健康呢?

  鸭肉类

  鸭肉-山药  老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。

  鸭肉-桂花  桂花是有名的观赏花,还可作药食用。桂花含有许多芳香物质。从食物药性来看,桂花性味辛温,具有化痰、散瘀的功效,是治疗痰瘀、咳喘、牙痛、口臭的良药。鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。两者搭配合用,可滋阴补虚、化痰散瘀、利尿消肿。最适合于阴虚、多痰、水肿等病人食用。亦可作为肺气肿、肺心病等病人的辅助饮食。

  鱼类

  鱼-豆腐 二者同食,有助于人体对钙质的吸收,可预防佝偻病、骨质疏松等。

  鲤鱼-米醋 鲤鱼有除湿消肿的功效;米醋也有利湿的功能,二者同食,利湿效果更好。

  甲鱼-蜜糖 有仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸,本多酸、硅酸等,实为不可多的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。

  鲤鱼-黄瓜 鱼肉鲜嫩,黄瓜脆香,营养丰富,两者搭配,味美可口。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。从药性来看,鲤鱼性平、味甘,有开健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。故鲤鱼与黄瓜搭配同食,有利于人体健康,特别适合于消化不良、下肢浮肿、高血压等病患者及孕产妇、肥胖者食用。

  鳝鱼-藕 补精最好是鳝鱼。鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成,能促进蛋白质的吸收和合成,而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能。藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成,还含有卵磷脂(卵磷脂产品)、维生素C、维生素Bl2等,能降低胆固醇含量,防止动脉硬化。两者搭配食用,具有滋养身体的显著功效。 此外,藕含有大量食物纤维,属成碱性食物,而鳝鱼属成酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

  虾类

  虾皮-鸡蛋   此乃人体获取钙质的又一良法。虾皮50克放入碗内,打入两个生鸡蛋拌匀。炒勺内放花生油25克,待油热后倒入鸡蛋翻炒即成。虾皮含钙多,鸡蛋也是钙元素的富矿,两者相加,补钙功效成倍增长。

  虾米-黄瓜 虾米可温补肾阳,配以黄瓜,可制成家常菜虾米拌黄瓜。该菜具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病证。

  虾米-丝瓜 虾米具有补肾壮阳、通乳、托毒的功效,与可止咳平喘、清热解毒、凉血止血的丝瓜搭配,具有滋肺阴、补肾阳的功效,常吃对人体健康极为有利。适合于辅助治疗肺虚咳嗽、体倦、腰膝酸软等病证。

  早吃好,午吃饱,晚吃少,这样才能让你身体里的内分泌达到平衡,让你的身体真正健康起来。了解更多的饮食之道,对你的健康是一种保护。

  猪肝配菠菜:

  猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。菠菜被推崇为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水,同列为十大养颜美肤食物。

  百合配鸡蛋:

  有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热、补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

  芝麻配海带:

  芝麻、海带同煮能起到美容、抗衰老的作用。国外专家调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。

  牛肉配土豆:

  牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。土豆含有丰富的维生素,土豆与牛肉同煮,不但味道好,而且能起到保护胃黏膜的作用。

  羊肉配生姜:

  羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。

  身心的健康离不开日常的保健。那么你知道日常生活中,哪些食物搭配有益身心健康呢?

  类

  鸡蛋-洋葱 洋葱不仅甜润嫩滑,而且含有维生素Bl、B2、C和钙、铁、磷以及植物纤维等营养成分,特别是洋葱还含有芦丁成分,能维持毛细血管的正常机能,具有强化血管的作用。如洋葱与鸡蛋搭配,不仅可为人体提供极其丰富的营养成分,洋葱中的有效活性成分还能降低鸡蛋中胆固醇对人体心血管的负面作用。本搭配适合于高血压高血脂等心血管病作辅助食疗食物。

  松花蛋-姜醋汁 松花蛋般是用茶叶、石灰泥包裹鸭蛋制成。这就使大量的儿茶酚、单宁和氢氧化钠侵人蛋体的蛋白质中,使蛋白质分解,并产生一定的氨气。所以,松花蛋有一股碱涩味。吃松花蛋配用姜醋汁,不仅可以利用姜辣素和醋酸来中和碱性,除掉碱涩味,而且还可以利用姜醋汁中含有的挥发油和醋酸,破坏松花蛋在制做中使用的一种有毒物质黄丹粉和松花蛋的蛋白质在分解过程中产生的对人体有害的硫化氢、氨气等。

  鸡蛋-百合  中医学认为,百合清痰火,补虚损,蛋黄能除烦热,补阴血。两种食物加糖调理,滋阴润燥、清心安神之功效更佳。

  黄瓜

  黄瓜-西红柿 西红柿含有全面、丰富的维生素,每人每天只要吃2~3个,就可满足一天的维生素需要,故西红柿具有维生素压缩饼干的美誉。西红柿还含有苹果酸(苹果酸产品,苹果酸资讯)、柠檬酸等有机酸成分,因而具有生津止渴、健胃消食的功效。西红柿配以清除烦热、生津止渴、解毒利尿的黄瓜,功效增强。适合于辅助治疗身热口渴、胸中烦闷、水肿、阴虚火旺、热性病伤阴、高血压等病证。

  黄瓜-鲤鱼 鱼肉鲜嫩,黄瓜脆香,营养丰富,两者搭配,味美可口。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。从药性来看,鲤鱼性平、味甘,有开健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。故鲤鱼与黄瓜搭配同食,有利于人体健康,特别适合于消化不良、下肢浮肿、高血压等病患者及孕产妇、肥胖者食用。

  黄瓜-猪肉 黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于治疗消渴、烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘等病证。

  南瓜-红枣 南瓜既可做蔬菜,又可代粮食。其营养很有特点,不含脂肪,属低热量食物,含各种矿物质和维生素较全面,极有利于高血压、冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有补中益气功效、有维生素丸称誉的红枣搭配,有补中益气、收敛肺气的功效,特别适用于预防和治疗糖尿病。也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用。

  南瓜-赤小豆 南瓜是公认的保健食品,其肉厚色黄,味甜而浓,含有丰富的糖类、维生素A原和维生素C等。由于其是低热量的特效食品,常食有健肤润肤、防止皮肤(皮肤产品,皮肤资讯)粗糙、减肥的作用。赤小豆也有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与赤小豆搭配,有一定的健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

  南瓜-牛肉 从食物的药性来看,南瓜性味甘温,能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平,归脾、胃经,具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用,则更具有补脾益气、解毒止痛的疗效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病证。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。


  【哪些食物搭配有益】

  1、猪肝配菠菜

  猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。

  2、牛肉配土豆

  牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有时会影响胃粘膜。土豆与牛肉同煮,不但味道 好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃粘膜的作用。

  3、羊肉配生姜

  羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛

  4、鸡肉配栗子

  鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。老母鸡汤煨栗子效果更佳

  5、鸭肉配山药

  老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。

  6、鲤鱼配米醋

  鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功效则更强。

  7、豆腐配萝卜

  豆腐属于植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐伴食,有助于豆腐营养被人体吸收。

  8、苹果+洋葱+茶叶

  荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱及茶叶中含丰富的黄酮类物质,可保护心脏。专家经过长期的观察证明,饮食中的黄酮类物质,主要来自苹果、洋葱和饮茶。坚持每天饮4杯茶以上的男子,死于心脏病的危险减少45%,吃一个或一个以上苹果者减少50%。

  9、蔬菜+水果+鱼肉

  国外专家发现,合理的调理饮食结构有助于降低血压。研究表明,蔬菜、鱼肉和水果是控制血压的最佳饮食。蔬菜中含有大量的纤维素,水果中的钾、钙、镁等矿物质元素,以及鱼肉所含的不饱和脂肪酸,皆有利于增加血管壁的弹性,从而降低血压;使其恢复正常。

  【小编点评】

  收藏这些食物搭配,再也不担心是否会影响健康了。


延伸阅读:

这些人千万不要饭后百步走

也许我们都听说过“饭后百步走,活到九十九”因此现在不管我们走到哪都能看见人们在饭后散步,饭后遛弯已成为每个城市不了缺少的一道风景线。可是你知道吗?其实饭后散步也是有讲究的,并不是所有的人都适合在饭后遛弯。下面就让我们一起去了解一下吧!

哪些人不适合饭后散步?

1、冠心病、心绞痛的人。进食后立刻进行大运动量活动,有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死。最好餐后1小时再散步,每次半小时,注意步速不要过快。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

2、有慢性活动性胃炎、消化性溃疡的人。饭后立刻散步会增加胃肠蠕动,吃进去的食物对胃壁产生刺激,不利于胃黏膜修复。

3、贫血、低血压的人。饭后大量血液都供给胃部了,散步时很容易造成脑部相对缺血,出现头昏、目眩,甚至昏厥。一般来说,这类人可选择早起散步。

4、高血压、脑动脉硬化、糖尿病患者。饭后最好静坐闭目养神10—30分钟再散步,马上散步易出现体位性低血压,导致头晕乏力,甚至昏厥。高血压患者散步时最好上身挺直,否则可能压迫胸部,影响心脏功能。走路最好前脚掌着地,不要后脚跟先落地,否则会使大脑处于不停振动中,易引起一过性头晕。

哪些人不适合饭后散步,相信看过这篇文章之后大家对于这些方面的知识应该有了更加深入的了解吧!散步虽然是一件很平常的事情,但是假如我们没有注意好这些小细节的话饭后散步不但对于我们的身体没有帮助,反而还会影响到我们的身体健康!


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