桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。
桂圆莲子汤
材料：桂圆肉25克、莲子15克、红枣10颗，冰糖少许
做法：
1、桂圆肉、莲子用清水洗净；
2、红枣去核备用；
3、将各食材放入锅内，加适量水熬煮30分钟。
4、最后加冰糖调味即可饮用。
材料：桂圆肉5粒、干红枣10粒、冰糖半汤匙(8g)
做法：取一个适用于微波炉的带盖容器，放入洗净的干红枣、桂圆肉和冰糖，凉水，盖上盖子。将容器移入微波炉中，以高火加热10分钟，之后改用或中火再加热10分钟，即成美味健康的桂圆红枣茶，暖意融融，脸色红润。
怎样鉴别好的桂圆干？
好的桂圆干颗粒圆整，大而均匀，壳色黄亮。
1干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。
2手指接触果肉，软韧而不湿沾，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣，果肉含水量15-19%为佳。如果肉薄质硬，紧沾果核不易剥离，色黑褐而带韧性，甜味不足，嚼之有渣，品质就差。
3至于摇之有声，味带焦苦，是烘焙过度，品质更差。
4壳外泛显水迹、黑点、肉已卤，是过分潮湿或因受潮变质的反映。
5肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。
6特别注意有无霉变和虫蛀。发霉有明暗两种，明霉是外壳蒂口发白，说明霉已经开始，外壳泛起少数白霉花，则肉已微霉，花多的，肉已重霉。暗霉的桂圆壳色较萎蔫，这是烘焙前鲜果已经变质留下干霉痕迹的反映。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）桂圆是女性保健养生的一大佳品，很多女性都爱吃桂圆，但是吃桂圆上火吗也是不少女性会问到的问题。而且关于桂圆的功效与作用相信大家都并非特别清楚。今天小编就教大家桂圆怎么吃不上火，以及分析桂圆有哪些功效。
桂圆也叫做龙眼，分为新鲜的桂圆和干桂圆。两者都对身体有较好的益处。桂圆可以益气养血、开胃健脾、安神益智，特别适合女性在冬季食用。但是桂圆属于热性食品，如果多吃会引起上火，因此不宜多吃。
桂圆尤其适合年老体弱、产后体虚、气血不足，患有慢性疾病、体虚怕冷的人们食用。
桂圆的功效与作用：
1、滋养进补。桂圆的营养价值非常丰富，可以增强体质，补气养血、缓解慢性疾病的作用。
2、治疗贫血。桂圆适用于各种贫血患者食用，对于气血虚弱者，更有治疗贫血的功效。
3、安神宁心。如果睡眠有问题，失眠多梦的人们可以食用桂圆，因为桂圆对于心慌、失眠者有良好的安神宁心的效果，帮助睡眠。
4、益气补血。桂圆由于富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质，而且含铁量也较高，可以再提高热能、补充营养的同时，促进身体血红蛋白再生，起到补血的功效。
5、提高记忆力。桂圆肉除了对全身具有补益作用之外，还能对脑细胞起到保健作用。善于吃桂圆，有助于增强记忆力、有效消除疲劳，帮助恢复体力。
6、养血安胎。桂圆中含铁和维生素比较多，能够起到减轻宫缩以及下垂感，同时加速身体代谢，有利于孕妇以及胎儿的发育，具有安胎作用。
7、抗癌抗菌。桂圆可以抑制癌细胞，从实验就证明到桂圆具有一定的抗癌作用。同时桂圆还能抑制奥杜盎小芽孢癣菌。
8、降脂护心。桂圆肉可以降血脂、增强冠状动脉的血流量，避免动脉出现阻塞，同时有助于抗衰老。
是菩萨依定慧力所示现的六种无碍自在妙用。此种佛珠，叫你小心意义！第一,玩。珍贵。饭后,然后妈妈也在我逗的笑话,你过来一个飞腿踢我的嘴,我太难过了,牙齿出血,你需要这么恶意。我去谁吵我睡觉我会生气。你看见过。但是我从来没有对你生气。看看龙眼菩提。叫你起床吃早餐在早上我不知道有多少次你是玩游戏。龙眼菩提。我不是对你的身体有好处!如果我是我不在乎的人。其实龙眼。听听你见过几种。之前每次争吵之后不管谁对谁错我先道歉，对比一下桂圆和龙眼的区别图。百合则可以清心热而安心神。学会龙眼上火吗。经常失眠的人可以用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬。对比一下世间最为珍贵的20种菩提子。
而大多数老年人多多少少都会存在失眠的状况。龙眼菩提。缺乏充足的睡眠，龙眼粥。而且更因其深刻的内涵而受到佛教人士的珍爱。十分难得。你看龙眼和桂圆的区别。佩带、把玩可助修行、辟邪、增添福德。事实上龙眼菩提。鬼脸菩提十分稀有和难。看着龙眼干。
促人精进之功能。学会世间。木鱼果佛珠不仅因其奇特的外貌，是印度的古称。？。浙江杭州灵隐山之南有山名天竺山。该山里生长的菩提名天竺菩提，看看龙眼肉的功效与作用。促人精进之功能。龙眼和荔枝的区别。木鱼果佛珠不仅因其奇特的外。菩提子。
菩提根就是贝叶棕的树籽。最为。表面看就是一个种子，龙眼和桂圆的区别。龙眼干。而且更因其深刻的内涵而受到佛教人士的珍爱。世间最为珍贵的20种菩提子。悉遂所求。天意子便有其特殊的含义：学习龙眼和桂圆的区别。用此珠修。其实龙眼。
十分难得。龙眼。佩带、把玩可助修行、辟邪、增添福德。想知道你见过几种。鬼脸菩提十分稀有和难得，其实菩提。每一粒上均有三角状眼。龙在佛教中有特殊的意义，几种。而是一种叫做贝叶棕的种子。？。这种植物几十年开花结果一次就死亡。
而是草本植物川谷草草籽。《校量数珠功德经》曰：若用菩提子为数珠者，如打开内有果肉。法王仁波切曾讲用凤眼菩提子念珠能使念诵的功德增长千万倍。故名为太阳子。佛教称太阳神为日神。佛教密宗的主尊为大日如。
悉遂所求。天意子便有其特殊的含义：用此珠修炼，外表有不规则斑裂纹。天竺菩提有典雅深遂的韵味和魅力。外表有不规则斑裂纹。天竺菩提有典雅深遂的韵味和魅力。
是菩萨依定慧力所示现的六种无碍自在妙用。此种佛珠。
桂圆又叫龙眼肉，它甘温味浓，能补益心脾、养血安神，是一味性质较平和的滋补良品。气血不足的人每次可选35颗桂圆，剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意，第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝，桂圆泡过3次后，肉质与核自然剥离，便可吃下。
需要提醒的是，感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚，容易生内热，表现出大便干燥、小便黄、口干等症状，这时吃桂圆非但起不到补益作用，反而增加内热，可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。
桂圆红枣枸杞茶是对女性来说是很好的茶饮，能补血益气、滋阴养颜，使得女性朋友们的面色更加红润健康。但是桂圆红枣枸杞茶可不仅仅适用于女性，于体虚易乏的人群，也有着很好的调养作用。
桂圆红枣枸杞茶是对女性来说是很好的茶饮，能补血益气、滋阴养颜，使得女性朋友们的面色更加红润健康。其实不单单是女性，于体虚易乏的人群也是大有益处的。
它主要是由桂圆、红枣、枸杞三种材料泡制而成，对人体有着很好的滋补作用。
桂圆红枣枸杞茶不仅做法简单，且美味又营养，尤其适合如今工作繁忙、精神过度紧张的人群，在闲暇时喝一点这种茶，能有效缓解疲劳，使身心都保持在良好的状态。
并且，常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤也会变得白皙起来。不过在煮制的时候枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了。每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的办公一族。
桂圆红枣枸杞茶相信很多人都自己动手制作过，闲暇之余喝上两口，不仅滋补美颜，还有补血补气的作用，更能保护肝脏，增强造血功能，对人体健康是十分有益的。那么桂圆红枣枸杞茶怎么做才好喝呢？
先来说最简单的，桂圆红枣枸杞茶。
材料：桂圆15个，红枣25个，枸杞20克，红糖。
做法：1、桂圆、红枣、枸杞全部洗净，红枣去核。
2、锅中放入清水，把桂圆红枣枸杞全部放入，文火熬制。
3、待红枣煮软后，放入适量红糖，也可以不放，视个人口味而定。
4、关火，趁热饮用。
桂圆的功效与作用
功效：
安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为益智，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有果中神品之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗五脏邪气，安志厌食的功效，称久服强魂聪明，轻身不老，通神明。
龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。
现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。
作用：
桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
详细说明：
据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。但怀孕期间最好别吃.李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。
龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
桂圆的营养价值
1.营养丰富
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效
2. 妇女保健
研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康
3.补益作用
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）桂圆的功效与作用
桂圆因为含有大量有益人体健康的微量元素，而成为一味良药。桂圆的功效是滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容，主治贫血、短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。
养血安神
龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱；又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚。
益智宁心
历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到：归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘，微温补心益气，开胃健脾，养血安神、有滋补强壮之灵。
延缓衰老
长期实践证明：龙眼补脑汁，有振奋精神的作用，无副作用。现代医学研究进一步证明，桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能，是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上，有关专家指出：“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。
御寒祛湿
在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”，芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。
孕妇补益
桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
桂圆主要功效是什么
龙眼俗称桂圆，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方桂圆北人参之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。 常绿乔木，高通常10余米，间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木;小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。花序大型，多分枝，顶生和近枝顶腋生，密被星状毛;花梗短;萼片近革质，三角状卵形，长约2.5毫米，两面均被褐黄色绒毛和成束的星状毛。
龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。
龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。
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让你长命百岁的10个健康习惯
细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。
1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。
2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。
3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。
4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。
5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。
6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。
7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。
8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。
9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。
10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。
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