栗子的热量

　　香蕉的热量和减肥功效别名：蕉子、蕉果、甘蕉

　　热量：91 大卡(100克可食部分)

　　分类：蔬果和菌藻

　　评价：高碳水化合物、高钾含量的一种水果，在水果中热量偏高，减肥时不适合大量食用。

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1根(小)香蕉(150.0克，可食部分89.0克)81大卡

　　1根(大)香蕉(210.0克，可食部分124.0克)113大卡

　　1根香蕉(110.0克，可食部分65.0克)59大卡

　　标准(100克)91大卡

　　介绍

　　香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。

　　香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为快乐水果，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为智慧之果，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为智慧之盐的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

　　营养价值

　　1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;

　　2. 香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;

　　3. 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;

　　4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;

　　5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

　　6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

　　【栗子的热量】

　　栗子的热量有多少?栗子也算是大家都很喜欢吃的东西吧，关于栗子的热量高吗大家都知道么?下面就让小编就来告诉大家栗子的热量的相关信息，让大家更多看看栗子的热量高不高吧。

　　【一个栗子的热量有多高?】

　　栗子属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么富含油脂，它的淀粉很高。

　　干板栗的碳水化合物达到77%，;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。

　　鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。

　　最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

　　常见食物热量表查询-栗子(干)热量

　　热量(千卡) 345 硫胺素(毫克) .08 钙(毫克) 0

　　蛋白质(克) 5.3 核黄素(毫克) .15 镁(毫克) 56

　　脂肪(克) 1.7 烟酸(毫克) .8 铁(毫克) 1.2

　　碳水化合物(克) 77.2 维生素C(毫克) 25 锰(毫克) 1.14

　　膳食纤维(克) 1.2 维生素E(毫克) 11.45 锌(毫克) 1.32

　　维生素A(微克) 5 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 1.34

　　胡罗卜素(微克) 1.2 钾(毫克) 0 磷(毫克) 0

　　视黄醇当量(微克) 13.4 钠(毫克) 8.5 硒(微克) 0

　　【拓展阅读：生栗子要怎么剥皮】

　　1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。

　　2、冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起内皮来既快，栗子肉又完整。

　　3、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

　　4、热胀冷缩法：剥除栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3～5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3～5分钟。

　　5、日光暴晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

　　【小编点评】

　　栗子虽可口，但不要贪吃哦。

　　【桔子的热量】

　　桔子的热量有多少?相信很多人都是爱吃桔子的，桔子不仅美味可口，而且桔子具有丰富的营养价值。每天吃一个桔子可以补充维生素C。桔子虽然是我们生活中常见的水果，可是你知道桔子的营养价值，现在小编就来和您分享一下桔子的营养价值。

　　桔子的热量有多少?

　　桔子的热量(以100克可食部分计)是51大卡(213千焦)。每100克桔子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

　　桔子的营养价值：

　　1、 桔子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

　　2.、桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

　　3、 桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

　　4、 在鲜柑桔汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

　　扩展阅读：吃桔子的好处

　　从中医角度来讲桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。桔子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是药材。橘皮入药称为‘陈皮’，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫橘核，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素p，所以能有效防治高血压，多食，有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

　　【小编点评】

　　桔子含有丰富的糖类，如：葡萄糖、果糖、蔗糖，还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，有益健康。

　　米饭的热量和减肥功效热量：116 大卡(100克)

　　分类：谷薯芋、杂豆、主食

　　评价：一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右，适宜减肥期间食用。

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1碗(小乐扣)米饭(100.0克)116大卡

　　1碗(小碗)米饭(150.0克)174大卡

　　1盒(快餐饭盒)米饭(280.0克)325大卡

　　1两 食堂的米饭(125.0克)145大卡

　　1勺米饭(40.0克)46大卡

　　1碗米饭(200.0克)232大卡

　　标准(100克)116大卡

　　介绍

　　米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

　　营养价值

　　米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

　　栗子的功效

　　栗子也就是板栗，一般的话冬天见得比较多，栗子既可以生吃也可以炖汤喝，所以很多人都爱吃栗子，栗子究竟有哪些功效呢?现在就和大家来看看吧。

　　1、首先告诉大家的就是栗子里的氨基酸非常丰富，可以帮助孩子补充氨基酸，特别是煮熟的栗子，补充氨基酸的效果更好，安吉孙可以提高人体抵抗力，让人不容易生病，孩子的身体也就会更加健康

　　2、其次告诉大家的就是栗子具有补肾的作用，这是因为肾脏里不能拥有太多的水分，不然肾脏就会浮肿造成身体其他器官病变哦。栗子刚好可以去除肾脏里多余的水分，因为例子具有很好的吸水作用，肾积水的朋友可以吃栗子。

　　3、最后告诉大家的就是栗子里的维生素非常丰富，特别是维生素A，具有调节视力的作用，特别适合小朋友吃，吃栗子可以预防夜盲症，这样的话近视的朋友和老年朋友可以多吃点。

　　【小编点评】

　　栗子煮熟后吃营养更加丰富，更加容易被人体吸收哦，建议大家可以用栗子煮汤喝。

　　栗子黄焖鸡是哪个地方菜

　　【菜谱名称】栗子黄焖鸡

　　【所属菜系】上海菜

　　【菜谱功效】壮腰健肾调理补虚养身调理贫血调理

　　【制作材料】主料：童子鸡(500克)栗子(鲜)(250克)

　　辅料：淀粉(蚕豆)(3克)

　　调料：猪油(炼制)(50克)白砂糖(10克)小葱(15克)姜(5克)黄酒(15克)香油(15克)酱油(40克)

　　【制作工艺】

　　1.将栗子用刀切成两半，放到水锅里煮熟后捞出，趁热剥去壳，放入碗中，取出待用;

　　2.嫩光鸡去内脏，洗净去头，切成4.9厘米长、约3.3厘米宽的块;

　　3.炒锅烧热，经滑锅后，下入熟猪油25克，放葱段煸出香味，再加鸡块煸炒至外皮紧缩变色后，加姜、酱油、糖、鲜汤，烧制;

　　4.烧滚后，用小火焖半小时，至鸡将要酥烂时，将栗子放下去一块焖;

　　5.待鸡和栗子都酥透后，将鸡块取出，鸡皮朝下扣入碗里，再把栗子捞出，放在鸡上面;

　　6.用碗将鸡和栗子反扣在汤盘中;

　　7.将锅中卤汁收浓，加湿淀粉勾芡，淋上麻油，浇在鸡块上即成。

　　【工艺提示】栗子要下得恰到好处，过早易碎烂，过晚无栗子味。

　　【菜品口感】口味：本位咸鲜

　　栗子黄焖鸡色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。

　　【食谱营养】童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　栗子(鲜)：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

　　【小编点评】

　　栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配则有补而不腻之效，还能通过栗子的活血止血之效，促进恶露排除及子宫复旧。

　　栗子黄焖鸡是什么地方菜

　　【菜谱名称】栗子黄焖鸡

　　【所属菜系】上海菜

　　【菜谱功效】壮腰健肾调理补虚养身调理贫血调理

　　【制作材料】主料：童子鸡(500克)栗子(鲜)(250克)

　　辅料：淀粉(蚕豆)(3克)

　　调料：猪油(炼制)(50克)白砂糖(10克)小葱(15克)姜(5克)黄酒(15克)香油(15克)酱油(40克)

　　【制作工艺】

　　1.将栗子用刀切成两半，放到水锅里煮熟后捞出，趁热剥去壳，放入碗中，取出待用;

　　2.嫩光鸡去内脏，洗净去头，切成4.9厘米长、约3.3厘米宽的块;

　　3.炒锅烧热，经滑锅后，下入熟猪油25克，放葱段煸出香味，再加鸡块煸炒至外皮紧缩变色后，加姜、酱油、糖、鲜汤，烧制;

　　4.烧滚后，用小火焖半小时，至鸡将要酥烂时，将栗子放下去一块焖;

　　5.待鸡和栗子都酥透后，将鸡块取出，鸡皮朝下扣入碗里，再把栗子捞出，放在鸡上面;

　　6.用碗将鸡和栗子反扣在汤盘中;

　　7.将锅中卤汁收浓，加湿淀粉勾芡，淋上麻油，浇在鸡块上即成。

　　【工艺提示】栗子要下得恰到好处，过早易碎烂，过晚无栗子味。

　　【菜品口感】口味：本位咸鲜

　　栗子黄焖鸡色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。

　　【食谱营养】童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　栗子(鲜)：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

　　【小编点评】

　　栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配则有补而不腻之效，还能通过栗子的活血止血之效，促进恶露排除及子宫复旧。

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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