【图】柠檬减肥有哪些方法

　柠檬片泡水可以减肥吗

　　柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显着。方法如下：一公升水加上数片柠檬，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗(排除体内有害物质)。当然，凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。

　　怎么喝柠檬水减肥

　　柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显着。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。减肥方法如下：

　　1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。

　　2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。

　　3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

　　巧用柠檬醋减肥：

　　柠檬醋是一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。

　　但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。

　　柠檬水的制作

　　1、鲜柠檬水汁：

　　新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。先柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有效。

　　2、鲜柠檬切片：

　　泡在温水或凉水中，新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。

　　3、干柠檬片：

　　超市买的干柠檬片用热水冲泡，用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香，也具有很强的减肥疗效。且该种方法携带方便，适合正餐前后饮用。

　　柠檬水的正确泡法

　　关于柠檬水的泡法在网上还是颇有争议的：

　　1、60%左右的人说，柠檬皮一定要去，原因是柠檬皮里的油是会引起黑斑的，所以记得要削皮才榨汁或泡水。柠檬是感光的，柠檬蜂蜜水特别适合长期在办公室工作或在家的人喝，晚上喝也可以，经常在户外的话就免了，另外，白天不要做柠檬面膜会起斑。

　　2、40%左右的人说可以不去皮，直接切片然后泡蜂蜜，可直接放，也可用蜂蜜腌一个星期左右每天喝点，方法是一层柠檬一层蜂蜜。所以为了保险起见，最好是将柠檬削皮后用温水,在七十至八十之间,泡好后,可以放冷加冰。

　　柠檬片泡水减肥法

　　首先让我们来自己制作鲜柠檬水。柠檬水以自己制作的为好，用凉杯装凉白开，比例大概是1000ml的水加5片鲜柠檬。可以多弄一些备用，夏天可以用冰箱冷藏，冬天喝常温的就好。

　　常喝柠檬水不仅可以美白养颜，还可以减肥瘦身，是很多爱美女性的首选，然而因为柠檬味道的酸涩却常常令人难以坚持长期服用，从而使我们的减肥美容计划功亏篑。那么怎样喝柠檬才能甜美减肥呢?不苦不涩喝柠檬水的方法有哪些?我们一起看下文介绍。

　　柠檬的选购。建议到正规超市购买柠檬，可选择国外进口的色泽较为鲜亮的柠檬。这样的柠檬口感较好，质量也有保证。柠檬一次性不要购买太多，以三到四个为宜。因为一个柠檬可以使用三天左右，如果购买柠檬很多的话，时间长了是很容易坏掉或者变得不新鲜。而不新鲜的柠檬不仅没有减肥美容的功效，还有可能引起胃肠道疾病。

　　柠檬切片泡水的方法。柠檬买回来后，如果要泡水喝，可以先将柠檬放入冰箱冷冻两个小时左右(可有效降低柠檬的酸涩味)，将柠檬取出切片，不要太厚，以20毫米为佳，切好后，取三片左右柠檬放入茶杯中，用温热水浇泡，注意不要用100度的沸水，以防破坏柠檬的营养价值。用这种方法冲泡的柠檬水可以在每天晚上服用，可有效清除体内毒素垃圾，帮助身体排毒养颜。

　　喝榨汁柠檬蜂蜜水瘦身。用刀将柠檬皮旋钻下来，果肉放入榨汁机榨汁。在榨出的汁液中加入蜂蜜，调匀，一口喝干。这种方法适合于下午茶时间饮用。不仅有利于消除体内多余脂肪，还可以醒神提脑提高工作效率。

　　饮用柠檬水要注意正确的时间。早晨空腹不要喝柠檬水，以防柠檬刺激胃酸分泌，引起肠胃不适，可在适量早餐后半个小时左右，冲服一杯加了冰糖的柠檬水，可以促进胃肠蠕动，减轻小肚腩，利于减肥瘦身。

　　5用柠檬代替高糖高脂的零食。要减肥必须对自己狠点，跟爱吃的高油脂零食拜拜。当实在想吃零食时就用柠檬片代替。很多商店超市都有售卖袋装的柠檬片，是干湿的，口感还不错，可以尝试哦。如果受不了柠檬的酸涩，可以配搭其他的水果一起吃。如苹果，梨子等。

　　有氧运动减肥法：例如散步、骑自行车、慢跑、游泳、打太极拳等等。另外，在家里也可坚持锻炼，例如深蹲练习，跳绳、利用椅子代替肋木前后踢腿等，每周不少于两次。另外配合每天两杯的9味的纤羽茶，快速突破脂肪层，层层化解顽固脂肪，并将其分解成为游离态小脂肪分子，溶解身体多余脂肪并排出体外。
　　减肥需要毅力、恒心，不能三天打渔，两天晒网的，再一个是要控制饮食，少吃高脂肪、高热量的食物；多吃粗纤维含量高的食品。不要做剧烈运动，建议你跑步，跳绳损伤踝关节、膝关节，易造成软组织挫伤。减肥最好的方法是：做有氧运动，慢跑或快步行走。不要相信那些宣传，你适当控制饮食，多吃粗纤维含量高的食物，合理饮食，增加体育锻炼，体重很快就降下来。我坚持4个月，体重有原来的198斤减到152斤，我现在每天适当控制饮食，每天坚持步行1个小时，半年了，体重没有反弹。祝你减体重成功，关键是毅力，要有恒心，必须坚持。
　　冬季的减肥方法
　　1、针灸减肥法，通过传统的中医针灸方法，针灸身体相关穴位，达到调整机体内分泌的作用，最终实现减肥。
　　2、磁石经络法，指应用中医辨证论治原理，从调整内分泌下手，通过乐=美=塑=身=每=日=帖的磁石和中药在肚脐的作用，对肥胖者的内分泌功能调整，实现减肥。
　　3、点穴减肥法，利用中医穴位经络减肥推腹按摩，不但减少胃部、腹部的赘肉，而且可以治好很多的慢性疾病。
　　4、拔罐减肥法，通过拔罐时强大的吸拔力使汗毛孔充分张开，汗腺和皮脂腺功能受到刺激而加强，皮肤表层衰老细胞脱落，使体内毒素、废物加速排出。
　　5.跳绳，由于跳绳花样繁多,可简可繁,随时可做,一学就会,特别适宜在气温较低的季节作为健身运动,例如秋冬季节,而且对女性尤为适宜.从运动量来说,持续跳绳10分钟,与慢跑
　　30分钟或跳健身舞20分钟相差无几,可谓耗时少,耗能大的需氧运动.
　　而且在寒冷的冬天,绝大多数女性都不愿意出门遭受寒风的袭击,这就更加需要一种室内的运动.跳绳是一种最好不过的方式了。
　　为什么要减肥
　　肥胖在医学上已被认为是一种疾病状态，对健康构成很大的威胁，如肥胖者心脏发病率是正常体重的2.5倍，高血压、糖尿病发病率分别为3倍和3倍以上，动脉硬化、癌症发病率分别是23倍和1倍多。据卫生部公布的数字，我国肥胖人口已达7000万左右，人们对减肥品的需求也越来越大。肥胖会导致高血压、糖尿并动脉硬化等疾病，所以保持正常的体重非常必要。

柠檬最主要的营养成分有钙、磷、铁及维生素C、烟酸等。味道比柑橘、橙子酸苦。是因为柠檬酸中有机酸的含量高达6.4%，比柑橘、橙子等水果高出几十倍。它还含有丰富的类黄酮、挥发油以及橙皮甙等营养物质，对胃气不和或厌食等症状可以起到一定的缓解作用。瘦身功效：柠檬的热量是没100g仅24kcal，是瘦身的常用水果。瘦身局限：柠檬酸酸性很强，酸碱值达2.8以下，空腹饮用很伤胃，所以不适合直接食用，胃酸分泌过多的人也不宜食用。挑选方法：新鲜柠檬皮纹较细重，成熟的柠檬一般为深黄色。瘦身方法：柠檬富含人体每日所需的蛋白质、维生素及各种微量元素，所以每天喝柠檬水来满足人体基本营养和热量的需要是很有必要的。想达到瘦身效果并且长期保持下去，可以参考下列步骤进行每天饿饮食起居，以培养一个健康科学的生活方式。具体步骤①、将密封较好的容器装入1000毫升的凉开水，加入半颗柠檬的原汁，放入冰箱里，因为温度较低使柠檬水已有清凉爽口的感觉。也可以在柠檬水中加点蜂蜜，利于清肠排便。②、早晨可以喝一杯柠檬水，这样既可以清肠又可以瘦身，但最好配合吃点饼干之类的东西。然后做一些小运动，来辅助柠檬水发挥瘦身。③、到了下午3~4点期间再喝一杯，5~6点运动1小时。每天坚持喝柠檬水，一周运动三四次，每次必须达到1小时左右，这样下去瘦身效果会非常明显。④、喝柠檬水期间不需特别节食，按时补充柠檬水以及做适当的运动就可以了。需要注意的是，临睡前不宜接柠檬水，否则容易造成失眠。

人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。

科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式：

甲：油脂类（牛排、奶油等）+碳水化合物（面粉、土豆）=增重

乙：油脂类（牛排、奶油等）+蔬菜+豆类=减肥

不难看出，适宜于肥男胖女的当是乙种食谱，而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食，各取所需，皆大欢喜。

下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式——“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。

一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等，以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

五份蛋白质食物：每天吃任何动物的肉50克，当然最好是瘦肉，任何种类的鱼50克（除骨净重）；豆腐或豆制品200克；蛋一个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。

六种少量调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

七杯开水、茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

2饮食原则

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1、每天吃5-7小餐　　每天吃5-7个小餐，而不是3大餐。只要控制总热量的摄入，这就是一个减少热量摄入的最佳饮食减肥方法。少吃多餐是控制血糖水平和减少饥饿感的好方法，这样也就自然起到了减少热量摄入的功效咯！

2、千万不要跳过任何一餐　不吃一餐两餐不会帮助你减肥。事实上，不吃饭会降低您的整体的新陈代谢，并引发你的食欲，从而容易造成暴饮暴食。而如果你不吃的那一餐是早餐的话，更是会让你一整天都通过乱吃零食或者大吃特吃来“弥补”自己哦！

3、知道您的每日热量需求　大多数人都对自己的热量需求一无所知。但是，如果你不知道你的所需的热量，又怎么样来计划好自己的减肥之路呢！

4、了解你摄入了多少卡路里　管住你的嘴巴，确保知道你摄取的食物和饮料的卡路里含量。这是一个能够让你改善饮食减肥计划的一个好方法。

5、摆脱高热量饮品　想要快速减肥，最简单的减肥方法是通过消除来自饮品的热量。摆脱所有的果汁，汽水等高热量饮品，这样就是减少热量摄入的最佳选择之一哦。

6、多喝水　水是加快新陈代谢和脂肪燃烧，还能增加饱腹感的重要物质，是健康快速减肥的关键。而减肥MM，最好是保证每天喝12-16杯水。

7、吃水果减肥要合时　水果不仅热量较低，它们所含的大量纤维素也是减肥的佳品。但是，由于水果含有大量的糖分，如果饭后吃得过多的话，也是会导致发胖的。相反，如果选择饭前吃水果的话，就是减少食量的好方法了。

8、控制碳水化合物摄入　碳水化合物是糖分的最重要来源，摄取过多容易导致肥胖。所以，要控制碳水化合物的摄入，这也是减少卡路里的好方法。

9、蛋白质很重要　您是否获得足够的蛋白质吗？坚持为每磅体重摄入1-1.5克为依据，然后开始你的减肥之旅吧！蛋白质是增加饱腹感和加快燃脂的重要物质，是减肥瘦身的佳品。

10、遏制你的渴望　控制食欲是减肥成功的一个关键因素。很多时候，我们想吃东西只是因为消极的情绪，而学会缓解压力就能帮助你避免暴饮暴食哦！

11、积极运动　运动是多种多样的，而减肥运动，也是可以选择。选择你自己喜欢的运动，最好是以有氧运动为主，然后积极地坚持下去，这样就是最有效的减肥方法。

12、常走楼梯　经常走楼梯而少坐电梯是一个增加脂肪燃烧的好方法。另外，多走楼梯还能塑造完美的腿部线条呢！

13、注重“品质”　运动是最燃脂的减肥法，但是，不要一味地拼命运动，有技巧的运动更能让你瘦。比如，边听音乐边运动、间歇性运动以及运动时休息一下等等都是增加脂肪燃烧的最佳方式。

14、保持动力　想要减肥，动力就是一种最关键的思想力量。把自己的目标放在家里最显眼的位置，然后让这些目标来为你增加动力和让你更加努力地坚持下去吧！

15、睡眠要充足　睡眠充足能帮助你稳定新陈代谢和抑制食欲，是最轻松有效的减肥方法之一。而每天保证7.5小时的睡眠时间是比较合理的。

16、瑜伽是个好选择　瑜伽是一种增加灵活性和缓解压力的最佳运动方式，也是减肥的最佳选择。瑜伽不仅能加快脂肪燃烧，对于塑造完美体形也是非常有利的。

17、吃东西要慢　减慢吃东西的速度是减少食量的一个好选择。减慢吃东西的速度，是为了给我们的大脑更多的时间去接收饱腹的信息，防止在不知道吃饱了的情况下吃得过多。

18、多吃纤维素　纤维素是减肥瘦身的好帮手。纤维素是热量非常低，而又能增加饱腹感的最佳选择，能让你多吃也不发胖哦！另外，纤维素还是消除便秘的佳品，能帮助你减少肚子上的赘肉。

19、早6点起床跳绳。跳多少随你的体质而定。我从400开始跳，每5天加跳100下。跳完要拍打腿部放松，重点拍打小腿，再压腿拉拉筋。不然小腿肚子会变大。

跳完喝杯水，最好是蜂蜜水，不要调的太浓。大概300～500毫升就好。

20、7点左右吃早饭。这是科学饮食时间。准备的早饭是这样的：两片全麦面包，一杯无糖豆浆。如果吃不饱可以吃2个鸡蛋。豆浆是科学减肥的关键饮品不能省，面包也一定是全麦的，不能吃其他的面包！

21、11点半吃一碗水煮菜，可以用盐调味，但不能放辣。如果不到十一点就饿了可以吃一个苹果或者西红柿或者黄瓜。只能1个。

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）

吃完午饭两小时后做一些体操什么的，可以在网上搜到体操动作。

5点半可以吃晚饭了，建议还是吃水煮菜，再慢慢减量。

8点去跑步，慢跑就好，时间至少20分钟。不喜欢跑步就快走，时间要1个小时。我晚上是慢跑2千米，也许刚开始坚持不下来，但时间久了会爱上跑步的。这是一种科学减肥方法。

3饮食搭配

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新陈代谢是我们身体里一列消耗卡路里的小火车，如果能把它的速度提上来，脂肪燃烧也能来个大提速。害怕药物减肥副作用的最好减肥原则就是通过饮食控制达到减肥目的，七个饮食原则让减肥更健康。

1、科学安排一日三餐

在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。

2、控制主食和限制甜食

如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。甜食属于高热量食物，例如糖果、甜筒等，非常容易转化为脂肪，导致发胖。选择塑纤果减少甜食摄入，能有效减少脂肪形成，并消耗多余脂肪。

3、多餐少量

在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。

4、膳食纤维

膳食纤维

膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。富含纤维的食物主要有：燕麦片，大麦，玉米，荞麦面，各种豆类以及蔬菜等，此外健康食品所含植物纤维最为丰富，是从多种植物中提取制成的健康减肥膳食。人吃含纤维素的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄，减少食物热量剩余，阻断脂肪产生使减肥变得更健康更自然、。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少。

5、适量饮水或喝汤

饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。

6、少饮酒

酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量)，但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过，一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖。

7、少吃瘦猪肉

100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。

适当节食、多进行运动、保持良好的心情、

怀孕期间的您可能会出现四肢浮肿，使不上劲；而生了宝宝之后您可能要补充大量的营养，因为要开始哺乳期。事实上您在怀孕期间就已经摄取了很多的营养，这样也是为了宝宝健康成长。但问题是这样一来会导致很多妈妈在产后出现肥胖的现象，而且很难恢复到产前的身材和体重！大家来看下面的产后快速减肥方法吧！

1：坚持是成功的源泉

　　意志力是能帮助你成功瘦身最主要的思想力量。坚持就是胜利，只有你利用坚强的意志力让自己的减肥斗志高昂了起来，然后坚持健康饮食和运动，这样坚持下去，你想不瘦都难了。

2：少吃肉，多吃鱼

　　少吃肉而多吃鱼是一个非常有效的饮食减肥法。多吃含丰富不饱和脂肪酸及蛋白质的鱼类，米饭含大量糖分，应该少吃为妙，至于以细碗盛载朢菜，既吃得有满足感，又不怕吃得过量，无疑是减肥妙法呢！

3：饮食均衡，合理运动

　　节食会使新妈妈的新陈代谢率降低，到最后反而流失肌肉，而不是减去脂肪，而且体力也会因此下降。所以，每天摄取的热量最低不可超过1200卡，哺乳的妈妈必须再加上500卡，一周以减重0.5至1公斤为佳，如此一来，虽然不是短时间减去很多重量，但减去的总体体重反而较大，而且不易复胖。另外，妈妈们仍应视自己的活动量，每天摄取约2000-2300卡热量，同时每周运动2至3天，每次运动维持30到45分钟

延伸阅读：

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用