吃什么食物养胃还暖胃

nana710727

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2015-12-29 16:58

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  【胃不好吃什么养胃】

  春天来了,百花盛开,看着这一处处美景,你都会不经感叹,但是如果在这个美好的季节里,你的胃不好,那岂不是很难受呢?胃不好吃什么养胃呢?今天小编为大家介绍春季养生小常识哦,希望大家在这个春天里都能够更加的健康哦。

  【春季养生小常识】

  在现实社会中很多人都有胃病,并且大部分人都知道胃病是三分治七分养。春季养胃就显得特别的重要,饮食养胃是不错的方法,但养胃有很多禁忌,胃有四大死对头,当心让你的胃遍体鳞伤。

  1、最怕冷

  过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球,吃后会让胃产生应激反应,让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的,因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。冷还包括食物的属性,因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。

  下面还给大家推荐几条养胃小知识。

  平时吃的食物注意:要选择容易消化,清淡、不油腻、纤维素少的、软一点的、像水果,青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、面条、各类蛋等食物。

  注重营养的补充:在合吃族身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证身体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等食物。

  当胃酸分泌过多过少时注意:过多时,可吃馒头或面包,喝牛奶,可以中和胃酸。当胃酸分泌减少时,可以用浓缩的肉汤,鸡汤,带酸味的水果或果汁,可刺激胃液的分泌,帮助消化。

  

  小米

   小米养胃被很多人熟知,小米也确实是养胃佳品。小米易于消化吸收,食欲不振时可开胃,平时可养胃,搭配其他食材煮粥亦可。注意碱会破坏小米中富含的维生素B,煮粥勿加。

  羊肉

  羊肉性温,有养胃之效,秋冬吃点羊肉是个不错的选择。注意内热或上火的人不宜食用。

  板栗

  中淀粉含量较高,同时富含维生素B、维生素C、钾钙镁等矿物质,有干果之王之称。板栗性温可养胃。注意板栗淀粉含量较多,吃多会胖。

  生姜

  生姜是常用的菜品佐料,性温味辛。一杯温热的红糖生姜水,微微薄汗,暖胃驱寒,通体舒畅。

  红枣

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

  红枣也是一种性温的食物,同样健脾暖胃。红枣是一味滋补佳品,蛋白质、维生素含量很高,有百果之王天然维生素丸之称。注意红枣也是一种含糖量很高的食物,糖尿病人应慎食少食。


  【胃萎缩吃什么养胃】

  胃萎缩又叫A型胃炎。是萎缩性胃炎一种,萎缩性胃炎分为A、B型胃炎。萎缩胃炎是慢性胃炎的一种。A型胃炎主要是胃部平滑肌弥漫萎缩,其发病机制与自身免疫有关。对于合并肠上皮化生或不典型增生,有胃癌家族史应根除幽门螺杆菌治疗。伴有贫血者可给于维生素B12和叶酸,中药可用胃复春、猴菇菌片等,另外要密切随访观察,定期复查胃镜。

  1、小米:暖胃,安神

  2、南瓜:南瓜性温,味甘。

  解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

  3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。

  【吃什么养胃护胃】

  上班族经常加班,饮食生活不规律,导致胃部健康受损,胃部出现不适时通常靠吃药来解决,结果时间越长越糟糕,胃病是要养的,吃药只能解决一时的疼痛问题,那么,胃病要怎么养呢?养胃护胃吃什么?看看下面文章的介绍。

  首先,养胃护胃在饮食上遵循以下4原则:

  1、鲜而淡

  食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

  2、温而洁

  食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

  3、软而缓

  选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

  4、少而精

  每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

  相关医学家研究发现,有的蔬菜食用后能有效地给胃部杀毒,据介绍,蔬菜中含有极丰富的硝酸盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮能杀死胃中的有害细菌,故吃一些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。说了这么多,那么胃不好吃什么菜养胃呢?生活中养胃的蔬菜又有哪些了。是不是很想知道呢,那就接着往下看吧。

  胃不好的人,摄入的食物难以消化,因此身体体质也就不是很好,要想养胃,在吃东西是最忌讳凉的、刺激的食物,胃不好的人不妨试试红薯、南瓜和圆白菜等,这些蔬菜是最好的养胃菜哦。大家还可以适当用薯类和鸡蛋来代替精白米面。

  

  1、砂仁黄芪猪肚

  用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

  制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

  功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

  食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。

  2、木瓜鲩鱼尾汤

  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

  制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

  功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

  不要小看了胃痛,它也有可能是胃溃疡、胃炎等严重疾病的症状之一,长期不治疗也会发展成危害健康的疾病。要注意保持生活规律,饮食定时定量,进食细嚼慢咽、不宜过饱,少吃或者不吃冷与刺激性食物。

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  胃痛吃什么食物好呢?

  1、最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。

  2、如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

  3、小米粥就馒头(不是包子),可以养胃。

  

  4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等。

  5、胃不好,要少食多餐。

  6、花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。

  7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。

  8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津。

  9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。


  胃糜烂的治疗离不开日常饮食的调理,通过合理的饮食调节,使胃酸得到中和,减轻胃的负担,缓解症状,防止复发,那么,胃糜烂吃什么食物养胃呢?

  一、牛奶

  牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,对修复受损的胃黏膜有一定的效果。但是也有朋友对纯奶特别是全脂牛奶有不耐受,可能会出现喝完以后有胀气或者肠鸣等情况,近年研究表明饮牛奶后胃酸分泌将增加30%,所以,如果是胃病的朋友喝纯奶后不适感严重,可以喝酸奶,酸奶有助于消化,但是要在常温下面放置一会再喝,有利于吸收。

  

  二、蜂蜜

  蜂蜜养胃,相信很多人都听说过吧,因为天然的蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。您可以选择在早上空腹喝一杯蜂蜜水,或者晚上睡觉前也可以适量的饮用蜂蜜。还有一种简单的方法来帮助修复胃黏膜,那就是服用生物制剂--奘灵水苏糖,胃溃疡的根本原因是由于胃黏膜受损,或胃酸过多而被胃酸侵蚀了。奘灵水苏糖有很强的耐酸性,可以促进有益菌的增殖,抑制有害菌,从而有效修复损坏的黏膜组织,也就在根本上缓解了胃溃疡的痛苦。

  三、莲藕

  每次吃莲菜的时候,其实是很享受那种藕断丝连的感觉,另外莲菜的口感和颜色也让人很有食欲。同样的也提醒有胃病的朋友可以多吃莲菜,如果感觉凉拌有些生硬的话,可以把莲藕熬汤,最后连汤带藕一起吃了就可以了,因为莲藕里面富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢。

  四、鸡蛋

  当然,鸡蛋虽好,每天吃一个就可以了,对于鸡蛋来说,保护胃黏膜的营养成分在蛋黄里面。蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。可以每天吃一个水煮蛋,炒鸡蛋可能太油腻了,不利消化吸收。


延伸阅读:

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


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