宝宝饮食不可过于鲜美
一些年轻的父母见宝宝厌食或胃口不好而不愿吃饭时,往往会在菜肴中多加些味精,以使饭菜味道鲜美来刺激宝宝的食欲;或者让宝宝一次进食大量美味的鸡、鸭、鱼、肉而不加控制,这种做法是不可取的。
注意宝宝饮食不可以过于鲜美
味精主要成分是谷氨酸钠。
近年,德国的科学家通过研究证实,过量的谷氨酸能逐渐把婴幼儿血液中的锌带走,导致机体缺锌。
锌是人体内重要的微量元素,婴幼儿一旦缺锌,便可出现味觉迟钝,甚至厌食,日久造成智力减退、生长迟缓、性晚熟等不良后果。
一味追求鲜美还会使宝宝产生美味综合征,其病因是鸡、鸭、鱼、肉等美味食品中含有较多味精,食入过多会使新陈代谢出现异常,导致疾病的发生。美味综合征的表现一般是在进食后半小时发病,出现头昏脑胀、眩晕无力、心慌、气喘等症状。有些宝宝会表现为上肢麻木,下肢颤抖,个别的则表现为恶心及上腹部不适。
因此,对于正在生长发育的宝宝,美味佳肴不可一次吃得过多,要注意荤素搭配。
根据舌苔变化调节宝宝饮食
祖国医学认为,舌通过经络直接或间接地联系许多脏腑的精气上营使之灵活,所以脏腑的病变,往往能从舌象上反映出来。观察舌质和舌苔是中医诊断的主要方法手段之一。家长如果能经常观察孩子舌苔的变化,及时调整饮食,就可以防患于未然。正常小儿的舌象应该是舌体柔软、活动自如,颜色淡红,舌面有干湿适中的薄苔。一旦患病,舌质和舌苔就会相应地发生改变。当出现以下几种变化,应及时调整饮食,并仔细观察是否有病态,是否要去医院诊治。
1、舌质淡白,舌苔薄白:
多为寒证,见于感冒早期,可选择性质偏温的(图老师整理)饮食,如红枣糯米粥等,以软食、羹食为宜。副食选择清淡性温的牛肉汤、羊肉汤、蛋花汤、红萝卜、洋葱、红糖等,并用醋、姜做为调味剂。水果可吃苹果、蜜桔等。少吃性偏寒凉的食物,如凉拌菜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽、蟹、螺、鸭蛋等。忌吃冷饮。
2、舌苔白腻,或白厚腻:
多为寒湿,应选用温胃健脾、散寒化湿的食物,品种同上。少用甜腻厚味的食品,否则会导致腹胀及食欲减退。
3、舌苔微黄,或黄腻:
为脾胃湿热或肠胃积滞所致,见于感染、发热或消化功能紊乱,常伴有口舌干渴、烦躁、大便干结等症状,饮食上应选用清热利湿的食物,如白萝卜、西红柿、丝瓜、藕粉、绿豆或薏仁煮粥,水果可选用山楂、梨等。
4、舌苔薄少或光滑无苔、或舌苔部分剥落:
多因胃肠湿热或阴虚火旺所致,见于寄生虫病或慢性消耗性疾病。可选用百合汤、雪梨、西瓜等有滋阴降火、生津止咳作用的膳食,避免吃辛温的食物,如羊肉、蒜、洋葱等。
宝宝肠胃弱妈妈惹的祸
如今每个宝宝都是父母的心头肉,家长会竭尽所能去满足宝宝的各种需求,因此会惯出一些饮食上的坏习惯,而这些坏毛病往往对宝宝肠胃的伤害极大。
任性妈妈惯出宝宝坏习惯
1、饮食没有规律。正餐不好好吃,零食却不停嘴,这是许多宝宝的坏习惯。这样的饮食习惯,会导致孩子的肠胃功能下降。还有一种情况就是将偏食进行到底,任何一种食物吃的过量都会对肠胃有害。另外,市面上琳琅满目的饮料,因含添加剂和色素过多,对小宝宝的肠胃实属有百害而无一利;炸薯条、炸鸡翅、油条等这些油炸食品营养流失严重、油分高,容易给宝宝的肠胃造成负担,造成消化不良和食欲不振,也会影响宝宝正餐的摄入。
2、大人嚼烂食物给宝宝吃。因为害怕宝宝咬不烂食物而伤害牙齿或消化不良,有些大人会自己嚼烂食物后再喂给宝宝吃,这样很容易将细菌带到宝宝体内。大人口腔里有很多细菌、病毒,因为成人身体的抵抗力比宝宝要强,有些致病细菌成人接触不会患病,而宝宝接触后很可能会患各种疾病。
3、食用过凉或过烫的食物。因冰激凌香甜可口,小宝宝吃起来往往不愿停嘴,但是过凉的食物进入胃中,很快会引起胃黏膜血管的收缩,胃酸的分泌、消化因子的分泌都会受到影响。宝宝的胃十分娇嫩,长期以往容易造成不同程度的伤害。另外,过烫的食物喂进去以后,也会对宝宝的口腔黏膜、食管黏膜和胃黏膜造成不同程度的损伤。
对于还未发育完全的宝宝肠胃,妈妈们不仅要呵护备至,更要防范于未然。
1、饮食均衡营养丰富。夏天生冷食物不能贪吃,可安排清淡爽口、蛋白质丰富且易消化的食物。油腻、多糖食物要限制摄入,多喝健脾胃的小米粥、胡萝卜泥、蒸熟的苹果泥等。让宝宝多吃一些新鲜当令的蔬菜,可在菜中加入蒜泥,有助于预防肠道传染病;或者在菜中加点醋,也能增加宝宝食欲、帮助消化吸收。另外,一定要吃早餐,胃是一个严格遵守时间表的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。而且,婴幼儿吃饭的速度一定要慢。
2、疾病预防妈妈先知。婴幼儿胃肠敏感娇嫩,抵抗力相对成人较低,如果吃了不新鲜的食物,很容易引起胃部疾病,出现胃胀、呕吐、腹泻等症状。儿科医生提醒家长们,很多宝宝腹泻是由缺乏营养素引起的,如维生素A和锌,维生素A有助于维持消化道粘膜上皮细胞的完整性,保证消化道粘膜抵御病菌的能力,此外,维生素A和维生素D还有助于人体巨噬细胞、T细胞和抗体的产生,增强婴幼儿免疫系统发育。医学研究发现,维生素A摄入不足可导致腹泻发生率提高3倍,而腹泻的孩子又往往存在营养素大量丢失,导致维生素A水平进一步下降,形成恶性循环。保证维生素A营养摄入可一定程度降低婴幼儿腹泻发生率。因此,医生会建议从宝宝出生15天起,补充维生素AD滴剂,坚持到3岁以上。AD同补,营养均衡,为宝宝娇嫩肠胃树立一道坚实的保护墙。
3、保持居室个人卫生。常言道病从口入,预防肠胃病一定要保证宝宝的个人卫生,不让宝宝吃剩饭剩菜,饭前便后要洗手,养成良好卫生习惯。家居环境也一样要保持清洁,定时通风透气。另外,不妨多让宝宝到户外走走,参加活动锻炼身体,提高免疫力,也是不错的选择。
婴幼儿肠胃极其脆弱,很容易受到各种因素影响从而引发肠胃疾病,因此妈妈们要从小呵护宝宝的肠胃,不仅不可任tulaoshi意而为之,更要给予宝宝全方位的关爱。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobaoyinshi/)夏季为宝宝饮食问题支招
夏天到了,天气开始慢慢变热,很多宝宝在此时都会产生一系列的生理反应,比如:精神不振、食欲减退。这可使爱子心切的妈妈们手忙搅乱,焦急万分。在这里我们就为大家就宝宝的夏季饮食问题支招。大家一起来学习吧!
1、适当增加食物量
夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。
2、多变种类与花样
应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。
断奶前后宝宝饮食如何衔接
● 有的妈妈认为断乳了,就一点也不能给宝宝吃了,尽管乳房很胀,也要忍。其实,如果服用维生素B6回奶,婴儿可继续哺乳,出现乳房胀痛时,还是可以让婴儿帮助吸吮,能很快缓解妈妈的乳胀,以免形成乳核。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobaoyinshi/)● 断奶并不意味着就不喝牛奶了。牛奶需要一直喝下去,即使过渡到正常饮食,1岁半以内的婴儿,每天也应该喝300~500毫升牛奶。所以,这个月的婴儿每天还应该喝500~600毫升的牛奶。
● 最省事的喂养方式是每日三餐都和大人一起吃,加两次牛奶,可(m.tulaoshi.com)能的话,加两次点心、水果,如果没有这样的时间,就把水果放在三餐主食以后。有母乳的,可在早起后、午睡前、晚睡前、夜间醒来时喂奶,尽量不在三餐前后喂,以免影响进餐。
● 这个月婴儿可吃的蔬菜种类增多了,除了刺激性大的蔬菜,如辣椒、辣萝卜,基本上都能吃,只是要注意烹饪方法,尽量不给婴儿吃油炸的菜肴。随着季节吃时令蔬菜是比较好的,尤其是在北方,反季菜都是大棚菜,营养价值不如大地菜。最好也随着季节吃时令水果,但柿子、黑枣等不宜给婴儿吃。