孕妇常吃红枣,好处多
红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,对孕妇极有益处。另外,它还能提高孕妇免疫能力,免疫力对孕妇来说是非常重要的,因为孕妇一旦生病,许多药品会对胎儿产生致命的影响。
促进胎儿大脑发育
红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。
增强母体免疫力
红枣是营养丰富的滋补品,它除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,对孕妇和胎儿的健康都大有益处。尤其是维生素C,它可增强母体的抵抗力,还可促进孕妇对铁质的吸收。
健脾益胃
红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能,达到增强食欲的功效。此外,红枣还能补气血,对于气血亏损的孕妇特别有帮助。
安神定志
孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪,多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食,有养血安神、舒肝解郁的功效。
补血
红枣除了可补中益气外,还有补血的作用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)降血压
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)红枣中含有芦丁,是使血管软化、降低血压的物质,对于妊娠高血压有一定的防治作用。
枣是一种营养丰富的食品,可煮、可蒸、可生食、可制甜羹,也可调制家常小菜,还可配合其他食品烹调,有益健康。例如红枣赤豆粥、红枣糯米粥,自古以来就是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
滋补月子餐:红枣银耳莲子汤
红枣银耳莲子汤浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的滋补月子餐和润肤养颜佳品。具有益气补血、健脾和胃等功效,且有很好的产后美容效果。
材料:红枣,银耳(白木耳),莲子,冰糖适量。
做法:
1、银耳提前泡发,摘去黄色的根;
2、莲子提前泡发,去芯(不怕苦的可以不去),红枣洗净;
3、锅里加水,除冰糖外的所有东西放进去,烧开后,转小火,炖1个小时;
4、加入冰糖,继续小火炖半小时即可。(放入冰箱冷藏一下,更好喝)
营养功效:
银耳有滋阴润肺、养胃生津、益气补脑等功效,且具有很好的产后美容功效。莲子有益心补肾、固精安神之效,能有效预防产后便秘以及产后抑郁症的发生。大枣维生素C含量为水果之冠,有活维生素丸之称,具有益气补血、健脾和胃等功效,是月子餐最常用的补血原料之一。