&Tulaoshi.Comnbsp; 孕妈咪都知道要补叶酸,但对于补叶酸的一些细节问题还有很多疑惑,下面的内容就能帮助孕妈咪对正确补叶酸有更好的认识。
1、孕妈咪为什么要补叶酸?
因为我国是世界上出生缺陷婴儿的高发国家之一,在每年3000万左右的新生儿中,约有4%~6%的缺陷儿出生。而在所有出生缺陷中,神经管畸形排名前三位。现有医学已经证明,导致神经管畸形的主要原因是体内缺乏叶酸。我国为胎儿神经管畸形的高发区,其病因与缺乏叶酸密切相关。而我国孕妈咪缺乏叶酸的情况比较普遍,饮食习惯是其中一个重要原因,我国育龄女性的叶酸水平普遍较低,其缺乏率为北方高于南方,农村高于城市。
2、准备怀孕前,未准爸爸也一定要补叶酸吗?
新的研究证明,对于计划想当爸爸的男性而言,补充叶酸也十分重要。叶酸不足会减弱精子的活动能力,一方面使得受孕困难,另一方面会影响受精卵的质量,增加染色体缺陷的几率。所以,未准爸爸可以根据需要补充叶酸片,同时更重要的是从饮食上注意摄取叶酸,多吃富含叶酸的时令蔬菜、水果或动物肝脏、谷物等食物。
3、如在备孕阶段,补了3个月叶酸还没有怀孕,还要一直补下去吗?
叶酸是维生素B族中的一种,也叫做维生素B9,是水溶性维生素。身体需要用它来生成红细胞。叶酸能够协助合成DNA,维持大脑的正常功能,叶酸也是脊髓液的重要组成部分,所以说,叶酸是一种人人都需要的营养物质。在正常饮食下,每日服用每片含400微克叶酸的孕妇专用小剂量叶酸增补剂,可维持体内叶酸水平。即使服用叶酸3个月后没有如期受孕,也可以继续补充直至怀孕。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)一、叶酸 (维生素 M)的发现
1935 年在肝脏及酵母菌中,发现一种可抗猴子贫血的物质,被称为维生素 M。在 1939年,又在肝脏中发现一种可抗小鸡贫血的物质,被称为维生素 Bc。 1940年,一种可促进乳酸杆菌 (Lactobacillus casei)生长的物质也被发现,同年此种生长促进物质亦被发现可促进链球菌 (Streptococcus lactis)的生长,此类物质等就被命名为叶酸 (Folic acid 或 folicin)。 1940年中期,叶酸的定性分析及合成方法都已成功地建立。
二、化学组成
叶酸的实际化学名称是蝶酸单麸胺酸 (pteroylmonoglutamic acid),因叶酸已被用惯了,故现在均称此维生素为叶酸 (Folacin 或 Folic acid)。叶酸是一种橘黄色的结晶粉末物质,无味无臭,不溶于酒精、乙醚或其它有机溶剂中,仅一部份溶解于热水中。
纯的叶酸TuLaoShi.com是由三部份成分所组成,左边是为蝶酸 (pteridine),中间是对胺基苯酸 (para amino benzoic acid--PABA抗灰发素 ),右边是为麸胺酸 (glutamic acid)。若结构中右边的麸胺酸被其它结构取代后,此维生素的功能即丧失掉。反之,若蝶酸 (pteroic acid)与三个麸胺酸或七个麸胺酸分子结合,更具有生物的活性。
叶酸在中性或偏碱性液中是较为稳定的,然在酸性液体中就不甚稳定,同时对光亦很敏感,故要用褐色的玻璃罐子包装。
三、来源
叶酸存在于所有绿色植物中,牛奶、乳制品、肉类、鱼类、肝、肾中亦有存在。各种食物中每 100g可食部份含叶酸量如下:酵母粉 0.97mg,苜蓿粉 0.44mg,脱脂米糠 0.22mg,全脂大豆 0.36mg,麸皮 0.18mg,麦粉头 0.12mg,小麦 0.15mg,牛肝 0.15mg,肾脏 0.03mg,绿色蔬菜 0.009mg,牛、猪肉 0.005mg,甘藷 0.002mg。
四、需求量
一般而言,叶酸的需要量与所吃食物种类有关,若蛋白质食物吃得多的人,其需求量会更高,若吃大鱼大肉者,应记住要大量补充叶酸维生素。另工作压力大,或抗氧化维生素如 C、 E等缺乏者,体内 NDA解离会增加,此等人对叶酸的需求量也相对的增高,以便将 DNA分解成普林 (purines)。各种人的叶酸需求量列如下:
男成人
0.4mg
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)妇女
0.4mg
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)妊娠
0.8mg
哺乳
0.6mg
婴儿
0.05mg
1~3 岁
0.1mg
4~6 岁
0.2mg
7~9 岁
0.3mg
10~12 岁
0.4mg
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)男孩、女孩
0.4mg
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)最高的建议量 1~10mg,最高致毒量未知。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)孕早期的准妈妈,需要补充适量的叶酸,因为此时正是胎儿神经器官发育的关键,叶酸可以有效防止贫血、早产及胎儿畸形。日常生活中,哪些食物富含叶酸呢?
孕早期的准妈妈,需要补充适量的叶酸,因为此时正是胎儿神经器官发育的关键,叶酸可以有效防止贫血、早产及胎儿畸形。日常生活中,哪些食物富含叶酸呢?
★绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
★新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等
★动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
★豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
★谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。