(医学指导/南方医科大学公共卫生与热带医学学院营养与食品卫生学系副教授毛丽梅)
母乳喂养的宝宝过敏发生率都比较低,我们都知道母乳能增强新生儿免疫力。母乳中含有很多营养成分,包括低聚糖(益生元),这些低聚糖成分能促进对健康有益细菌的生长,阻止有害细菌的生长,因此能降低这些宝宝发生过敏的风险。
母乳喂养对宝宝最好,但是如果发现你的宝宝有发生过敏的风险,并且在进行母乳喂养,那么就应当改变你的饮食,少吃过敏原,如牛奶蛋白、贝类、花生等。
配方奶粉喂养的宝宝,如果发现有对牛奶蛋白过敏的风险,那么用普通牛奶配方奶粉喂养的时候,就会出现过敏症状。建议这种情况下可以用部分水解蛋白配制的配方奶粉,进行预防。
确定过敏原因后,则避免再继续给宝宝吃这些食物,以及与之有交叉过敏反应的食物,降低发生过敏的几率。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/guomin/)延长母乳哺育的时间,至少能有6个月,但母亲于哺乳期间避免食用过敏的食物,如带壳海鲜、牛奶、蛋等,并且每天服用1500mg的钙元素,以补充牛奶的摄取。
出生第一年的饮食也要以低过敏的食物为主,并延缓副食品的添加,6个月以后每周逐步增加一种新的食物,由蔬菜、米饭、榖类食品、水果开始;蛋和鱼在18个月大以后才添加。
使用特殊的配方奶,如水m.tulaoshi.com解蛋白婴儿奶粉、豆奶婴儿奶粉、基本氨基酸衍生的婴儿奶粉等低敏配方奶粉。
小朋友爱吃的糖或豆类的蛋白,甚至米食也会引起过敏的现象,给宝宝吃的时候,最好先拿少量来测试一下。
避开花生、巧克力、奶油、鱼、坚果、有壳海鲜等容易导致过敏的食物。
蔬菜中的白萝卜、红萝卜、蕃茄等较不易引起过敏,可以作为常用的副食品;芥菜、豆类容易引起过敏,最好少让宝宝吃。
添加固体食物时,量要少,品种以单项为宜,观察无过敏反应时再多喂或加入新的辅食。切忌多种新食物同时添加,分辩不清过敏源。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/guomin/)一旦发现哪些食物有过敏反应时,应立即停止食用。对于会引起过敏的食物,尤其过敏反应会随着年龄的增长而消失的食物,一般建议每半年左右试着添加一次,量由少到多,看看病征是否减轻或消失。
通过对食品进行深加工,去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量。
小贴士:为过敏宝宝记食物日记
宝宝出现食物过敏,通常表现为皮疹、呕吐、腹泻等。宝宝过敏的症状有时在吃完食物后立即出现,有时要过几小时或数天才出现,有的是一周或一个月才出现,平时妈妈应密切关注宝宝的饮食,若宝宝拒食或哭闹,妈妈更应该留心。如果宝宝出现过敏症状,妈妈可以记食物日记,在一段特定的时间里详细地记录宝宝每天吃的食物,同时观察并记录宝宝出现的种种情况。经过对比和分析,有时可以从日记中发现食物与宝宝过敏的因果关系,从而及时调整宝宝的饮食。
一般,春季最容易引起过敏的食物是异性蛋白类食物,如:螃蟹、大虾,尤其是冷冻的袋装加工虾、黄鳝及各种鱼类、动物内脏,所以父母平时对宝宝初次品尝的此类食物应慎重,第一次应少吃一些,如果没有不良反应,下次才可以让宝宝多吃一些。
一些父母原本打算趁春天这一生长的黄金季节多给宝宝补点蛋白质,让他能长得快点,不料,结果却适得其反,使宝宝原本白白嫩嫩的皮肤一下子长满红疙瘩,还浑身痒得难受。
皮肤科表示:很可能是宝宝食物过敏了,一般,春季最容易引起过敏的食物是异性蛋白类食物,如:螃蟹、大虾,尤其是冷冻的袋装加工虾、黄鳝及各种鱼类、动物内脏,所以父母平时对宝宝初次品尝的此类食物应慎重,第一次应少吃一些,如果tulaoshi.com没有不良反应,下次才可以让宝宝多吃一些。
另外,有些蔬菜也会引起过敏,如扁豆、毛豆、黄豆等豆类,蘑菇、木耳、竹笋等菌藻类,及香菜、韭菜、芹菜等香味菜,在给宝宝食用这些蔬菜时应该多加注意。特别是患湿疹、荨麻疹和哮喘的宝宝一般都是过敏体质,在给这些宝宝安排饮食时要更为慎重。如果发现宝宝对某种食物过敏,就应在相当长的时间内避免再给宝宝吃这种食物。随着宝宝年龄的增长,身体逐渐强健起来,有些宝宝可能会自然脱敏。不过如果再次接触该食物时,还是应该慎重,从少量开始,无不良反应后再逐渐增加,以免旧病复发。