美国著名营养家贝兹教授的临床研究发现:在婴儿期大脑若得到充分营养,有助于图老师孩子长期的智力提升。在贝兹实验中,在婴儿期补充了高水平DHA的婴儿,不但在18个月时,比没有补充DHA的婴儿智力发育指数(MDI)高达7分,在4岁时IQ仍然高7分。根据4岁时IQ与17岁时IQ高相关性(达71%),也就是说婴儿期补充了高水平的DHA,大脑发育充分,智力长期领先。
为什么在科学家眼里婴儿期的大脑发育是重中之中呢?这跟大脑发育的特点有关。
与身体其他发育不一样,大脑的发育是一次完成,是不可逆的。大脑发育是有时间性的,倘若错过了发育时间,大脑发育不充分,带来的将是终身遗憾。婴儿期是大脑发育的高峰期,因此获得国内外科学家、医学家们的特别关注。
80%的大脑发育在婴幼儿期完成。从孕期晚期开始,大脑发育就进入了快速生长时期,在出生后12个月,脑部发育比起出生时增长175%,而18个月后比12个月时增长就只有18%了,大大减慢。因此,1岁前被成为大脑发育的关键期。若1岁前大脑能建立良好的基础,即使18个月后脑部发育有所减缓,也因之前发育充足而使整体发育相应更好。相反,若1岁前脑部发育不充分,以后的营养补充将会事倍功半。
虽然DHA可促进脑部发育,但它要在足量状态下才能发挥效用。从美国贝兹研究和奥斯汀研究中,可从正反两方面看到:与没有补充DHA的婴儿相比,补充高水平DHA的婴儿智力水平高7分,而补充低水平DHA的婴儿,智力水平则无显著差异。
婴儿期,尤其1岁前,是孩子只有一次的大脑发育高峰期。父母应及时、持续地给孩子补充足量的脑部营养(特别是高水平DHA)。尽早为孩子建立良好的大脑基础,给孩子的人生一个更高的起点。
胚胎期的大脑发育
怀孕的第5周,胚胎虽然只有5毫米,但已经具备了准备运行的神经结构。在怀孕的第3周末,胚胎呈椭圆的平盘形状。然后慢慢长大,拉长、合拢,有点像一张有弹性的纸,拉得太长了,迫使它变了形。在拉长的同时,不同的组织开始形成,在外胚层迅速形成神经管,这就是脊髓和大脑的起源。
人的两个脑半球的神经细胞(或称神经元)都是在怀孕3-4个月产生的。其生产的速度是每秒钟5000个神经元!
脑脊髓的灰质细胞刚刚形成,还有相当长的道路要走!灰质细胞要移动到神经管的表面,形成大脑皮层。这些移动的神经细胞在引导细胞帮助下,开始了漫长而微妙的旅程,最后到达为它们保留的准确的位置上!
胚胎期:受精后3周进入胚胎期,至受精9周,是器官发生期,人体几乎所有器官均在此形成,要经历细胞增殖、迁移、分化和细胞生理性死亡等重要过程。对致畸作用的感受性最强,易受致畸因子的干扰而发生紊乱,发生各种类型的先天畸形。