图老师香拌菠菜-孕前食谱
主料: 菠菜 500克
调料: 盐 5克 味精 3克 姜 5克 香油 10克
制作工艺:菠菜洗净,去根,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出晾凉沥水,装盘内,加精盐、味精、姜末、香油调匀即可。
菜品口感 香嫩可口。
豆腐皮性平味甘,具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效;菠莱不仅含有大量的B胡萝卜素和铁,也是维生素B6,叶酸、铁和钾的极佳来源。孕前准妈妈食用菠菜可通血脉、开胸膈、下气调中、止渴润燥。
豆腐皮炒菠菜-孕前营养食谱
材料:豆腐皮250克,菠菜100克
调料:葱末、姜末各1小勺,盐、鸡精各适量
做法:
1.将菠菜择好,洗净切成长段;豆腐皮切成片。
2.锅中热油,放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒,然后放入菠菜炒至稍软,加盐和鸡精炒匀即可。