宝宝蔬菜食谱让宝宝爱上青菜
宝宝不爱吃蔬菜怎么办?其实很好解决。今天的妈妈私房菜中我们将要教给你一些宝宝蔬菜食谱，按照这些宝宝蔬菜食谱将蔬菜和青菜做给宝宝吃，宝宝一定能够改掉不爱吃蔬菜的坏习惯，而且很可能你的宝宝还会喜欢上这些美味呢。
酸奶酪拌蕃茄
材料：蕃茄、超市买的酸奶酪
做法：蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下;把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。
推荐理由：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）鱼子鲜蔬米糊
材料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油
做法：将蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用;锅内放少许花生油，油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒，加入适量的水;水开后，将鸡蛋、鱼子依次加入锅里;将婴儿米粉用凉水拌成糊状，倒入锅内。
推荐理由：蔬菜的营养价值很高，而多春鱼有明目作用。宝宝很爱吃!
宝宝不爱吃蔬菜对于很多妈妈来说都是一个育儿中的大难题。而要解决这个问题，其实却是如此的轻松，你需要的就是学习一些宝宝蔬菜食谱，菜的味道变得美味了，菜的颜色变得好看了，宝宝自然也就会喜欢了，快来试试看吧。
如何让宝宝爱上吃蔬菜
宝宝小的时候，对吃的东西没有太多挑剔的东西，但是宝宝长大之后就渐渐的爱吃美味的肉肉了，每次妈妈给宝宝喂蔬菜的时候，宝宝都是皱着眉头十分不情愿，可是宝宝不吃蔬菜也是不利于身体发育的，那么妈妈该如何让宝宝爱上吃蔬菜呢？
一、把蔬菜做的漂亮些
宝宝的饮食对于外观更加在意，给宝宝做菜时不仅要关注营养搭配，还要关注菜品中色彩搭配。这样做的目的，首先是让宝宝摄取的营养均衡、充足;同时，在视觉上给宝宝冲击，这样可以让宝宝放弃对蔬菜的抵抗情绪。那么，如何做到把蔬菜做的漂亮呢?最简单的就是多种颜色的蔬菜混合在一起制作，搭配出五颜六色的色彩出来;其次，我们可以将蔬菜的形状切成漂亮的形状。
用现实的例子说明，就像胡萝卜这种蔬菜，颜色鲜艳，同时可塑性很强，但是，由于它有一股特殊的气味，许多宝宝不喜欢，我们可以将胡萝卜切出各种造型，像小花、小兔子等形状，切成薄片放在汤或者主食上，给宝宝一个惊喜。这样，逐渐的让宝宝忘记胡萝卜的特殊气味，反而让宝宝认为是一件快乐的事情，从而逐渐的喜欢上蔬菜。
二、无形胜有形
有些蔬菜宝宝无法接受，有时宝宝并不一定是对蔬菜本身的口感反感，也许是因为这种蔬菜曾给宝宝带来过不好的经历。这种情况发生后，宝宝可能有很长一段时间甚至是未来都不想再次食用这种蔬菜，值得注意的是，这种对于蔬菜的不良记忆可能会持续到成年，这对于宝宝来讲是一种莫大的损失。我的建议是：此时添加蔬菜，无形胜有形!就是将蔬菜煮熟以后切碎或者直接放到料理机中把蔬菜打成泥，与其他食物一起混合食用即可。
就拿我身边的例子来给大家讲解一下吧。楼上住着一家3口，小宝宝3岁正在上幼儿园，之前宝宝从不挑食，直到有一天，宝妈给宝宝做油菜吃，宝宝看到之后突然大哭，并且坚决不吃，宝妈很纳闷，就去找幼儿园的老师了解情况。幼儿园老师说，宝宝曾经被油菜的菜叶卡住喉咙，并且出现了短时间憋气的现象，经校医院处理没有出现任何不适，但是打那以后宝宝再也不吃油菜了。宝妈找到我向我了解处理办法，我让宝妈将油菜煮好先用料理机打成泥，与稀饭混合食用;过一段时间，再将煮好的油菜切碎，与稀饭或米饭混合食用;逐渐的让油菜的颗粒变大，慢慢的让宝宝在心理上接受油菜，大约一个月的时间，宝宝又重新喜欢上油菜了。
如何轻松让宝宝爱上蔬菜
还在为宝宝不吃菜发愁吗，其实那不是他的错，孩子从小没有爱吃和不爱吃，只有想吃和不想吃，不想吃的菜，爸爸妈妈做的好看好玩，宝宝自然爱不适口。
如何轻松让宝宝爱上蔬菜
添加了碎菜丁、香菇丁、肉末(或肉松、碎香肠丁、肝泥等)或鱼泥的烂粥、蒸米饭或炒饭既好看又好吃，还可以掩盖蔬菜的涩味。如果把两种或多种颜色、味道不同的菜(比如白菜和胡萝卜)混合在一起，效果会更好。
把宝贝不喜欢的菜，混合在鸡蛋或肉馅、鱼泥中，包在饺子、馄饨、包子里，营养又美味。
试着将宝贝相对不爱吃的蔬菜与宝贝爱吃的菜混在一起烹调。
如果宝贝偏爱甜味，炒蔬菜时可稍稍加糖;如果偏爱酸味，番茄和醋是不(图老师整理)错的添味剂。
邀请2岁以上的宝贝参与到蔬菜的准备中来，比如和妈咪去买菜、回来后帮助择菜及洗菜，这种快乐和新鲜感会调动宝贝对劳动成果的品尝兴趣!
永远不要责备宝贝，或将诸如我家宝贝就是不爱吃菜之类的话当着宝贝的面说心理暗示会产生负面作用的!
怎样才能让宝宝爱上蔬菜
宝宝一般过了六个月以后，妈妈在对宝宝进行母乳喂养的同时也会尝试着给宝宝添加辅食，一般的父母刚开始给宝宝准备最多的就是各种水果，但却不知道宝宝的味觉很敏感，也许这就成了以后宝宝的最爱，其实刚开始我们最好多在宝宝辅食中添加蔬菜饮食，尽量让宝宝爱上蔬菜，蔬菜对宝宝来说是有益而无害的。除了这个，还有什么方法让宝宝爱上蔬菜呢?
让宝宝爱上蔬菜的方法：
1、应先喂宝贝吃菜水、菜泥，后喂宝贝吃果水、果泥，按这样的顺序添加辅食，有益于宝贝爱吃蔬菜。
2、 6个月的宝贝不需要果汁这种饮料来满足他们的营养需求，白开水是世界上最好的饮料!
7个月至1岁的宝贝
刚刚开始尝试固体食物的宝贝，往往对食物的形状和颜色充满了浓厚的兴趣。连续吃几天绿色菜泥一定会让他们感觉很乏味，即便是菜的种类已经由菠菜换成了油麦菜。而且，妈咪们会发现，宝贝对土豆、番茄、红薯、南瓜、胡萝卜的喜好，要明显强于绿叶蔬菜，那是因为这些东西的味道偏甜偏酸、口感细腻，符合宝贝的味道喜好。遇到宝贝拒绝某类蔬菜的时候应该怎么办呢?
3、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末(或肉松、碎香肠丁、肝泥等)或鱼泥的烂粥、蒸米饭或炒饭既好看又好吃，还可以掩盖蔬菜的涩味。如果把两种或多种颜色、味道不同的菜(比如白菜和胡萝卜)混合在一起，效果会更好。
4、一定要在宝贝饥饿的时候，先让他尝试味道较涩或较淡的菜，如菠菜、油菜等。这类蔬菜尽可能做得细腻些，否则，宝贝会因颗粒粗糙、不易咀嚼吞咽，而在脑海里留下不良的第一印象，以后再不爱吃这种蔬菜了。
5、如果宝贝偏爱甜味，炒蔬菜时可稍稍加糖;如果偏爱酸味，番茄和醋是不错的添味剂。
6、把菜混入宝贝爱吃的食物中，比如熟悉的米糊、蛋羹里，让健康悄悄加入美味的队伍。
7、贝不爱吃一种新添加的蔬菜时，千万不要灰心，可以隔2-3天再尝试。因为，宝贝接受新鲜事物需要过程，反复耐心尝试是必经之路，但切不可频繁地每天都让宝贝尝试或强迫宝贝吃。
8、边喂宝贝一边鼓励表扬他，而且在喂宝贝之前，用大人的勺子先喂自己一大口示范作用和地位平等有事半功倍的作用!
2种方法让宝宝爱上蔬菜
幼儿饮食喂养误区里面讲了一些父母认为水果和蔬菜的营养价值差不多，就不管宝宝不爱吃蔬菜爱吃水果的做法是错误的。幼儿喂养指南里面包括了一些幼儿喂养中的常见误区。了解幼儿饮食喂养误区就跟随育儿小编往下看看吧。
让宝宝喜欢上吃蔬菜
1.增加与蔬菜见面的次数
试试在白米里加入甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，美丽的五彩米饭一定会使孩子兴趣大增。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）吃面条的时候不要只放炸酱，可配上黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等。
2.把蔬菜做得好看
幼儿对食物的外观要求比较高。如果食物不能吸引他们，他们就会将吃饭当成一种负担。因此，为幼儿准备食物时应尽量把色彩搭配得五彩斑斓，形状做得美观可爱。
孩子不喜欢吃胡萝卜吗?将它切成薄片修成花朵形状，和甜玉米粒一起放在米饭的表面蒸熟，孩子也许就会愿意把花朵吃下去。
对于幼儿期的宝宝，父母要做好育儿工作就需要注意宝宝的日常喂养。如果宝宝不爱吃蔬菜而爱吃水果，父母会放任不管吗?其实这是幼儿饮食喂养中常见的一个误区，幼儿饮食喂养误区就介绍了如何让宝宝喜欢上蔬菜。
