孕妇怎样吃酸才最合理
在民间就有一种说法酸儿辣女,很多孕妇怀孕后特别喜欢吃酸味的食物,可能在孕前她们并不喜欢吃酸味的食物。母婴专家指出,孕妇吃酸味的食物有很多好处,酸味食物会有利于食物的消化和吸收。而且酸味食物可以增加孕妇的食欲,可以缓解早孕的反应,但是呢,吃酸味食物也是有讲究的,那么孕妇怎样吃酸才最合理呢?
孕妇吃酸有很多好处,从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。从营养方面来说,孕妇吃酸味食物能增加孕妇食欲,减轻早孕反应。但是吃酸也有很多讲究,不能盲目吃。
适合吃的酸食物
1、很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
2、酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。
不适合吃的酸食物
1、山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。
2、而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。
几款酸味美食推荐
草莓酸奶小蛋糕
主料:低粉45g,酸奶100g,砂糖35g,鸡蛋3个,葵花籽油5g
配料:草莓适量,杏仁片适量,奶油适量
耗时:准备时间半小时-1小时,制作时间半小时-1小时
做法:
1、把杏仁片放入烤箱150度中层烤2分钟取出
2、蛋清蛋黄分在两个盘中,蛋黄中加入10g糖搅拌均匀,加入5g葵花籽油继续搅拌均匀
3、加入酸奶搅拌均匀
4、筛入低粉拌匀,拌好面糊
5、剩下的砂糖分两次加入蛋白中打发蛋白,打发好的蛋白
6、取1/3蛋白加入面糊中拌匀后,再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
7、拌好的面糊倒入烤盘中,轻摔几下震掉气泡,烤箱预热后,放入中层上下火170度25分钟
8、烤好的蛋糕放凉,用小圆的模具盖出圆形蛋糕,
小贴士:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfu/)1、杏仁片烤的时间不要过长,温度不要太高,否则会变焦
2、蛋糕面糊要拌匀,才不会分层
3、要用翻拌或切拌的方式拌面糊
知道了孕妇怎样吃酸才最合理,所以我们可以看出吃酸味食物不仅会有利于自身的健康,也会促进胎儿的发育,有利于胎儿的钙的吸收以及骨骼的发育。但是有些酸味食物孕妇是吃不得的,比如说山楂,或一些山楂制品,这些食物会刺激孕妇子宫收缩,如果吃得多的话,可能会导致孕妇流产,所以孕妇一定要注意了。
夏季孕妇吃酸有利于胎儿骨骼形成
夏季对于准妈妈来说,是进补的大好时机,夏季水果蔬菜种类多。但如果饮食不当的话,又容易触碰到孕妇饮食的禁忌区,那么夏季孕妈咪怎么吃才有利于健康呢?母婴健康专家指出,夏季孕妇吃酸有利于胎儿骨骼形成。
夏季孕妇吃酸有利于胎儿骨骼形成
从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,其含有丰富的维生素C,也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用。维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用。
多吃温性平性肉类有助孕妇补充营养 准妈妈在怀孕期间不要当素食主义者,要适当吃些肉类食物,可以补充营养,也有利于胎儿的发育。猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鳗鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝这些都是温性平性的肉类,适合准妈妈食用。
夏季巧喝粥,营养又滋补 许多女性怀孕后,在一定时期内会食欲欠佳,不想吃饭,但往往喝粥还可以。比较适合夏天喝的滋补粥有很多种,如鲜滑鱼片粥、八宝粥、鸡肉粥、淮山芡实粥、莲子糯米粥、什锦甜粥、糙米排骨粥、莲子红豆莲藕粥、乌鸡糯米葱白粥、山药蛋黄粥等。
多吃黑色食物补钙又养胃 紫菜富含碘、钙等成分,可降低胆固醇软化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑芝麻富含铁质、维生素E,能改善贫血、延缓细胞衰老。
小编图老师温馨提示:夏季孕妇吃酸有利于胎儿骨骼形成。所以为了更好的保证母婴的健康,我们要注意以上的饮食,通过以上的饮食,我们可以更好的保证胎儿的发育。所以夏季孕妇养生,不妨试试以上食物。
孕期科学吃酸胎儿更健康
都说酸儿辣女,但其实孕妇喜欢吃酸与孩子的性别关系不太大,孕妈妈之所以喜欢吃酸,全是因为自己身体的需要,因为身体的变化,让孕妈妈的食欲下降,而吃酸恰恰可以刺激孕妈妈的食欲。母婴专家指出,孕期科学吃酸胎儿更健康,下面我们就来看看如何科学正确吃酸:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfu/)孕期吃酸对孕妇及胎儿的影响
整个孕期中,孕妇吃些酸性食物,对胎儿的骨骼发育很有好处。因为,一般妊娠2-3个月后,胎儿骨骼便开始形成(构成骨骼主要的成分是钙),但要使钙形成钙盐,沉积下来形成骨质,必须得有酸性物质参与。铁是人体必需的微量元素,是孕妇和胎儿制造血红蛋白必需的原料。妊娠期间,孕妇所需要铁的数量比平时大4-5倍,一旦摄入铁质不足,很容易发生缺铁性贫血,而铁元素只有从3价转变成2价后才能被人体的胃肠道吸收,酸性环境是这种转变所必的条件。看来,孕妇吃些酸的食物有利于防止和纠正缺铁性贫血。维生素C也是孕妇和胎儿不可缺少的营养物质,它对胎儿形成细胞基质,产生结缔组织,促进心血管生长发育以及造血系统的健全都具有重要的作用。此外,维生素C还能增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收。富含维生素C的食物一般都呈酸性,孕妇吃些酸味食物,可以为自身和腹中胎儿提供较多的维生素C。
孕期科学吃酸胎儿更健康
大多数怀孕期的准妈妈都很喜欢吃酸性食物,由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,还可以缓解早孕反应。
从营养角度来看,一般怀孕2至3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。
此外,孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的Tulaoshi.com作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而且富含维生素C的食物大多数呈酸性。
因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。
然而,孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。
所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。
以上就是孕期科学吃酸胎儿更健康的介绍,所以喜欢吃酸的孕妈妈不要一味的吃酸,准妈妈吃酸也要讲究方法,孕妇吃些酸味食物,可以为自身和腹中胎儿提供较多的维生素C。所以说,科学的吃酸才是保证你和腹中宝宝健康的重要因素!