便当A:高钙玉米饭+麻香四季豆
高钙玉米饭
材料:米1杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g。
调味料:盐、白胡椒粉各少许。
做法:米洗净和水一起放入锅中,魔芋切丁,和鱼肉、玉米粒一起洒在米上,将米饭煮熟即可。 麻香四季豆
材料:四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一锅。
调味料:鸡精、盐少许。
做法:
1、四季豆去老筋丝切斜段,用沸水烫熟,沥干水分,再加上调味料拌匀。
2、白芝麻用干锅炒香,加入四季豆中拌匀即可,不论熟吃冷食皆可。
便当B:柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭
柠檬鲑鱼
材料:鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许。
做法:将鲑鱼用盐腌渍,放入烧热的锅中,用少许油煎熟,食用时淋上柠檬汁即可。 田园薯泥
材料:瘦肉100g、土豆150g、胡萝卜50g、水2碗、油2小匙。
调味料:盐适量,白胡椒粉少许。
做法:将材料全部切丁,用少许油拌炒肉丁,再加入土豆、胡萝卜和水闷煮,直到土豆松透、汤汁浓稠,再用调味料调味即可。 酱味荠菜
材料:荠菜400g、沸水和凉开水各一锅、葱花少许。
调味料:姜2小片、酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙。
做法:
1、荠菜洗净不切,用沸水烫熟,捞出后用凉开水漂凉后拧干水分,切段分装。
2、将调味料调匀,分小包装好,食用时将酱汁淋在荠菜上即可。
便当C:话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭
话梅蒸肉
材料:里脊肉100g、腌渍话梅50g、水1/4碗。
调味料:糖0.5小匙、白胡椒粉少许。
做法:
1、里脊肉切约0.5cm厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。
2、将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。 香味西芹
材料:西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙。
调味料:盐适量、香油少许。
做法:
1、西芹切寸段条状,放入沸水中烫熟。
2、用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火,将西芹入锅加上调味料拌匀即可。 菠萝炒木耳
材料:菠萝50g、木耳50g、面块100g、姜丝10g、油2小匙、水1碗。
调味料:盐适量、糖1小匙。
做法:
1、菠萝切片,木耳用手撕成片状即可,面块切成圆形。
2、用油爆香姜丝,加入菠萝、木耳、面块略炒,调味并用少许水略烧即可。
便当D:蔬菜咖喱锅
材料:洋葱、卷心菜、茄子、香菇、胡萝卜300g、乌龙面250g、油1大匙、咖喱块15g、水1碗、淀粉1大匙。
做法:
TuLaoShi.com1、将蔬菜切丁备用,乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。
2、用1大匙油爆香洋葱,再加入蔬菜拌炒,并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软,即可用淀粉勾芡熄火。
3、取一个小盘,铺上铝箔纸,将咖喱酱放入铝箔纸内包好,放在便当的旁边,食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。
【便当小贴士】
1.准妈妈的便当料理,应注重钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常一道主菜、两道副菜的营养就已足够。
2.便当的烹调方式,以烫、煮、凉拌的方式为好,不要太油腻,不然会引起准妈妈呕吐。
3.携带便当要注意保鲜,特别是天气比较热的时候,鱼虾之类的食物特别容易变质。吃之前,一定要用微波炉彻底加热便当。
自制美味肉夹馍(图)
你有没有想过在家自制美味肉夹馍呢?如果您不知道制作方法,看了这篇内容后您不妨尝试一下:
第一.肉的部分五花肉
第二.香料:八m.tulaoshi.com角,花椒,桂皮,草果,砂仁,小茴香
第三.热油爆锅,放肉
第四.炒到有一点焦黄盛出来
第五.锅里放冰糖,炒出颜色后把肉放回锅里。
第六.再把所有的香料放进去。
第七.呛酒..老抽..盐..开水..煮开..撇漠...关小火一直煮
第八.煮到起小泡泡..汤边的浓浓的样子...肉的部分好了..
发面部分:
第一.发好的面.....
第二.揉....放一会,再揉
第三.分成小的块...再揉...
第四.放烤箱里...里面放小碗水...再放一会...烤10多分钟吧就好了
第五.再剁,边剁边加汤(就是炖肉的汤)再加香菜...喜欢的再加青尖椒夹在那个烤裂的馍里
成品:
文、图螃蟹螃蟹
来自:摇篮论坛
摇妈自制美味土豆饼
宝宝的饭菜要变着花样做才能吸引宝宝,这不,摇妈用土豆自制的土豆饼,让宝宝眼前一亮!
第一步:做土豆泥。先将土豆切成块,放进加了水的锅里煮,煮到用筷子戳,土豆变软了即可捞出,碾成土豆泥。
第二步:和面。将土豆泥加入糯米粉中,加入适量水开始和面,至可以做成团即可。
第三步:做饼。将和好的面放在手中,搓团,再压成饼状。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/) 第四步:油炸。将油倒入锅中,烧红,再将土豆饼放进油锅中,炸成金黄色,就大功告成了。
第五步:装盘。
文、图/翔崽妈(去翔崽妈摇篮空间)
来自:摇篮论坛
9种健康美味坚果吃了不长肉
减肥食品:低卡路里的主食妙法主食变身减肥食品孕前减肥的饮食方案胖宝宝的减肥营养计划书 说起零食,就会被认为是肥胖的罪魁祸首,这是由于有些女生毫无节制吃的结果。其实,只要吃对零食,还会用意想不到的减肥作用。下面,小编就为你推荐9种健康美味的坚果,聪明地吃,它们不会让贪吃的你长出讨厌的肉肉来,还能帮你预防便秘。
1.核桃
核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能,增强皮肤的细腻感,促进毛发生长等都有重要作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可降低胆固醇。此外,核桃仁所含钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/) 2.松子
松子仁味甘性温,具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸,具有润肠通便、排出体内多余废物,防治动脉硬化的作用。
3.杏仁
杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量,一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油,都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。
杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质,25克的杏仁含有的钙质相当于1杯牛奶的钙质含量。
此外,杏仁含有极其丰富的植物化学元素,研究表明这些元素有助于减少患癌症、心脏病和其他慢性疾病的危险。
4.腰果
腰果的矿物质含量极其丰富,其中锌、镁、铁、铜都是人体必不可少的营养成分。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
5.开心果
每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,热量在160卡左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。
常吃点开心果可以图老师预防便秘,有助于机体排出毒素。开心果的果仁还含有丰富的维生素E,有抗衰老的作用,还能增强体质,治疗肾阴虚弱等症。
6.板栗
板栗富含柔软的膳食纤维,可以预防便秘。此外,栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪,还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量比一般坚果都要高。
7.花生
花生有很好的降低胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量高达30%左右,营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。
经常适量食用花生除了能控制体重,还能起到滋补益寿的作用。最近,美国农业部的科学家发现,花生中所含有的白藜芦醇化盒物有助于降低癌症和心脏病的发病机率。
8.榛子
榛子丰富的纤维素有助于消化、预防便秘。榛子中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、B2、E的含量也很丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸,而且其含量远远高于核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其它坚果。
9.瓜子
瓜子含有的脂肪最多,占其成分的一半以上,但都是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占到50%,它有助于人体发育和生理调节,能起到预防便秘、降低血清胆固醇的作用。
瓜子中钾的含量很高,超过了香蕉和桔子。钾是人体中不可缺少的物质,一旦缺少,会引起心肌衰弱、肌肉无力,甚至诱发心肌梗塞。