产后有效的催乳法和食谱

对抗孕期水肿的鲜香美食

番茄炖牛肉

孕妈咪在妊娠中晚期经常会出现水肿，这不单加重了怀孕的辛苦，还容易发生妊娠高血压。为了对抗水肿，需要限制饮食中的盐分。对于哺乳的妈咪来说呢，低盐饮食有助于增加乳汁分泌量。可盐是百味之首，怎样在缺少盐分的情况下烹制出美食呢？可借助甜、酸来调剂食物味道，或是充分发挥食材本身的鲜香。

番茄炖牛肉(3人份)

原料：西红柿2只、山楂5-10只、牛肉200克、盐2克、香叶1片。

制法：

1、把牛肉切小块，用开水焯一下；

2、炒锅加底油，煸炒西红柿块；

3、而后加汤，汤滚后下入牛肉和山楂，将熟时加入2克盐。

营养小秘诀：

山楂和番茄中的有机酸，不仅可调剂低盐对食物口味的影响，还有助于纤维粗大的牛肉变得软烂易熟。每餐进食1克食盐，全天不超过3克，即可满足孕妇水肿时对低盐饮食的要求。

孕妇临产前应该吃什么？

临产前，若孕妇进食不佳，则“供不应求” 的后果是极为严重的。除了母子衰竭外，由于缺乏分娩的能源，子宫收缩无力，可导致滞产，产程延长，胎儿宫内窘迫，新生儿窒息，甚至分娩过程中死亡。即使经产钳、胎头吸引或剖腹产等手术tulaoshi.com助产，母亲也可能因极度的衰竭。产后子宫无法收缩，发生致命的产后大出血。因此，临产时产妇要吃饱喝足，对母婴双方的健康及分娩能否顺利进展，有着特殊的重要意义。

临产时孕妇吃什么好呢？这是每位产妇及其亲人所非常关心的问题。此时，由于阵阵发作的宫缩痛，常影响产妇的胃口。产妇应学会宫缩间歇期进食的“灵活战术”。饮食以富于糖分、蛋白质、维生素、易消化的为好。根据产妇自己的爱好，可选择蛋糕、面汤、稀饭、肉粥、藕粉、点心、牛奶、果汁、苹果、西瓜、桔子、香蕉、巧克力等多样饮食。每日进食4-5次，少吃多餐。肌体需要的水分可由果汁、水果、糖水及白开水补充。注意既不可过于饥渴，也不能暴饮暴食。有些不懂营养学的妇女认为“生孩子时应多吃鸡蛋长劲”，于是便一顿猛吃十个八个的，甚至更多。这种做法是十分愚昧的，常常适得其反。熟不知人体吸收营养并非是无限制的，当过多摄入时，则“超额”部分经肠道及泌尿道排出。多吃浪费是小事，由于加重了胃肠道的负担，还可以引起“停食”、消化不良、腹胀、呕吐，甚至更为严重的后果。产妇每顿吃1-2个鸡蛋足够，可再配些其它营养品。

临产期间，由于宫缩的干扰及睡眠的不足，产妇胃肠道分泌消化液的能力降低，蠕动功能也减弱，吃进的食物从胃排到肠里的时间(胃排空时间)也由平时的4小时增加至6小时左右，极易存食。因此，最好不吃不容易消化的油炸或肥肉类油性大的食物。

临产时，若产妇恶心、呕吐、进食过少时，应及时报告医生。主管医生应根据具体情况给产妇输注葡萄糖、生理盐水及其它必须的滋补药物，以补充营养，供应分娩所需的能源。产妇能进食者。应尽量自己经口摄取足够的营养，不要依赖静脉补液。因为任何药物，均可能引起肌体过敏反应。输液也是如此。

孕妇补充叶酸并非多多益善

叶酸是人体细胞生长和分裂所必需的物质之一，主要参与核酸及蛋白质合成，还参与血红蛋白及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物的合成。

医学研究表明，孕期开始后的3～6周，正是胚胎中枢神经生长发育的关键时期，也最易受到致畸因素的影响。因此世界卫生组织推荐，计划怀孕的妇女，在孕前1个月起，应每日服用0.4毫克叶酸增补剂，直至孕后3个月。

但孕妇补充叶酸是否多多益善呢？当然也不是。因长期过量服用，会干扰孕妇的锌代谢，锌元素的不足，同样会影响胎儿发育。所以服用叶酸一定要在医生或保健人员的指导下使用，切忌滥用，尤其不能用叶酸片代替叶酸增补剂。

国家目前批准的，惟一预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂只有斯利安片，它每片含有叶酸0.4毫克，而药店里出售的叶酸片每片含叶酸5毫克，其叶酸含量是斯利安片的12.5倍，并且叶酸片并不是预防胎儿畸形的药物，而是用于治疗贫血的药物，如果孕妇长期服用高浓度的叶酸，不但起不到预防胎儿畸形的作用，反而会对孕妇和胎儿造成严重不良后果。

斯利安即小剂量叶酸片，孕妇从准备怀孕到孕早期每日服用一片斯利安，可预防神经管畸形及先天性心脏病，能预防和治疗胎儿及孕妇贫血，并可促进胎儿智力及体格发育，减少自然流产，减轻妊娠反应。

一般用于预防出生缺陷和妊娠期、哺乳期妇女贫血时，建议从结婚或孕前开始服用到哺乳期结束（孩子出生后六个月），每日一片斯利安片（0.4毫克）；曾有过神经管畸形儿生育史的妇女，每日两片斯利安片（0.8毫克）。斯利安片的其他适应范围服用时根据病情需要遵医嘱。不过，叶酸每日服用量不宜超过1毫克。尤其在孕期，切不可滥用。

孕妇营养食谱

米、面主食：　　　　400-500克

新鲜蔬菜：　　　　　500克

鱼、tulaoShi.com肉、鸡、鸭：　　300克

鸡蛋：　　　　　

孕期别吃太多胎儿过大不是福

何女士难产了，痛了一天一夜后，剖腹生出一个9斤重的巨大胎儿。何女士的身体一向很好，为了能顺产更是积极地爬楼梯、散步，没想到最后还是要剖腹。为她接生的妇产科医生解释说，这是因为胎儿太大造成的。

一对夫妻只生一个孩子后，谁家要是有个孕妇，全家上下非常紧张，孕妇营养尤其受重视，也因此极容易怀个巨大胎儿，实际上近年胎儿已呈越生越重的趋势，此外，传统的观念“胖娃娃好养”也让妈妈们以生个胖娃娃为幸福。但是，妇产科刘医生却指出，在生产以及日后的体重控制上会有隐患。妇产科刘医生说，体重太重、胎儿太大都会增加生产风险及困难，提高延长产程、胎儿缺氧、吸入胎便、手臂或锁骨骨折受伤的危险，有时候还必须借助真空吸引，易造成胎儿受伤，母体骨盆、会阴受伤的机会也会升高。因此，胎儿不是愈大愈好，生产顺利最重要。出生之后，饮食好的宝宝自然会长得好。怀孕时体重正常就好，后期也不要为了要增加宝宝体重而吃太多。出生时体重较重的宝宝，长大后个子也未必就一定会大。

此外，有研究显示，发现大肥仔女在后天的成长过程中，并无占尽先天的优势。43名体重超过4000克、无窒息及产伤的单胎新生儿，与同期出生体重在3000克左右的正常新生儿作对照，体重、身高两者的增长基本相同。而在对巨大儿与普通儿的智力测验发现，巨大儿与普通儿在智力方面不存在明显差别。

“生个肥仔好养”、“肥BB日后易成才”的说法不科学。 　　准妈妈如何恰当的控制体重·哪些准妈妈体重容易失控　　·准妈妈孕期的“理想体重”(图)　　·孕期控制体重的16个秘诀(图)　　·孕期体重增长曲线的规律(图)　　·孕妇体重增加20千克是危险信号

消除孕期水肿食谱：醋烹翅中

番茄炖牛肉

醋烹翅中(3人份) 醋烹翅中　原料：翅中10只、胡萝卜片、笋片、油、面粉、米醋及盐3克。

制法：

1、用花椒、姜水、2克盐把面粉调成面糊，将翅中放入腌制；

2、油锅炸挂糊的翅中，至8成熟，留底油、烧热，煸炒葱花、胡萝卜、笋片；

3、加糖、醋、1克盐和水，用淀粉勾薄芡，下入翅中烹制，至汁浓翅熟。

营养小秘诀：

醋烹的方法能让餐桌上荡漾着诱人的焦香和醋香，可很好地弥补低盐使食物味道不足的缺憾，也同样适用于其他食材的烹制。

产后有效的催乳法和食谱

母乳喂养的产前准备

1.了解母乳喂养对母婴的好处，增强母乳喂养的信心；在分娩前后保持情绪平稳和身心放松。

2.营养指导合理膳食平衡营养素能保证怀孕妇女特殊需要，维持母体正常代谢，促进胎儿和乳房等发育，为分娩和哺乳作好准备。

孕早期以少吃多餐、易消化、清淡为主，避免过分油腻和刺激性强的食品。饮食物中需保证优质蛋白质的供给，无机盐与维生素的摄入量需足够。孕中、末期营养品种应注意多样，以满足各种营养素的平衡供给。

3.乳头和乳房准备：

1)纠正平坦和内陷乳头，凡乳头扁平或内陷的孕妇，在怀孕期间就应作伸展练习，方法是先在乳头两侧各放一手指，由乳头两侧向外拉，再用两手的手指分别放在乳头上下，作上tulaoshi下拉伸，每天2次，每次5分钟。这样可以纠正乳头扁平和内陷；

2)配置乳头罩：从妊娠7个月起配戴，通过乳头罩对乳头周围组织的恒定、柔和压力致使内陷乳头外翻，乳头经中央小孔持续突起，为今后哺乳成功作准备；

3)乳房按摩：在妊娠7个月后进行，目的为增加乳房血液循环，促进乳腺发育；

4)从妊娠第7个月起，用温开水毛巾每日擦洗乳头，使乳头对刺激的耐受性增强。但应避免使用刺激性物质(如酒精等)，以免乳头皲裂。 有效的催乳食谱有效的催乳食谱

母乳是宝宝最珍贵的营养食品，有的妈妈产后缺乳，一定非常着急，这里列举了一些民间常用的比较有效的催乳食谱，以供参考。

1.将章鱼3两洗净，切成鱼片；将猪蹄一只切成6～8块，与章鱼片一起放入锅中。加水淹没，用旺火炖至熟透。肉汤同吃，服5～7次可见明显效果。

2. 将鲫鱼一尾去鳞、内脏，猪蹄一只切成6～8块，一起放入锅中，加水炖至熟透，肉汤同吃。

3. 取鲶鱼净肉，鸡蛋两只煮熟剥壳。将鱼、蛋放入清水中同煮至鱼熟透，吃鱼肉、鸡蛋，喝汤。服3～5次见效。

4.将鲜虾3两洗净去壳，猪蹄一只切成6～8块，放入砂锅内用清水旺火炖熟，加入黄酒，肉汤同吃，服5～7次见效。注意：皮肤过敏者忌用此方。

5. 将胎盘一个(健康人胎盘)洗净，切成小片。将甲鱼肉3两切成小片。砂锅置旺火上，倒油，炒胎盘、甲鱼肉半分钟，加清水两碗烧煮片刻，一起装入碗内。放入蒸锅用旺火蒸半小时即可服用。一般服5-7次可见明显效果。

6. 木瓜一斤、米姜半两洗净，加入米醋50毫升，放入砂锅炖40分钟后即可食用。

7. 取猪蹄两只，加花生仁、黄豆各一两，清炖熟烂后食用。

8. 取鸡爪10对，花生米2两。鸡爪剪去爪尖，洗净下锅，加水、黄酒、姜片。煮半小时后，放入花生米、精盐，用文火闷煮2个小时，即可食用。

孕妇吃苹果可防幼儿哮喘

“一天吃一苹果，医生远离我。”这句谚语又有了一条新证据，研究人员最新调查发现，女性在怀孕期间多吃苹果，可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。

荷兰等国研究人员在最新一期美国《胸腔》杂志上报告说，他们以近2000名孕妇为对象，追踪调查其孕期饮食摄入情况，然后选取她们所生孩子中的1253人继续进行跟踪调查，以研究母亲孕期饮食习惯对儿童呼吸道发育的影响。

研究人员说，调查发现，在怀孕期间多吃苹果的孕妇，其孩子患上哮喘的机会较少。研究人员分析说，产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分，比如类黄酮等。在此次研究中，研究人员还发现，母亲孕期多吃鱼，孩子童年患湿疹的概率大为降低。