2.鸡蛋:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
3.大豆:大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
4.鱼类:鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时,注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。
5.虾皮:虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
6.牛奶:每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
7.葱蒜:葱蒜中都含有前列腺素A、蒜中还含有“蒜胺”,这种物质对大脑Tulaoshi.Com的益处比维生素B1还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。
8.肝肾:动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足,红血球运输氧气,使思路更敏捷。
9.核桃:桃桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
10.大枣:大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。
11.黄花菜:黄花菜被人们称为“健脑菜”,它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以,儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。
影响大脑发育的因素非常多,怎么样才能在宝宝的日常饮食中,添加更多的“聪明要素”呢,可以优先考虑以下食物。
1. 小米
小米营养丰富,含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多;人体必需的8 种氨基酸含量丰富;维生素含量也丰富,而且难得的是,小米的粗纤维的含量相对比较低,特别适合宝宝食用。
小米中的维生素B1、B2 特别丰富,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100 克含量达0.12 毫克,维生素B1 的含量位居所有粮食之首。
TIPS : 小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高,氨基酸组成不如大米理想,所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。
12345...鱼肉营养丰富,这是众所周知的,孩子多吃鱼能变得聪明这也是被广www.Tulaoshi.com泛证明了的事实。但鱼的种类繁多,孩子的肠胃又很脆弱,给他们吃哪种鱼才最适合呢?
鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好,还是海水鱼好,应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称"脑黄金")含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。
营养师推荐,带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子,鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼:黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
三文鱼:三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
鱼肉对孩子虽好,但还是需要讲究烹调方式。专家建议,家长最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸,这种吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。具体方法:将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜,既增加口感又均衡营养。炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意,口味不应过咸,更不要添加辛辣刺激性调料,鸡精和味精也要少放。
专家说,临床中发现,很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中,正确的吃法是既吃肉又喝汤。
在充气球上练习降落伞反射
将宝宝面朝下放在一个大充气球上。往前滚动气球,降落伞反射会使她的双臂向地面方向张开。
确保宝宝的头是往下贴住球面的,这样球向前滚时宝宝会跟着翻一个跟斗。
很快宝宝就会自己翻筋斗了,在此之前,要教会宝宝正确的方法。头要尽量内含,确保向前翻滚的时候不是用头颈支撑身体。翻跟斗要在软垫上进行。
投掷练习
令宝宝站好,伸直手臂,高高举起一个球,然后把球向前抛出,投给家长。
投掷需要宝宝具备时间感,因为宝宝得知道何时松手释放手中的球。这个阶段的宝宝往往会过早放手。让宝宝常练习双手摆荡,如使用吊环,既有助于强化宝宝手肘的肌肉张力,
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/) 又有助于增强宝宝的颈部力量,肩部、肘部、手部的肌肉张力不足会导致未来书写困难。
滑板和旋转训练
让宝宝面朝下趴在滑板上,腿向后伸直,头微微抬起,确保小手抓住滑板前缘不要被轮子压到。慢慢的推移及旋转滑板。
旋转练习也可以在转椅上进行,但最好还是买一个滑板。虽然结构简单,但店里买的一定比爸爸手工做的更安全好用。儿童滑板不同于普通滑板。孩子决不可站在滑板上玩耍,或在没有家长监督下使用。
像铅笔一样滚动
家长坐在几个垫子上,腿伸直,将宝宝横跨在腿上趴好,把宝宝的双手举过头顶,两腿放直,让宝宝从家长的腿上滚下,或者在两个大人之间的地面滚动。也可以找一个斜坡做这个动作。做完了,别忘了,再给宝宝来个按摩。
如果宝宝的手脚伸不直,不用担心,这是正常的。宝宝对某些身体部位的认识还不够。
舞蹈
引导宝宝跟着音乐的节拍走步,走上一段时间就停下来,接着:
让宝宝曲膝颠动。
让宝宝踩着家长的脚,一起左右晃动,不着力的脚应抬离地面。
加大晃动幅度和每只脚单独站立的时间。
抓住宝宝的腋下,摇晃宝宝。本书为不同发育阶段设计了很多类似的活动。
曲膝颠动对发展膝盖肌肉张力很有帮助,而张力的增强令宝宝可以独立行走、攀爬、抬高膝盖跨过障碍、上楼梯以及爬上家具等物体。跳舞的时候注意节奏,跳一会,停一会儿,再跳,再停,这样的变化可以促进韵律感的形成。如果宝宝还不会独立行走,家长可以举起宝宝。强迫宝宝尽快学步并不会对宝宝有任何好处,让宝宝按照自己的步调长大吧!
降落伞游戏
用柔软的材料制作一个降落伞,将降落伞抛起时和宝宝玩藏猫猫的游戏,还可以把一些气球放在降落伞上,然后抖动降落伞,使气球上下颠动。也可以把气球换成玩具熊等。
学步期的儿童对于他生活空间内的任何东西都很关注,看到的任何东西都想得到。
她们如同运动机器甚至喜欢旋转到跌倒。
内耳神经到所传送的信息能影响眼部肌肉,对于视觉的发展也很重要。
学龄儿童普遍出现的视觉困难是由远及近的视觉调节。
吊环运动
家长手持两个吊环,让宝宝双手抓牢,注意手的握姿要正确。轻轻提起吊环,让宝宝双脚短暂离地。如果宝宝的手力不够,您的双手可握在宝宝双手上。
攀爬练习
宝宝是见什么都想爬上去的,家具就非常有趣。特别需要注意的是,攀爬过程中双手的抓握姿势要正确。一定要保证四指在上,大拇指在下。攀爬过程中,可以引导,如没有必要,请不要帮忙。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/)手推车练习
如图示,先在平地上进行双手行走练习,接着就可以搭建一个独木桥,像推手推车一样让宝宝过桥。
逐渐增加桥的高度。
旋转练习
家长坐在转椅上,宝宝坐在家长膝盖上。缓慢地旋转转椅,向左转5次,再向右转5次,每次约三十秒。每次旋转前,停止片刻,触摸宝宝身体的5个部位,并告诉宝宝身体部位所在位置。您可注意到宝宝的眼睛总是睁着,因这个年龄的宝宝几乎不能自主控制这一动作。
跳圈圈
22个月的时候,有些宝宝已经很会双脚跳了,这时就可以训练他跳进地上平放的呼啦圈,或是跳越障碍,如一根绳索。这些动作需要很好的平衡感。
鳄鱼爬练习
帮助宝宝体会用单侧手脚往前爬行的感觉,宝宝最初做这个训练时,您要协助宝宝变换姿势。在移动中学会协调头与四肢,即在同一时间完成这些动作:右臂与右腿下滑,头转向左侧,左臂与左腿向上滑动并弯曲,左手拇指指向鼻子,并用双眼注视该拇指。来回变换姿势五次。
为了达到最佳效果,使大脑获得尽可能多的感觉信息,让宝宝尽可能慢地做这个动作,最好能控制在每分钟爬两步的速度。还可以随着宝宝的爬行哼唱儿歌,或者数数。
在安全的前提下,让宝宝赤足以通过脚底接受到更多的触觉感受。宝宝靠脚和眼相互配合保持平衡。鳄鱼爬练习有助于确保婴儿期的原始反射不再影响宝宝的协调能力。这一特定的动作可以起到发展身体意识、运动计划、肌肉张力、视觉及听觉通路的作用。
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