准妈妈孕期保健食物是关键

孕期酸味食物选择有讲究

孕期酸味食物选择有讲究

很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。

从怀孕2-3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。

很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山楂不适宜孕妇食用，因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。

准妈妈的饮食是天大的事情

俗话说，“民以食为天”，老婆孕期的饮食更是“天大”的事，这样说不过分吧！老婆怀孕后，本着“孕妇最大”的原则，准爸爸很是紧张，因为他们得从每天最基本的需求作为起始点，开始学习如何关心自己的老婆和宝宝了。

在遵从老婆意见的前提下，

想吃就吃，摄取足够的营养，保持营养的均衡

准爸爸：David 28岁 证券业

我是从事证券行业的，由于平时工作太忙了，比较容易忽视怀孕妻子的日常起居，没有给她应有的关怀。还好，我的妻子能干而又有主见，自从怀孕之后，她就向公司请了产假，还专门请了阿姨照顾自己。这样一来，遇到难题时还可以向阿姨这样的“过来人”取取经。另外，她还经常购买一些书籍、杂志，从中了解各种孕期知识和注意事项，并且见缝插针地向我“填鸭式”灌输。

老婆怀孕初期，胃口一直不好，经常恶心、呕吐。这时，她会非常注意自己的饮食，以清淡且营养丰富为原则，特别有自控力。有时候，我也会犯 “错误”哟：比如，下班路上特意买了好吃的带回家，本以为会得到老婆的表扬，哪想到那些都是孕妇不宜吃的食物，呵呵，最后只能自己一个人慢慢地“消化”啦！每当此时，老婆就会给我补习一些孕妇营养知识。我就是在这样的犯错与改错的过程中不断“成长”起来的。还好，孕早期那些难过的日子，我们都熬过来了。

现在，老婆的状态慢慢稳定下来了，胃口还行。我也经常会带她去外面打打“牙祭”，也会点一些从“老法”上来说不能吃的肉(兔肉)、海鲜什么的，我仍然不放弃自己一贯的主张：想吃就吃，只要摄取足够的营养，并且保持营养均衡，就行了。要是有太多的顾忌，一天到晚想着这也不能吃，那也不敢碰，反而更容易造成过多的精神负担。尽管如此，我还是会遵从老婆的意见，注意点清淡的食物，然后陪她一起开心享用。

就算老婆本身再能干，我还是不会放过任何机会和她共同度过孕期的每一分每一秒。

准爸爸感言：

要充分信任老婆，信任她有解决各种问题的能力，让她在心理上放松，做个快乐的准妈妈。另外，就是从旁劝说，要注意摄取各种各样的营养，不要偏食、挑食，当然，清淡最重要了。

一日三餐家中“制造出品”，

尽量减少外出吃饭的机会

准爸爸：袁诚 26岁 中外合资企业员工

在老婆的孕初期，我的确很紧张，因为她的胃口不是很好。我一方面要照顾她，另一方面还要考虑到宝宝的健康成长。我每天都会不厌其烦地问老婆想吃什么，只要是有营养的食品，我会尽量满足她。而且，为了能让老婆胃口好，就要把菜烧成她喜欢的口味，比如她想吃酸的东西了，那我就下厨做一道糖醋小排吧。我们俩也经常购买一些孕妇杂志，一起学习探讨，从理论上武装自身。

平时的一日三餐基本上都是家里“制造出品”的，另外，我还会为她准备好宵夜，比如馄饨、蛋糕之类的。我觉得应该尽可能地减少外出吃饭的机会，只有这样，才能够摄取每天所必需的营养，并保证饮食卫生。

我老婆自己也会注意控制日常饮食，很多忌口的东西都能忍住不吃。偶尔，她实在是想吃点冷饮了，我就会跟她抢着吃，想尽办法先消灭掉一大半，那样，她吃得就会少很多了。很多时候，我们也总能找到营养相当的“代替品”，换换口味，比如老婆不喜欢喝牛奶了，那就改喝酸奶吧。再者，我还会叮嘱她多吃各式水果，这对准妈妈和宝宝都有好处的。

现在正是关键时刻、非常时期，虽然紧张，但我还是会尽量做到细致入微，这也是为了全家人的美好将来！

准爸爸感言：

怀孕可不是准妈妈一个人的事，准爸爸不仅要从心理上做好准备，更要在各方面尽心尽力，当好老婆的帮手。饮食方面，准爸爸更应该多出一份力，除了体力，还有脑力，确保准妈妈的饮食营养健康又卫生。

小心翼翼对待老婆饮食，

并以身作则，发挥监督作用

准爸爸：王晔 33岁 销售主管

当我得知老婆怀孕的时候，心里既惊又喜，但更多的还有紧张与不安。我不仅买了各种各样的书籍、杂志来作参考，而且还进入多家孕婴网站去研究，并在论坛里结识了不少“前辈爸爸”，可以随时向他们讨教。在饮食方面，我也变得小心翼翼了。

老婆的早孕反应挺大的，常常呕吐，还要坚持上班，很辛苦。我就竭尽全力为她准备点她能吃得下去的食物。有一次，晚上9点多了，她说特别想吃山核桃，我立马放下手头未完成的工作出去买，跑了好几家超市才买到，这场小小的“插曲”让老婆着实感动了好一阵。

在老婆的饮食问题上，我以身作则，并发挥监督作用。虽然平日里，我也不太爱吃蔬菜，可是为了鼓励老婆，我不得不改变一下自己的饮食习惯，要陪她一起吃，还要不时地说：“这个菜味道不错呢！”老婆以前一直有喝咖啡的习惯，我就积极帮助她戒掉咖啡，因为书上明确指出咖啡对胎儿发育不利。为此，我还专门翻阅了专业书籍，并用红笔把重点都划出来，让老婆看后以引起足够的重视；这还不算，我又把家里好多瓶咖啡拿出来，送朋友的送朋友，送同事的送同事，“眼不见不馋”嘛！老婆自从怀孕之后，转而爱上了面食，可原来是不太吃的哟。于是，我俩积极地开动脑筋，在面食里加些粗粮、加些蔬菜，让饮食更符合母儿的营养需要。

做个合格准爸爸，就要对老婆付出更多的关心，这也是任何一个准爸爸应尽的责任。

准爸爸感言：

我觉Tulaoshi.com得准爸爸应该要和老婆一起“吃苦”，并分担怀孕期间的不同心境。还要做个时刻关注孕育知识的“有心人”。我已经收集了许多杂志、报纸上的“孕妇饮食推荐”页面，然后制作成剪贴本，随时随地参考学习。

孕期多喝奶 孕育聪明宝宝(图)

孕期多喝奶 孕育聪明宝宝

小叶怀孕已经五个月了，但是妊娠反应一直到最近才逐渐停止，因此影响了营养的吸收，体重只是稍微比怀孕前重了一点，不说还没人看出她怀孕了。为此，小叶很担心宝宝发育不良。妇产科梁医生建议小叶，此时可通过喝配方奶来有针对性地为宝宝也为自己增加营养。

配方奶的营养成分更全面

有研究指出，如果妇女在怀孕期间限制牛奶和维生素D的摄入，那么将来出生的孩子体重会偏轻，而且会影响胎儿的发育。怀孕期间喝奶非常重要。那为什么选择配方奶呢？

一般的孕妇配方奶粉是在牛奶的基础上，进一步添加孕期所需要的营养成分制成的。这些营养素包括叶酸、铁、钙、DHA等，可以满足准妈妈们在孕期的营养需要。特别是对于像小叶这种孕前期反应比较厉害，体重增长缓慢的孕妇来说，可以每天通过喝1～2杯孕妇配方奶来补充营养。而且这个时期胎儿发育快，需要的能量也多，饮食加上配方奶粉更能满足胎儿发育的需要。有些准妈妈怕长得太胖，不敢喝牛奶，但配方奶粉一般属于高蛋白低脂肪，只要按量服用，就不必担心体重问题了。

喝奶并不是越多越好

梁医生提醒孕妇，配方奶、牛奶等奶制品并非喝得越多越好，也是有讲究的。首先要控制量。不要每天既喝配方奶、又喝牛奶，把奶当水喝，或者吃大量奶酪等奶制品，这样会增加肾脏负担，影响肾功能。其次，不是每个孕妇都需要喝配方奶粉，特别是那些饮食均衡，体重等各项指标在正常值范围内的准妈妈们。喝奶过多有机会造成胎儿营养过剩，出现巨大儿，孕妇本身也有可能因为摄入热量过多而导致肥胖。

医生建议，孕妇喝奶最好选择一早一晚，早上喝奶前最好先吃点食物，如可以面包、饼干等，然后再喝牛奶，空腹喝奶不利于吸收。晚上喝奶则在饭后两小时或睡前一小时，可起到安神助眠的作用。

苦瓜可以促进孕妇食欲

从妈妈怀孕的第一天起，她的饮食就成了十分关键的问题。科学的孕期饮食不仅有利于母体健康，更有益于胎儿发育。

那么，孕妇应该怎么吃？

一般说来，只要孕妇不偏食，食物的选配得当，再适当增加一些副食的种类和数量，基本上就可以满足整个孕期的营养需要。

怀孕12周前的这一阶段，通称为孕早期。这时，宝宝在妈妈腹内不会长得太大，怀孕满3个月时胎儿的体重也不会超过20克。然而，这段时期却是胎儿主要器官发育形成的时期，特别是胎儿的神经管及主要内脏器官。所以，准妈妈要特别注意膳食中的营养均衡，保证各种维生素、微量元素和其它无机盐的供给。

这个时期，大m.tulaoshi.com多数孕妇会遇到早孕反应，表现出程度不同的恶心、呕吐、厌食、偏食等，影响了孕妇的食欲，有些孕妇甚至一闻到菜味就会恶心、呕吐。所以，孕妇当尽可能选择自己喜欢的食物，以刺激、增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。

此期的食物应清淡些，宜少吃多餐，争取不要减少总的摄入量。当然，呕吐十分剧烈，且饮食治疗效果不好，可去医院在医生的指导下适当补液。

最近有报道称：由于苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，所以孕妇应忌食苦瓜。对此，北京协和医院营养科陈伟认为，苦瓜中确实含有微量的奎宁，但由于含量非常小，对孕妇不会产生明显的不利影响。相反，苦瓜反而可以促进孕妇的食欲。

陈医师认为，奎宁是从植物中提取有效成分而制成的药品，确实有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。但作为苦瓜中的一种微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽略不计。孕妇的胃肠蠕动比较慢，所以常常出现恶心等，而苦瓜和芥兰等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是，苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。

立秋时节 这些蔬菜准妈妈要多吃

立秋时节，孕妈咪要多吃的蔬菜有哪些？

油菜

油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的作用，油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，其所含钙、铁、维生素A和C也非常丰富。

西红柿

番茄含的番茄素，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。 它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中还含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素， 还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。使用这些菜，可以有效的补充孕妇所需的营养成分。

其他

另外，生菜、白菜、芹菜、四季豆、西兰花等蔬菜都是不错的选择，同时孕妈妈要注意秋天的饮食要以营养、新鲜、清淡为主，多吃蔬菜水果以滋阴润燥；少吃辛辣及刺激性强的食物，以防伤阴上火。但是，孕妇的体质各不同，在选择的时候还是要注意选择适合自己体质的蔬菜。

准妈妈孕期保健食物是关键

点野菜好

野菜养分丰富，与栽培蔬菜比较，蛋白质高20%，矿物质达数十种之多。以蕨菜为例，其铁质，胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、 1.6倍、8倍。再说马兰头，含铁量是苹果的30倍，是桔子的10倍，超过芹菜与白菜。至于叶酸，每100克红苋菜叶叶酸含量高达420微克，超过栽培蔬菜中含叶酸之冠的菠菜。故孕期添一碟野菜，无疑为胎儿增加了一条营养供给的渠道。且野菜污染少，对母胎双方都较安全，味道也佳，可激发食欲，减轻 厌食症状，有利于优孕。

勿需另补铁

为增加孕妇体内铁的贮备量，防止母胎贫血，传统观点多主张补充一定量的铁元素。但最新研究表明，对于健康孕妇，此举大可不必，因为怀孕可刺激母体对铁的吸收，以满足胎儿的需要。有专家为此检测了健康孕妇的铁吸收量，36周时比12周时高5倍，若3餐中常吃柑桔、番茄等维生素 C含量丰富的食物，铁的吸收率可加倍，完全不会缺铁。另外，此时补铁并不能减少早产或孕期并发症，反而可能有不良作用，如减少锌的吸收，反而妨碍胎儿体格与智能发育。故孕妇宜坚持平衡膳食的原则，不要盲目偏食高铁食物，更不要服用铁剂。

少脂多蔬果

脂肪是孕妇不可缺少的养分之一，也是胎儿正常发育所必需的。为保证胎儿的需求，孕妇每天应从食油、动物油、鱼等食物中摄取脂肪酸11～ 2克。但这并不是说脂肪补充得越多越好，而多吃蔬果则可减少婴儿成年后患癌的危险。对160名脑癌病儿与同等数量健康儿童的母亲孕期食谱对照分析表明，健康儿童的母亲多以鱼、谷物、绿色蔬菜、土豆、为主食。奥妙在于蔬菜乃维生素宝库，而丰富的维生素A、C、E、叶酸等可阻止亚硝酸胺的生成。试验表明，孕妇不吃蔬菜，其后代患癌危险增大4倍，如果增食果蔬，患癌危险会减少50%。

吃酸有讲究

孕妇嗜酸有益，因为酸味食品可刺激胃液分泌，提高消化酶的作用力，促进胃肠蠕动，改善孕期内分泌变化带来的食欲下降以及消化功能不佳的状况。加上酸味食物可提高钙、铁以及维生素C等养分的吸收率，故有助于胎儿的骨骼、脑及全身器官的发育。但要讲究科学性，也就是说，孕妇宜选食番茄、桔子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬，不要吃人工腌制的酸菜、醋制品，一些人工制品虽然味道也是酸的，但养分已遭到不同程度的破坏，而腌菜中含有亚硝酸盐等致癌物，母胎双方皆不利。另外，山楂片因有加速子宫收缩的成分，应禁食，否则可能诱发流产。

猪肝宜少吃

猪肝富含维生素A，而孕妇缺乏维生素A可能招致胎儿畸形，服用维生素A过多，同样有此危险。如耳朵缺陷、独眼、胸腹发育不全等。由于猪肝中维生素A过于丰富，难于掌握摄入量，很容易突破800单位的最大限度，故不提倡孕妇吃猪肝。所需维生素A宜由萝卜、柑桔、番茄等果蔬提供。如果要吃猪肝，每星期限于一次，每次不超过50克为宜。

孕期不胖能量食品大聚会

孕吐让你不想吃，增长过快的体重让你不敢吃……准妈妈的饮食规则里有重要的一条：少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。有什么是吃了不会胖，又能满足你的营养需求，最好孕期反应都能缓解的？这里我们帮你挑选了15种，一定能满足你挑剔的胃口。

麦片

为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧！为什么？因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。

脱脂牛奶

怀孕的时候，你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。

瘦肉

铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。

全麦饼干

这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应；上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助你打发无聊的时间；办公室里当你突然有了想吃东西的欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品，并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

柑橘

尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生tulaoshi.com素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

香蕉

香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

全麦面包

把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包，你就可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

绿叶蔬菜

菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深颜色的莴苣，一定会提高这道菜的营养价值，因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。

坚果

如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之，那么现在你应该重新认识：脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方，如果你平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。

鸡蛋

很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道，那就煮个鸡蛋吃吧！

花椰菜

吃这种蔬菜真是好处多多：它不仅营养丰富，而且健康美味；富含钙和叶酸，而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂；内含的维生素C，还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。

豆制品

对于那些坚持素食的准妈妈，豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质。

干果

干果是一种方便的、美味的零食，可以随身携带，随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果，但是不要吃香蕉干，因为经过加工的香蕉干，脂肪含量很高。

冰淇淋

不要把它打进黑名单。你完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食，包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶作成的布丁，都可以成为你饭后的小插曲，它可以提供你每天所需钙质的1/3。但是切记：不要让它喧宾夺主呦！

低脂酸奶

酸奶富含钙和蛋白质，即便是患有乳糖不耐症的准妈妈，对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于你的胃肠保持健康的状态。

过食生冷有碍乳汁分泌

妊娠期精血聚集于冲任以养胎，孕妇机体多处于阴血偏虚、阳气偏亢的生理状态，即民间所说的孕妇多易上火，加之妊娠又有偏食的嗜好，所以孕妇多食用一些水果或饮料等生冷食物在所难免。

由于每个人的体质不同。一般讲，素体阳盛的人，适当吃一些生冷食物对胎儿的发育和大人的健康是有益的，同时可防止胎儿生产后胎毒等病的发生。但对素体阳虚之人则不然，食用不当或过食生冷食物，可导致凉遏脾胃，寒温内生，从而使中焦不远。胎儿分娩后，由于寒混凝滞经脉及产后多虚多瘀的特点，使产妇气血虚弱，经脉不畅，气化不利，阳气不展，乳汁失于蒸化，导致部分产妇乳汁不足或无乳，严重影响了婴儿的正常发育，并可导致婴儿出生后大使塘泻不止、受食不进、吐乳腹胀等症。

故孕期一定要注意饮食的调节，不宜过食生冷，适度为宜。