一岁小儿爱吃的多铁食谱
首先要注意到，一岁宝宝的乳牙未出齐，咀嚼能力差，食物要细、软，这样才符合小儿的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱，不妨经常、轮流地给小儿食用：肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
肉菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉 及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀，擀面片，抹入备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。
四彩珍珠汤：先将面粉放入盆内，用干净筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。热锅入油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻，甩入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮片刻即成。
文/溪溪妈妈
来自：摇篮论坛
三岁小儿问题多
孩子往往以模仿成人的行为试验着他们内心的想法。小男孩往往试着模仿爸爸刮胡子，小女孩也会尝试仿效爸爸站着小便。关于学习和性认知之间的关系，也许有的父母早就知道了。假如孩子从父母的训练态度中接收到性是“脏”的信息时，必然会影响他性心理的发展。
不可否认，父母在孩子学龄前时多半会感到烦恼，因为他们发现，孩子经常互脱衣服，相互观察生殖器，甚或“扮医生”。以成人的标准来看，这一类的行为近乎性骚扰。但是我们却忘了，孩子对这类行为的解释与成人大相径庭。学龄前儿童对于自己，以至于别人的身体都好奇。这种观察彼此差异的行为，只不过是他们发展“性”认知的自然现象而已。
我们对父母的忠告是：不要过度反应。因为“过度反应”会使一种本来无害的活动，逐渐加入“罪恶”和“羞耻感”的成分。其实当孩子的好奇心被满足时，他们多半会放弃那种探索活动。
对“性”固执地感到兴趣的儿童，可能隐藏着沉默抗议的内在含意。这种反应可以有效地防止，譬如：趁着休假的机会，不经意地指出生殖器，说出它的名称，并且为他们解说男孩和女孩的生殖器官有何不同。
很多父母认为，三岁的小孩根本无法了解两性之间的差异，真是这样吗?根据研究发现，到了这个年龄，他(或她)已对两性问题开始诧异和苦恼。我的意思是说，你可以大胆地跟孩子解释，例如告诉小女孩，她没有阴茎是正常的；小男孩也应该了解，两性的不同是有其目的的。这种信息的传达，基本上并无色情，www.Tulaoshi.com它应该和头发、眼睛或皮肤的颜色一样地容易讨论。
5岁前小儿别吃危险食物
小孩的反射机能差，吃东西的时候一不小心卡到咽喉、气管、支气管的情况时有发生。由于呼吸道是生命通道，一旦卡住容易造成堵塞，导致呼吸不畅甚至死亡，对孩子而言极其危险。专家指出，呼吸道异物堵塞在5岁特别是2岁以下的小儿中发生率非常高，为小孩的生命安全着想，最好在此年龄段前不吃容易导致呼吸道堵塞的食物，比如花生、瓜子、豆子、果冻、口香糖、骨头等。尤其是果冻和口香糖具有粘性，往往一堵就堵得很死，孩子还没来得及送医院就没命了，要绝对禁止食用。此外，对于一些有零碎部件的小玩具，也不宜给孩子买来玩，以免他们拿到嘴巴里吃，造成异物堵塞。
果冻、口香糖卡住咽喉最容易致死
小儿呼吸道异物包括了咽、喉、气管、支气管异物，其中，以喉异物堵塞的危险性最大。由于喉部中央的声门是整个呼吸道最狭窄的地方，一旦有东西卡在这个位置，孩子短时间内就会发生呼吸困难甚至窒息。不过，临床中有不少食物卡喉的案例，有的孩子被抢救回来，有的却很快没了命，这是怎么回事呢？
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/xingjiaoyu/）广州市妇女儿童医疗中心耳鼻喉科主任刘大波教授说，卡住的异物种类不同，其后果也可能不同。像果冻和口香糖，比较容易吸附或粘在咽喉壁上，上不去，下不来，把声门口堵得死死的，这种情况发生窒息的几率最大，孩子可能在几分钟内丧命，根本来不及送医院抢救。但是如花生、瓜子、骨头、鱼刺一类的食物，即使卡住总是留有一点缝，就给抢救争取了时间。不过，卡住的要是骨头、鱼刺，也必须及时处理，否则咽喉壁被刮伤，还会出现脓肿、出血等并发症。
剧烈咳嗽是呼吸道异物的典型症状
2岁半的小玲有天吃面条，突然满脸涨红，不停干呕，还好赶紧喝了几口汤，才慢慢恢复了正常呼吸。可是到了晚上，小玲突然咳嗽起来，声音嘶哑，呼吸也有点困难。难道是之前吃的面条卡在喉咙里？
刘大波说，这种表现一般不太像呼吸道异物，因为呼吸道异物有一个典型症状，即吃东西剧烈咳嗽、脸红发绀，大概持续1-2分钟之久。有的人可能因此导致呼吸困难和窒息，也有的人可能过会能缓过来，那是因为异物从呼吸道掉入了肺里，没了堵塞感，呼吸就恢复了平顺。不过，如果异物长时间没被取出，接下来还会导致发烧、咳嗽等并发症。
“无论如何，出现异常马上就医还是很明智的做法。”刘大波说，到医院做一个内镜检查基本就能判断是炎症还是异物。但有些家长未必留意到孩子呛咳，如果孩子长期间歇性、阵发性咳嗽，或肺炎反复治疗不好，有肺不张和肺气肿，也要考虑曾经有过呼吸道异物堵塞。
预防之道
这些食物最危险
呼吸道异物堵塞有性命之危，为防止意外发生造成终生遗憾，花生、瓜子、果冻、口香糖、骨头等危险食物孩子5岁前应禁止食用，在喂食和吃东西的过程中，也要注意不要让孩子大声哭笑、打闹，在平和安静的状态下就餐。一旦出现呼吸道异物堵塞，靠家长急救如倒提、轻拍多数都不会有效，最好赶紧到有资质的医院就诊，并尽快做手术。
6岁以内小儿的动作发育
主要呈现出以下几个规律：
（1）头一尾规律即小儿的动作发育自上而下发展，如小儿先能抬头、抬胸、翻身，然后会坐，再以后才能直立、独走。
（2）由近及远即离躯干近的肌肉动作先发育，然后掌握肢体远端的肌肉活动，如小儿先能抬肩，以后才会用手取物。
（3）从泛化到集中，由不协调到协调如4个月左右的婴儿看见面前有鲜艳好看的玩具时，只有一些泛化的表现，如手舞足蹈、兴奋不已，而不能把玩具拿到手。而8～9个月较大的婴儿见到玩具时，除了兴奋以外，还会集中地表现为伸手去取玩具，如果仍无法得到，他们则会设法通过转身、弯腰等动作来接近玩具，尽力拿到。而在tuLaoShi.com这一发百过程中，婴儿的眼手协调能力也逐步趋于完善。
（4）正面的、积极的动作先于相反的动作发育例如婴儿先学会用手抓东西，以后才会放下手中的东西；先能从坐位拉栏杆立起，然后才会从立位时坐下；先学会向前走，以后才会倒退走等。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/xingjiaoyu/）纵然同一年龄有的孩子已会走路，有的还不会；或者有的已能跑、跳，有的还不行，但是动作的发育总是按照上面所介绍的四条规律进行着。
三岁小儿无师自通会识字
一名三岁半的小孩，无论街头广告牌，还是随便指篇文章，他都能读得朗朗上口，让周围邻居无不惊叹。大家觉得奇怪的是，小孩的父母文化不高，由于忙于做生意，从就没有指导过他识字。2月25日，记者来到贵阳市太慈桥凤凰路见到了这名小孩——刘然。
三岁小儿识文断字
见到刘然小朋友的第一印象是，他和其他小孩没两样：乖巧、听话、可爱。当时，他正坐在大人旁边玩玩具车，见有陌生人来，在其父亲刘健的指点下，他很听话地对记者说：“叔叔好。”
据刘健介绍，他是桐梓县高桥镇人，现在在凤凰路开牛肉粉馆，自己连初中都没读完就辍学了，而爱人则小学文化，由于每天起早贪黑忙于生意，根本就没时间教育孩子。
“当初，连我们自己都不敢相信。”刘健夫妇说：“在两岁零三个月的一天，他们突然发现儿子会认字。当时，刘然一个人在默读电视下面显示的那排字。”
记者随手从包里摸出一张印有400字左右的文字资料，最先刘然似乎有点害羞，不情愿在陌生人面前“献艺”。好说歹说，终于一字一句地读出：热情使冬天不再寒冷……记者又摸出一张名片，刘然又把名片上的每一个字认得清清楚楚。当记者指着街头广告牌时，刘然依然读得一字不差且非常流利。
据了解，刘然生下来几个月后，一直都是外婆在照看。刘然的外婆告诉记者，平时，小刘然特别爱看电视，尤其是上面的广告，家人分析刘然可能是从电视上学识字的。
孩子才三岁半，并在从没人指导的情况下，就能识文断字，周围邻居们知晓后无不惊叹。刘然在附近小有名气，经常有邻www.Tulaoshi.com居们拿着报纸来考他，但都会给对方带来惊奇。
目前，刘然已经上了4天幼儿园了。刘健说，儿子确实给他们全家带来很多惊喜，他们会尽最大的努力培养孩子，希望孩子成才。
专家：是天赋，但并非神童
2月28日，长期从事研究幼儿教育工作的贵阳幼儿师范学校的赵副校长说，每个孩子的天赋都各有不同，有的表现在识字方面、有的表现在音乐方面、有的表现在舞蹈等方面。据她分析，平时虽然没有人教刘然识字，但可以肯定他在识字方面有天赋。加之刘然有很好强的求知欲，通过外界无意识就可以获得，并非要专门教他，这些都是天赋的表现，而并非传说中的神童。“生活中，有天赋的孩子很多，只是大家平时很少去留意、去发现。”
来源：贵州都市报
1-5岁小儿积食的3种干预方法
小儿总是不想吃饭大多是患了中医所说的疳积(又称“生积”“积食”)，疳积是小儿时期，尤其是1~5岁儿童的一种常见病症。导致小儿生积的原因很多，小儿脾胃消化功能未成熟健全、家长喂养不当、滥用抗生素等都是致病因，皆会引起小儿消化不良，出现厌食，免疫力下降。
积食会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发烧、皮色发黄、精神萎靡等症状。
医生把脉：填鸭式喂养，宝宝易“生积”
很多家长总是生怕孩子吃不饱、不够营养，每顿都会像填鸭一样喂养饮食尚不能自控的宝宝。结果，反而加重宝宝脾胃的负荷，损伤脾胃，导致孩子消化不良，久则成疳积。“面对厌食的孩子，很多家长则寄望于各种开胃药物或保健品，他们没有意识到，正是自己不当的喂养方式令宝宝生积。如果不改变填鸭式的喂养方式，再多的开胃药也无济于事。”
此外，当发现宝宝胃口差、口气重、大便不通、睡眠不安时，很多妈咪都认为宝宝“上火”了，于是又凭经验经常让宝宝喝凉茶。殊不知，常食寒凉之物更加损伤宝宝稚嫩的肠胃，加重疳积之症。
医生处方：给宝宝消“积”有3招
对于宝宝生积，如不予重视任由其发展，则容易引起宝宝贫血、营养不良，导致宝宝生长发育迟缓。
那么小儿疳积应如何进行干预呢?
宝宝消“积”第①招 纠正喂养方式
在我的诊室，很多妈妈常常要求我开些开胃药，她们总是希望几副中药就能调整好宝宝的肠胃功能。其实，改变不良的喂养方法才是防治宝宝疳积最重要的一环。如果宝宝胃口不好时，千万不要硬塞宝宝吃饭，此时即便威逼利诱让他吃下去，也是难以消化吸收的，有些宝宝还会呕吐出来，常诉腹痛，令他更厌恶进食，损伤肠胃功能。“此时正确的方法是少吃，让宝宝的肠胃得以休息调整”。
另外，饭前不要给宝宝吃零食，可以跟宝宝说：“饭后可以吃一点。”
宝宝半岁~1岁期间，须改变临睡前喂食(如喝一大瓶牛奶)或半夜喂食的习惯。
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