孕育优聪宝宝注意饮食要点
孕期的饮食不仅仅是解决准妈妈的温饱和营养，还对胎宝宝的大脑发育起着非常重要的作用。如果你想要最大程度地激发孩子的潜力，那就按照我们提到的10条饮食建议来做吧。
1、 补充铁质：铁质不足会导致胎儿智商低。
怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈：很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良、智商低。
补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充，同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素C的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。
需要注意的是：如果你怀疑自己缺铁，可以让医生为你检测一下铁含量(可以针对血清铁蛋白检测，它对体内的铁含量比较敏感)，然后再对症下药。由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)会妨碍铁的吸收，所以要尽量避免这两类饮品。
2、 补充孕期维生素：均衡提供胎儿发育所需的营养。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）怀孕时你可能会更加注意饮食，但是任何人都无法做到万无一失，每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造红血细胞的叶酸和维生素B12，生产胶原蛋白的维生素C，强化骨骼的维生素D，以及有利于胎儿大脑发育的锌。
需要注意的是：如果因为补充维生素导致肠胃不舒服，不要马上抛掉不再服用，可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。
3、 补充OMEGA-3：能让宝宝聪明的最直接营养。
富含脂肪酸OMEGA-3的鱼类产品可以激发胎儿的智能。哈佛医学院的一项最新调查显示，准妈妈在孕中期吃的鱼越多，她们的孩子在6个月大时大脑发育测试的得分就越高。鲑鱼是脂肪酸含量最高的鱼类之一，你可以平时多吃些鲑鱼。
需要注意的是：如果你不喜欢吃鱼，可以咨询医生，每天补充1克鱼肝油来代替。你还应该多吃富含α-亚麻酸的食物，如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油，它们在身体内可以转化成OMEGA-3。
4、 小心汞：汞会导致胎儿大脑神经细胞受损。
鱼确实有益于胎儿大脑的发育，但是也要谨慎食用，受到汞污染的鱼可能会伤害胎儿正在发育的大脑细胞和神经系统。美国食品药物管理部门建议：所有的孕妇要绝对避免吃鲨鱼、瓦鱼(方头鱼的一种)、鲭鱼和旗鱼，因为它们体内的汞含量是最高的。汞含量比较低的鱼包括：鲑鱼、鲶鱼、鳕鱼、Tulaoshi.com白鲑、罗非鱼和虾。
需要注意的是：一周之内食用鱼的量最好不要超过350克(约两顿)。
防妊娠反应吃糖醋腌鸡翅
糖醋腌鸡翅
稳定血糖值，预防妊娠反应
【糖醋腌鸡翅】
材料1人份(热量1267千焦，烟酸3.6毫克)
(1)在鸡翅上微上点酒，再抹上淀粉。
(2)将调味料混合均匀并加些姜丝，在锅里煮一下，制成腌制汁。
(3)将鸡翅放入热油里炸透，捞出控干油。
(4)将炸过的鸡翅放入腌制汁里浸泡
盛盘以后撒上盖丝和芝麻，当天就可食用。
材料(2人份)
鸡翅……8个
酒………少量
淀粉……适量
醋……2.5大勺子＜腌制汁＞
酱油…2.5大勺
砂糖…2.5大勺
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）生姜……少量
食用油……适量
炒芝麻……适量
晚餐的食谱
(1)(糖醋腌鸡翅)
(2)西兰花、菜花、胡萝卜、制作的沙拉
(3)胚芽米饭
(4)水果、酸奶
准妈妈补血要谨慎
贫血，为妊娠常见的并发症，其中以营养性缺铁性贫血为主。妊娠后期，贫血患病率可高达40%。贫血对孕妇以及胎儿均有不良影响。
那么，补血是不是就是简单地补铁呢？回答：当然不是。
正常人补铁过度将会造成铁元素沉着，血粘度增高，可引起一系列并发症，还容易引起中毒。
孕妇补血更应谨慎，应先到医院检查血色素是否正常，再判断是否需要补血。每个孕妇在怀孕期间都应该接受三次贫血检查，第一次是在被诊断怀孕时；第二次在五、六个月时；另外，在生产前两周左右，再做最后一次检查。
孕妇如需补血，应在医生指导下进行。如果盲目补铁，只会导致铁中毒，严重影响胎儿和孕妇的身体健康。孕妇补血更应注重营养的全面补充，采用安全有效的补血方法，比如补充具有黄芪、tulaoShi.com当归等成份的补血产品。实践证明，通过调整和改善孕妇的不合理的膳食结构，保证供给充足的热能和蛋白质，提供充分的铁、维生素C，就能有效地预防和纠正孕妇贫血，其效果优于药物治疗。
适于妊娠呕吐的砂仁藿香粥
藿香，可于夏秋两季开花前采集，将其洗净切段，晒干备用，亦可鲜用。
《本草纲目》记载：藿香“治脾胃呕逆，为最要之粥”。中医认为，藿香性味辛、微温，入脾、胃、肺经，具有解暑发表、芳香化湿、和中止呕之功效。藿香性温且燥热，能解在表之暑湿，可化在里之湿浊，适用于暑湿证、湿温证初起，为夏日常用之佳品。藿香还可理气、和中、止呕，最适合用于湿阻中焦、胃失和降之呕吐。现代研究表明，藿香含挥发油、生物碱，有抑菌、抗菌作用，对胃肠神经有抑制作用，能促进胃液分泌，增强消化功能。
夏日，人体受暑湿之邪侵袭，会出现肢体倦怠、脾胃湿阻、脘腹胀满、纳差食少、恶心呕吐等，可用藿香泡茶饮服，或煮粥服，极其有效。还可选用藿香正气水、藿香正气丸、藿香正气软胶囊、藿香正气滴丸等藿香正气类中成药服用。但要注意，本品辛温，对于阴虚火旺、舌绛光滑者忌用。在此，推荐4款藿香粥疗法：
1.藿香粥 取藿香10克(鲜品量加倍)，大米100克，适量白糖。先把藿香择净，放到锅内，加水适量。浸泡5～10分钟，煎取其汁，加入大米熬粥，粥熟时放白糖，再煮1～2沸即成。每日一剂，连服3～5天。具芳香化湿、和中止呕之功，适用于脘腹胀满等暑湿证。
2.白术藿香粥 取白术、藿香(鲜品量加倍)各10克，大米100克，适量白糖。把白术、藿香择净，放到锅内，加水适量。浸泡5～10分钟，水煎取其汁，加入大米熬粥，粥熟时放白糖，再煮1～2沸即成。每日1剂，连续3～5天。能健脾化湿，适用于脾胃湿阻、胸脘痞闷、少食作呕、神疲体倦等。
3.二白姜防藿香粥 取白术、藿香各10克，白蔻仁、防风、煨姜各6克，大米50克，把诸药放入沙锅，水煎取其汁，加大米熬成稀粥服食，每日分2次温服。能祛散风寒、除湿止泻，适用于急性肠炎伴畏寒身痛、泄泻清稀如水、腹痛肠鸣等。
4.砂仁藿香粥 取砂仁5克，藿香10克，大米100克，适量白糖。先把砂仁研成细末备用，把藿香择净，放沙锅内加水浸泡10分钟后，水煎取其汁，加入大米熬成粥，粥熟时加入砂仁末和白糖，再煮1～2沸即成。每日1剂，连续服3～5天。能和中止呕，适用于妇女妊娠呕吐。
孕妇常吃坚果孩子易得哮喘
荷兰研究人员发现：每天吃坚果的孕妇所生下的孩子患哮喘的几率可能高达50%。
研究人员对近4000位孕妇的饮食进行调查，并对她们的孩子进行了长达8年的跟踪调查。结果发现，在某些坚果中发现的过敏原可能会进入胎儿体内造成过敏倾向。但是，研究尚未确定坚果和哮喘之间的关系。
哮喘病是可以家族遗传的。在研究中，将天天吃坚果的孕妇与很少吃坚果的孕妇相比后，发现前者的孩子有40%到60%的几率出现呼吸困难，而这恰恰是哮喘的常见症状之一。
此外，研究人员还对不同类型的坚果进行了研究。花生，从植物学角度讲不属于真正的坚果。但花生却是一种过敏原，它会导致过敏性休克。但是与其他坚果相比，花生不容易令人过敏。
孕妇夏季饮食五项注意
一、细菌性食物中毒表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等。具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点，90%以上发生在7、8、9三个月。预防的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染。
二、旅游性腹泻常见症状为水样便，并伴发腹痛、腹胀、呕吐等。因此，在旅游过程中要严把“病从口入”关。
三、大肠杆菌肠炎表现为腹泻，每日3-5次，为黄色蛋花样便、量多。因此预防该病要搞好饮食、饮水卫生和粪便管理。
四、细菌性痢疾，简称菌痢通常起病急骤，先是畏寒发热，后腹痛腹泻等。中毒型菌痢病人可极度衰竭，出现中毒性休克，多见于2岁以下的婴幼儿。因此，搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，是预防该病的根本措施。
五、冰箱性肠炎，即耶尔细菌肠炎随着冰箱的普及，该病的发病率逐年上升。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中，在-4℃以下的低温下生长繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。因此，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要Tulaoshi.Com重新烧熟烧透。
叶酸―预防畸形和缺陷儿
4， 叶酸—预防畸形和缺陷儿
叶酸是一种B族维生素，有预防出生缺陷的作用，也是胎儿大脑神经发育必需的一种物质原料，对胎婴儿的细胞分裂、增殖和各种组织的生长具有重要的作用。
叶酸可促进胎儿的正常发育和防止巨幼红细胞性贫血，缺乏可增加早产及神经管畸形。孕妇缺乏可造成巨幼细胞贫血、先兆子痫、胎盘早剥，易发生胎儿宫内发育迟缓、早产和新生儿出生体重低、神经管畸形等。
叶酸广泛存在于各种动植物中，动物肝、肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果中均含有叶酸。根据中国营养学会确定的参考量，孕妇和产妇日补充200微克为宜。
作用：是胎儿中枢神经系统发育的必需的营养素
缺乏时：可引起胎儿神经管畸形、早产、出生儿体重不足。
什么叫做神经管畸形？— 是由于胚胎发育过程中神经管闭合不全所造成的一类神经系统畸形，如脊膜膨出，脊膜闭合不全等。在出生缺陷疾病中仅次于先天性心脏病居第二位，北方高于南方。临床表现足畸形，小便失禁，下肢麻木无力。
补充量：日补量200微克
5，铁—造血原料
铁能构成血红蛋白，在机体代谢中起着非常重要的作用。妊娠期母体的血容量增大，而红细胞数量并未相应增加，所以血红蛋白含量减少。这就是大多数孕妇容易缺铁的原因。
孕期铁需要量增加，既要满足母体血容量的增加，又要满足胎儿和胎盘迅速增长的需要。孕期铁的需要量大大的超过了非生育期的需要量。虽然食物中含有铁，但绝大多数孕妇均需要增加铁的摄入。
妊娠期需铁1200mg，其中300mg用以满足胎儿需要，570mg供给母亲红细胞利用，其余准备补偿分娩时的损失。育龄妇女因有月经每月失血30～50ml，故贮铁量不足，妊娠后期易患缺铁性贫血，谷物中的铁不易被吸收，而动物肌肉中的铁较易利用，以粮食为主食的国家应特别注意铁的补充。
我国建议妊娠妇女每天应供给铁28mg，如维生素C不足的孕妇，铁的供给量还应增，防止妊娠期缺铁应在未孕时即增加铁的摄入量，在妊娠期至少有300mg的铁贮备。营养学家建议孕妇的铁供给量为18毫克，食物外补充10毫克为宜。
作用：与蛋白质结合形成血红细胞参与体内多种酸和其它组织的合成
缺乏时：贫血、早产、出生体重低、严惩时死胎
补充量：日补充量10毫克
