乳鸽银耳汤
制作材料:
乳鸽1只、银耳10克、瘦肉150克、蜜枣3个。制作步骤:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放图老师入银耳再煲半小时,下盐调味。
养肝汤
制作材料:
红枣7颗、红糖适量、水300ml。制作步骤:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)红枣用刀切出数条纹路,放入大碗中;
将水加热冲入碗内,加盖泡2小时以上(夏天需放在冰箱保存);
将碗放入锅中,隔水蒸30分钟;
将红枣挑出,只取汤。
健康小叮咛:每日的份量不可超过250毫升,可分2次或3次喝完,否则较容易上火。可解除剖宫产麻醉药带来的副作用,因此,可在产前10—15天开始服用,产后前两周服用。
海带炖鸡
制作材料:
净鸡1只、水发海带400克、料酒、葱花、姜片、盐、味精、花椒、胡椒面各适量。www.Tulaoshi.com制作步骤:
将鸡洗净,剁块;海带洗净,切菱形块。
锅内放入凉水,将鸡块下锅,用大火烧沸,撇去浮沫,加入葱花、姜片、花椒、胡椒面、料酒和海带,用中火炖到鸡肉烂时,撒入盐、味精,拌匀即可出锅。
温馨小提示 此菜鸡肉软烂,汤鲜味浓,爽口不腻,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素C、维生素E等多种营养素;孕妇常食此菜,可有效防治营养缺乏,有利于分娩。